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作者

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语言

  • 2,846 篇 中文
检索条件"丛书名=“十一五”高职高专规划教材"
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建筑施工技术
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丛书名： 21世纪全国高职高专土木建筑专业“十一五”规划教材
2007年
作者： 杨凤华 郑仁贵
本书较系统地讲述了建筑工程技术的基本理论，施工工艺过程、原理和施工技术、施工方法。重点讲述土方工程、地基处理及基础工程、砌体工程、钢筋混凝土结构工程、预应力混凝土工程、防水工程、装饰工程等施工技术的基本内容。本书根据... 详细信息
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物流综合实训  1版
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丛书名： 全国高职高专教育“十一五”规划教材 /普通高等教育国家级规划教材
2007年
作者： 宋文官 殷延海
全国高职高专教育“十一五”规划教材 普通高等教育国家级规划教材:本书从物流供应链管理的角度出发，以配送中心为主要环节，以生产企业、商场、运输企业、仓库等为配套环节，以订单为连线，按照不同的实训项目开展一系列物流活动。
来源： 评论
烹饪工艺学  1
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丛书名： 普通高等教育“十一五”国家级规划教材高职高专旅游与酒店管理专业规划教材
2007年
作者： 张文虎
本书介绍了原料初加工工艺、切配工艺、冷菜制作工艺、糊浆工艺、泥茸制作工艺、热菜制作工艺等内容。
来源： 评论
汽车底盘构造及维修.第2版  第2版
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丛书名： 汽车运用与维修专业系列
2007年
作者： 张红伟
本书主要内容包括汽车底盘概述、离合器、手动变速器、自动变速器、万向传动装置、驱动桥、车桥、车轮与轮胎、车架和悬架、机械转向系、动力转向系和四轮转向系、常规制动系、汽车防抱死制动系统及驱动防滑控制系统共13个单元。
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
餐饮管理  1
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丛书名： 普通高等教育“十一五”国家级规划教材.高职高专旅游与酒店管理专业规划教材
2007年
作者： 黄文波
《餐饮管理》作为普通高等教育"十一五"国家级规划教材,有其科学性和独特性。本书以餐厅经营活动的运作流程为中心线索,分别从餐饮组织、菜单设计、食品原料采购供应、菜品销售、服务以及促销等诸多方面进行了全面和系统的阐述。
来源： 评论
建筑工程计量与计价
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2007年
作者： 袁建新 许元 迟晓明
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
国际金融 第2版
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丛书名： 普通高等教育“十一五”国家级规划教材 高职高专财经类专业系列教材
2007年
作者： 卢永忠 李翠君 高琼华副
本书简明扼要介绍了国际金融的基本理论、基本方法和实务……
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市场营销 石油化工类专业适用
市场营销 石油化工类专业适用
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丛书名： 全国高职高专教育“十一五”规划教材 石油化工类专业适用
2007年
作者： 刘登辉等编
本书是全国高职高专教育“十一五”规划教材，也是高等职业教育化学化工系列规划教材之一。 本书以培养学生职业能力，提高学生职业素质为主线，循序渐进地介绍了市场与市场营销，顾客满意与营销管理，产品策略，产品价格策略，产品分... 详细信息
来源： 评论
电力电子技术
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丛书名： 普通高等教育“十一五”规划教材.高职高专教育
2007年
作者： 刘立平
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
建筑工程测量.第2版  第2版
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2007年
作者： 谢炳科
本书根据房屋建筑工程专业对建筑工程测量课程的基本要求, 简单地介绍了测量学的基础知识、基本技能和基本方法。内容包括水准测量、角度测量、距离测量与直线定向、地形图的基本知识、小地区的控制测量等。
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
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