检索结果-内蒙古大学图书馆

中国储运 2023年第6期 207-208页

作者：袁世军陈建华马建翠湖南现代物流职业技术学院

湖南现代物流职业技术学院于2011年在物流管理专业开设《物流项目管理》,为全国高职院校开设本课程的先驱,课程团队有成员8人,其中6人有企业实践工作经验。其课程负责人袁世军教授为首批国家教育教师教学创新团队骨干成员,其主编的《第... 详细信息

湖南现代物流职业技术学院于2011年在物流管理专业开设《物流项目管理》,为全国高职院校开设本课程的先驱,课程团队有成员8人,其中6人有企业实践工作经验。其课程负责人袁世军教授为首批国家教育教师教学创新团队骨干成员,其主编的《第三方物流企业项目管理》为国家“十二五”规划教材。

关键词：第三方物流企业项目管理现代物流物流管理专业实战教学骨干成员课程负责人课程团队

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生物化学 3版

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2020年

作者：陆正清陆璐

《生物化学》（第三版）一书为“十二五”职业教育国家规划教材，也是“十二五”江苏省高等学校重点教材。主要内容包括：糖类化学、蛋白质、酶、核酸、辅酶和维生素、生物氧化、糖代谢、脂类代谢、蛋白质降解和氨基酸代谢、核苷酸代谢... 详细信息

ISBN: (纸本)9787122375506

《生物化学》（第三版）一书为“十二五”职业教育国家规划教材，也是“十二五”江苏省高等学校重点教材。主要内容包括：糖类化学、蛋白质、酶、核酸、辅酶和维生素、生物氧化、糖代谢、脂类代谢、蛋白质降解和氨基酸代谢、核苷酸代谢、物质代谢调节、信息分子代谢、肝脏的生物化学、生物化学实验等。为方便教学，书中每章配有PPT，部分章节配有微课，练习题配有参考答案，扫描书中二维码即可获得。本书可作为高职高专药学类（药学、中药学等）、护理类、药品制造类（中药生产与加工、药品生产技术、兽药制药技术、药品质量与安全等）、食品药品管理类（药品经营与管理、药品服务与管理、保健品开发与管理、化妆品经营与管理等）、食品工业类（更多...

关键词：生物化学

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酒店餐饮管理实务教程

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丛书名：全国高等职业教育“十三五”现代学徒制规划教材.酒店专业系列

2021年

作者：张恒张远

本书由五个模块组成，分别是餐饮从业人员素质要求、餐饮服务基本技能、餐饮服务与基层管理能力、餐饮企业经营与管理能力、餐饮业发展现状与展望。

ISBN: (纸本)9787503262500

关键词：饮食业

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商业银行经营学.第6版第6版

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丛书名：高等学校金融学专业主要课程精品系列教材

2022年

作者：戴国强

全书共分14章, 系统地阐述了商业银行的发展历程、商业银行的职能及经营管理方针与策略, 全面介绍了当代商业银行的各类业务内容及其操作程序, 同时对商业银行经营发展趋势作了预测和展望。为了帮助读者更好地学习本书, 本书还增加了案... 详细信息

ISBN: (纸本)9787040569711

全书共分14章, 系统地阐述了商业银行的发展历程、商业银行的职能及经营管理方针与策略, 全面介绍了当代商业银行的各类业务内容及其操作程序, 同时对商业银行经营发展趋势作了预测和展望。为了帮助读者更好地学习本书, 本书还增加了案例和案例分析, 每章都配有复习思考题, 以便读者巩固所学得的内容。

关键词：商业银行经济管理高等学校

来源：内蒙古大学图书馆图书评论

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果蔬贮藏技术 3版

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丛书名： “十二五”职业教育国家规划教材.食品类系列教材

2021年

作者：王育红陈月英

本书紧密结合我国果蔬企业生产实际情况，以果蔬保鲜工职业岗位为导向，以知识和能力培养为重点，主要阐述了采前因素与果蔬贮藏的关系、果蔬的质量与质量评价、果蔬采后生理、果蔬采收和商品化处理、果蔬的贮藏方式与管理、果蔬贮藏病... 详细信息

ISBN: (纸本)9787122368782

本书紧密结合我国果蔬企业生产实际情况，以果蔬保鲜工职业岗位为导向，以知识和能力培养为重点，主要阐述了采前因素与果蔬贮藏的关系、果蔬的质量与质量评价、果蔬采后生理、果蔬采收和商品化处理、果蔬的贮藏方式与管理、果蔬贮藏病害、常见果品贮藏技术、常见蔬菜贮藏技术、果蔬流通管理9个项目内容，每个项目下有相关的必备知识、拓展知识与实训任务，突出实践实训内容，体现理实一体。

关键词：果蔬保藏

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试论活页式教材在食品生物工艺专业课中的构建

引用

中国食品 2021年第15期 94-95页

作者：宛红颖卢亚莉天津市经济贸易学校

一、活页式教材的研究背景活页式教材是借鉴德国“双元制”职业教育思路,结合我国职业教育实践背景所进行的一项创造性的改革,具有灵活性、方便对当前的教材内容进行删减、及时更换过时的内容、增加行业前沿知识、便于维护等优势。2019... 详细信息

一、活页式教材的研究背景活页式教材是借鉴德国“双元制”职业教育思路,结合我国职业教育实践背景所进行的一项创造性的改革,具有灵活性、方便对当前的教材内容进行删减、及时更换过时的内容、增加行业前沿知识、便于维护等优势。2019年2月,教育部先后印发《国家职业教育改革实施方案》《关于组织开展“十三五”职业教育国家规划教材建设工作的通知》《职业院校教材管理办法》,对职业教育教学改革提出明确要求,即职业院校应坚持知行合一、工学结合,建设一大批校企“双元”合作开发的国家规划教材,倡导使用新型活页式、工作手册式教材,配套开发信息化资源。

关键词：国家职业教育国家规划教材院校教材改革实施方案信息化资源工作手册行业前沿配套开发

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基于任务驱动教学的中职文秘《办公事务处理》教材优化研究 ——以“接待团体访客”为例

基于任务驱动教学的中职文秘《办公事务处理》教材优化研究 ——...

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作者：籍涵星南宁师范大学

学位级别：硕士

2022年4月修订通过的《新职教法》中首次明确职业教育作为一种教育类型,具有与普通教育同等的地位,表明职业教育逐渐受到国家的重视,推动职业教育的发展,职业教育教材作为载体,近些年也受到广泛的关注。国家通过颁布政策,赋予职业教育... 详细信息

2022年4月修订通过的《新职教法》中首次明确职业教育作为一种教育类型,具有与普通教育同等的地位,表明职业教育逐渐受到国家的重视,推动职业教育的发展,职业教育教材作为载体,近些年也受到广泛的关注。国家通过颁布政策,赋予职业教育教材充分的提升空间,运用国家政策力推职业教育教材的发展,2020年9月,教育部等九部门颁发的《职业教育提质培优行动计划(2020—2023年)》的通知,强调教材的系统化发展,2021年首届全国教材奖评选完成,助推职业教育教材高质量发展,具有重大的激励与引领作用。反观当前职业教育教材,与人才发展需求不匹配、类型定位不清晰、缺少职业教育特色,难以适应职业教育高质量发展。中职文秘专业教材同样存在此类问题,通过对职业教育的教材优化,改善职业教育教材不适应当前发展的现状,强调技能的培育,满足当前人才培养的要求。本研究的特色之一是将研究对象具体化,关注某本具体的教材。通过对比多种办公室事务管理类教材,依据现实和当前需要,本研究选定“十三五”规划中,权威性较强的由徐飚主编的、人民教育出版社《办公事务处理》教材作为研究对象展开研究:首先,对《办公事务处理》教材从文本设计和实际使用两方面进行分析:在文本设计方面,根据当前教材分析相关的理论,选取内容、结构、呈现方式三个维度对教材进行文本分析。在实际使用方面,即在实践中对教材进行分析,本研究选取南宁市第L职业技术学校文秘专业师生为调查对象,调查分析《办公事务处理》教材在实际教学中的使用现状及效果。得出现用《办公事务处理》教材存在以下问题:(1)在编写设计方面:部分内容重复,重点不突出;忽视思政内容,容易造成德技失衡;有任务驱动之名,无任务驱动之实;呈现形式单一,缺乏多元资源的互动支撑等;(2)在实际使用方面:教材内容更新慢,滞后于职业岗位的需求;职教特色不明显,技能培养的成效难以达到预期;对学生认知规律挖掘不够,影响了学生学习的参与度。其次,针对上述问题,进行教材优化必要性与可行性的分析,优化必要性强调教材优化势在必行,主要包括:教材编写与使用存在的问题未得到解决;任务驱动教学是推进职业教育教材改革的重要选择两个方面。可行性分析是基于当前现有条件的分析与整理,包括已有研究基础、已有教学条件以及教师和学生对优化的诉求,使得当前研究可以顺利进行。本研究特色之二是研究视角更加广阔,在问题对策的研究基础上,形成完整的教材优化策略,包括优化标准、优化逻辑以及实施对教材结构的要求三部分。再次,经过上述研究,梳理出一套完整的优化策略,为教材优化提供方向。经过对教材现有结构内容的分析,选取任务流程清晰明确的任务14“接待团体访客”章节作为优化设计样章,第一选取样章进行审视,分析样章现有的结构内容呈现方式,第二依据任务驱动教学实施对教材的要求,进行样章整体调整,第三通过对教材的调整,以图片的形式呈现整体的优化成果。最后,为检验教材优化的成效,将优化后的样章应用于教学实践。通过组合课堂观察、技能考核、学生访谈的方式检验教材的优化效果,发现优化后的教材在课堂观察、技能考核中分值都有一定的提升,访谈中,发现大多数学生能够认可优化后的教材,并且认为对任务达成及技能的提升具有帮助。优化后的教材能有效的满足教师课堂教学和学生技能学习需要,促进文秘专业学生办公事务管理技能的培育。

关键词：教材优化任务驱动教学《办公事务处理》教材文秘专业技能提升

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铁路行车规章教程 4版

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2020年

作者：李一龙

本教材为“十二五”职业教育国家规划教材、全国铁道职业教育教学指导委员会规划教材、高等职业教育铁道交通运营管理专业系列教材。内容侧重于《铁路技术管理规程》、《铁路调车作业标准》、《接发列车作业标准》、《铁路运输调度规则... 详细信息

ISBN: (纸本)9787113270254

本教材为“十二五”职业教育国家规划教材、全国铁道职业教育教学指导委员会规划教材、高等职业教育铁道交通运营管理专业系列教材。内容侧重于《铁路技术管理规程》、《铁路调车作业标准》、《接发列车作业标准》、《铁路运输调度规则》等铁路行车主要规章的讲解，通过学习，可使读者全面系统地了解铁路行车规章的基本知识，初步掌握铁路主要行车规章的理论依据和基本规定，从而能正确运用行车规章分析和解决运输生产实际问题，提高执行行车规章的自觉性。本书分为普速铁路部分和高速铁路部分两个分册。

关键词：铁路行车

来源：评论

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铁路客运规章教程 3版

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2020年

作者：彭进

本书为“十二五”职业教育国家规划教材、全国铁道职业教育教学指导委员会规划教材、高等职业教育铁道交通运行管理专业课程改革系列规划教材《铁路客运组织》的配套建材之一，以铁路运输新技术为核心，坚持教材内容与铁路发展同步、与... 详细信息

ISBN: (纸本)9787113270230

本书为“十二五”职业教育国家规划教材、全国铁道职业教育教学指导委员会规划教材、高等职业教育铁道交通运行管理专业课程改革系列规划教材《铁路客运组织》的配套建材之一，以铁路运输新技术为核心，坚持教材内容与铁路发展同步、与岗位要求和职业标准对接、与服务行业结合，主要内容包括客运运价、旅客运输、行李包裹运输、特定运输、路内运输、铁路运营事故的处理等内容，对现行规章的条文进行了细致解释，并针对实际工作中的具体问题列举了大量实例，以提高学生学习和运用规章解决实际工作问题的能力。

关键词：城市铁路

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信息分析第2版

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丛书名：数字经济高质量人才培养系列.大数据管理

2023年

作者：卢小宾

本书为普通高等教育“十一五”国家级规划教材。本书主要内容包括：信息分析的定义、特点、内容、类型与发展历程，信息分析的基本程序，信息分析的主要方法；信息分析工具，信息分析成果及其评价，应用信息分析，信息分析人才培养，信... 详细信息

ISBN: (纸本)9787121459528

本书为普通高等教育“十一五”国家级规划教材。本书主要内容包括：信息分析的定义、特点、内容、类型与发展历程，信息分析的基本程序，信息分析的主要方法；信息分析工具，信息分析成果及其评价，应用信息分析，信息分析人才培养，信息分析机构管理，信息分析与咨询等内容。本书内容丰富、创新性强，可作为高校大数据管理与应用、电子商务、信息管理与信息系统、信息资源管理、图书情报与档案管理、企业管理及工商管理等专业学生的教材和教学参考书，也可供信息分析与咨询人员、信息管理人员及企业与政府部门相关人员参考。

关键词：信息分析

来源：评论

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