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范例一：(K=图书馆学 OR K=情报学) AND A=范并思 AND Y=1982-2016
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文献类型

5 册 图书

馆藏范围

5 篇 电子文献
0 种 纸本馆藏

日期分布

学科分类号

3 篇 管理学
- 3 篇 工商管理
1 篇 法学
- 1 篇 社会学
- 1 篇 民族学
1 篇 教育学
- 1 篇 体育学
1 篇 工学
- 1 篇 食品科学与工程（可...
1 篇 农学
- 1 篇 园艺学

主题

5 篇 教材
5 篇 中等专业学校
2 篇 礼仪
2 篇 中国
2 篇 饭店
1 篇 财务管理
1 篇 茶文化
1 篇 形体
1 篇 训练
1 篇 旅游地理学
1 篇 商业服务

作者

1 篇 金春球
1 篇 吴浩宏
1 篇 吴春美
1 篇 聂海英
1 篇 孙嘉希

语言

5 篇 中文

检索条件"丛书名=“十二五”职业教育国家规划立项教材.新编全国旅游中等职业教育系列教材"

共 5 条记录，以下是1-10 订阅

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详细简洁

排序：

茶艺服务

引用

丛书名： “十二五”职业教育国家规划立项教材.新编全国旅游中等职业教育系列教材

2017年

作者：吴浩宏

《茶艺服务》是根据中职茶艺师的工作职责、所要掌握的知识、工作能力的要求来设计的。适用于专业教学、职业培训、自学，以及职业考证等四个方面。

ISBN: (纸本)9787563735709

关键词：茶文化中国中等专业学校教材

来源：评论

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形体与礼仪

引用

丛书名： “十二五”职业教育国家规划立项教材.新编全国旅游中等职业教育系列教材

2017年

作者：金春球

《形体与礼仪/“十二五”职业教育国家规划立项教材》特点：1.博雅平正，内涵丰富教材以识得自然、习得审美、培植崇文尚德的品性为基调，构建以能力为本位、以职业实践为主线、以项目为主体的内容体系。充分考虑了选题的价值性和相对... 详细信息

ISBN: (纸本)9787563735631

《形体与礼仪/“十二五”职业教育国家规划立项教材》特点：1.博雅平正，内涵丰富教材以识得自然、习得审美、培植崇文尚德的品性为基调，构建以能力为本位、以职业实践为主线、以项目为主体的内容体系。充分考虑了选题的价值性和相对完整性、内容的专题性和体系化，让学生想去学、容易学、学得懂、学得有价值。形体部分的芭蕾、古典舞、瑜伽等自成体系，学科内涵丰富，学有本源，平正博雅；中国礼仪文化博大精深，承载了中国的辉煌历史，是联结靠前大家庭的纽带。教材中将思想道德、人文素养、技术技能、职业精神高度融合，深层挖掘文化内涵、彰显课程特质。每一项目内容都与人的发展、专业知识、职业素养息息相关，行云流水，如瑜伽的呼吸一般自然流畅。2.聚焦专业，融合职业《形体与礼仪/“十二五”职业教育国家规划立项教材》特点：1.博雅平正，内涵丰富教材以识得自然、习得审美、培植崇文尚德的品性为基调，构建以能力为本位、以职业实践为主线、以项目为主体的内容体系。充分考虑了选题的价值性和相对完整性、内容的专题性和体系化，让学生想去学、容易学、学得懂、学得有价值。形体部分的芭蕾、古典舞、瑜伽等自成体系，学科内涵丰富，学有本源，平正博雅；中国礼仪文化博大精深，承载了中国的辉煌历史，是联结靠前大家庭的纽带。教材中将思想道德、人文素养、技术技能、职业精神高度融合，深层挖掘文化内涵、彰显课程特质。每一项目内容都与人的发展、专业知识、职业素养息息相关，行云流水，如瑜伽的呼吸一般自然流畅。2.聚焦专业，融合职业以深度挖掘形体与礼仪教材资源的内容、形式和内涵为主旨，编写团队认真研究旅游服务专业人才培养方案，科学架构，精心整合，注重专业特色，融合职业岗位要求。形体舞蹈、健美操、瑜伽形体练习部分都是来自一线教学实践，经过多年精心归纳、整理、规范、总结。借助图片对每一个动作进行详细的讲解和演示，令教师与学生能够更直观地理解、学习和掌握动作规范及衔接组合，图文并茂、组合案例，“教”“学”智慧浑然一体。服务礼仪内容部分立足一个专业，面向整个行业，其中涵盖旅游专业一线教学实践推广多年的考核评价指标和部分已经被列入旅游专业高考专业技能模块的内容。专业礼仪匹配职业岗位需要，真正做到教材内容与专业素质、岗位内容、职业发展相衔接。增加教材内容的深度、厚度、宽度，拉近教、学、做、用的距离，简单中寻求合理，务实中彰显突破。显示全部信息

关键词：形体训练中等专业学校教材礼仪

来源：评论

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饭店礼仪

引用

丛书名：新编全国旅游中等职业教育系列教材， “十二五”职业教育国家规划立项教材

2017年

作者：聂海英

本书由3个模块、11个项目、38个任务组成，改变了以往传统教科书的知识传授及授课方式。饭店礼仪是中等职业学校饭店服务与管理专业的一门核心课程，是一门基础课程。该课程具有时代性、务实性与操作性。1.以模块化、项目教学理念为引... 详细信息

ISBN: (纸本)9787563735518

本书由3个模块、11个项目、38个任务组成，改变了以往传统教科书的知识传授及授课方式。饭店礼仪是中等职业学校饭店服务与管理专业的一门核心课程，是一门基础课程。该课程具有时代性、务实性与操作性。1.以模块化、项目教学理念为引领，重构精品课程体系教材编写确立了“模块化呈现、精细化教学、多样化适应”三个基本思路，采用任务引领型课程体系；变知识学科体系为职业能力体系；变书本理论知识传授为接待服务礼仪培养；将教学内容与行业岗位需求相对接，并加入职场安全及教学评价的相关内容，图文并茂，生动形象，以职业生涯发展为方向，以典型工作任务为载体，以职业技能鉴定为参照，构建以任务引领型课程为主体的专业教学课程框架。教材还融入了案例导入、学习过程、实训练习、试题练习、延伸阅读等配套资源来实现“助学”，大大加强了《饭店礼仪/新编全国旅游中等职业教育系列教材》的实用性，教师乐于教，学生乐于学。2.产教结合实现教材内容学以致用本书由3个模块、11个项目、38个任务组成，改变了以往传统教科书的知识传授及授课方式。饭店礼仪是中等职业学校饭店服务与管理专业的一门核心课程，是一门基础课程。该课程具有时代性、务实性与操作性。1.以模块化、项目教学理念为引领，重构精品课程体系教材编写确立了“模块化呈现、精细化教学、多样化适应”三个基本思路，采用任务引领型课程体系；变知识学科体系为职业能力体系；变书本理论知识传授为接待服务礼仪培养；将教学内容与行业岗位需求相对接，并加入职场安全及教学评价的相关内容，图文并茂，生动形象，以职业生涯发展为方向，以典型工作任务为载体，以职业技能鉴定为参照，构建以任务引领型课程为主体的专业教学课程框架。教材还融入了案例导入、学习过程、实训练习、试题练习、延伸阅读等配套资源来实现“助学”，大大加强了《饭店礼仪/新编全国旅游中等职业教育系列教材》的实用性，教师乐于教，学生乐于学。2.产教结合实现教材内容学以致用本书由3个模块、11个项目、38个任务组成，改变了以往传统教科书的知识传授及授课方式。饭店礼仪是中等职业学校饭店服务与管理专业的一门核心课程，是一门基础课程。该课程具有时代性、务实性与操作性。1.以模块化、项目教学理念为引领，重构精品课程体系教材编写确立了“模块化呈现、精细化教学、多样化适应”三个基本思路，采用任务引领型课程体系；变知识学科体系为职业能力体系；变书本理论知识传授为接待服务礼仪培养；将教学内容与行业岗位需求相对接，并加入职场安全及教学评价的相关内容，图文并茂，生动形象，以职业生涯发展为方向，以典型工作任务为载体，以职业技能鉴定为参照，构建以任务引领型课程为主体的专业教学课程框架。教材还融入了案例导入、学习过程、实训练习、试题练习、延伸阅读等配套资源来实现“助学”，大大加强了《饭店礼仪/新编全国旅游中等职业教育系列教材》的实用性，教师乐于教，学生乐于学。2.产教结合实现教材内容学以致用《饭店礼仪/新编全国旅游中等职业教育系列教材》邀请了数十家企业全程参与开发，体现了校企深层次的合作方式，实现学校、企业共赢。企业的参与实现了教材内容与岗位、行业的对接。企业专家以顾问团队的身份参与教材开发，学校教师也能有机会参加行业培训，专业教师团队的教学技能得到了锻炼与提升；在教学中学生将直接遵循行业标准，将工作服务过程渗透进学校的实训教学，让学生在实训过程中体验真实的服务与管理，学以致用。在教材资源试用的过程中，师生普遍反映课程的理念先进、任务明确、形式新颖，改变了传统的教学模式，广受好评。3.体现以“学生为中心”的教学理念，让学生在“动”中和愉悦中学习为使培养的人才适合行业的需要，编者以饭店行业各岗位需求为导向，编写了这本适应饭店职场需求的饭店礼仪教材。《饭店礼仪/新编全国旅游中等职业教育系列教材》突破了传统教材内容“难、繁、偏、旧”的现状，实现教材内容的现代化、适应性。教材内容与现代饭店业发展紧密联系，关注学生的学习兴趣和专业经验，精选收入了学生感兴趣的图片、配以丰富的照片及表格，形式新颖活泼，图文清晰精美，文字优美生动且简洁易懂。《饭店礼仪/新编全国旅游中等职业教育系列教材》的编写还体现了一个重要理念，就是“以学生为中心”教学，让学生在“动”中和愉悦中学习。妥善处理了传授知识和培养能力的关系，突出专业教学、实践教学和能力训练的新型课程体系，满足了中等职业学校饭店服务与管理专业人才的培养需求。《饭店礼仪/新编全国旅游中等职业教育系列教材》建议安排34学时，其中模块-10学时，模块二4学时，模块三20学时。显示全部信息

关键词：饭店商业服务礼仪中等专业学校教材

来源：评论

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饭店财务基础

引用

丛书名： “十二五”职业教育国家规划立项教材.新编全国旅游中等职业教育系列教材

2017年

作者：孙嘉希

《饭店财务基础》是一门专业性较强的学科，本教材根据教育部中等职业学校学生的专业课程学习需求，结合饭店业的行业特点，强调理论联系实际，在结构设计上采用了项目任务化编写形式，突出案例教学在职业教育中的运用。本教材内容由6... 详细信息

ISBN: (纸本)7563735457

《饭店财务基础》是一门专业性较强的学科，本教材根据教育部中等职业学校学生的专业课程学习需求，结合饭店业的行业特点，强调理论联系实际，在结构设计上采用了项目任务化编写形式，突出案例教学在职业教育中的运用。本教材内容由6个项目24个任务组成，按以上要求进行编写。

关键词：饭店财务管理中等专业学校教材

来源：评论

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中国旅游地理

引用

丛书名：新编全国旅游中等职业教育系列教材.“十二五”职业教育国家规划立项教材

2017年

作者：吴春美

由吴春美主编的《中国旅游地理(新编全国旅游中等职业教育系列教材)》包括绪论在内共有11个部分。从绪论到第三章是总论，第四章到第十章属于中国分区旅游地理。本书没章都设置了本章概览、本章关键词、学习目标、本章小结、思考与练习... 详细信息

ISBN: (纸本)9787563734962

由吴春美主编的《中国旅游地理(新编全国旅游中等职业教育系列教材)》包括绪论在内共有11个部分。从绪论到第三章是总论，第四章到第十章属于中国分区旅游地理。本书没章都设置了本章概览、本章关键词、学习目标、本章小结、思考与练习等栏目，同时正文中穿插知识链接、视野拓展等内容，内容丰富，由浅入深，符合中职学生的接受能力和认知水平。是一本较有价值的旅游专业教材。

关键词：旅游地理学中国中等专业学校教材

来源：评论

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