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作者

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语言

  • 308 篇 中文
检索条件"丛书名=中等职业教育旅游类专业系列教材"
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服装立体裁剪
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丛书名： 中等职业教育服装设计与工艺专业系列教材
2017年
作者： 苟春平
本书基础篇主要讲解工具、材料、手法等的正确运用，省、褶、领、袖等操作的基本方法；实践篇主要讲解服装分割和裙装制作方法；赏析篇以优美服饰为主开拓视野。
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服装缝制工艺  1
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丛书名： 中等职业教育服装设计与工艺专业系列教材
2017年
作者： 黄朝菊
由黄朝菊主编的《服装缝制工艺(中等职业教育服装设计与工艺专业系列教材)》是为配合学校开展服装专业的教学而开发的专业课教材，主要内容分为基础篇和实践篇两个部分：基础篇介绍了服装制作工艺的基础知识和基本技能，从穿针引线、手... 详细信息
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形体与礼仪
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丛书名： “十二五”职业教育国家规划立项教材.新编全国旅游中等职业教育系列教材
2017年
作者： 金春球
《形体与礼仪/“十二五”职业教育国家规划立项教材》特点：1.博雅平正，内涵丰富教材以识得自然、习得审美、培植崇文尚德的品性为基调，构建以能力为本位、以职业实践为主线、以项目为主体的内容体系。充分考虑了选题的价值性和相对... 详细信息
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茶艺服务
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丛书名： “十二五”职业教育国家规划立项教材.新编全国旅游中等职业教育系列教材
2017年
作者： 吴浩宏
《茶艺服务》是根据中职茶艺师的工作职责、所要掌握的知识、工作能力的要求来设计的。适用于专业教学、职业培训、自学，以及职业考证等四个方面。
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中国旅游地理
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丛书名： 新编全国旅游中等职业教育系列教材.“十二五”职业教育国家规划立项教材
2017年
作者： 吴春美
由吴春美主编的《中国旅游地理(新编全国旅游中等职业教育系列教材)》包括绪论在内共有11个部分。从绪论到第三章是总论，第四章到第十章属于中国分区旅游地理。本书没章都设置了本章概览、本章关键词、学习目标、本章小结、思考与练习... 详细信息
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饭店财务基础
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丛书名： “十二五”职业教育国家规划立项教材.新编全国旅游中等职业教育系列教材
2017年
作者： 孙嘉希
《饭店财务基础》是一门专业性较强的学科，本教材根据教育部中等职业学校学生的专业课程学习需求，结合饭店业的行业特点，强调理论联系实际，在结构设计上采用了项目任务化编写形式，突出案例教学在职业教育中的运用。本教材内容由6... 详细信息
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饭店礼仪
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丛书名： 新编全国旅游中等职业教育系列教材 ， “十二五”职业教育国家规划立项教材
2017年
作者： 聂海英
本书由3个模块、11个项目、38个任务组成，改变了以往传统教科书的知识传授及授课方式。饭店礼仪是中等职业学校饭店服务与管理专业的一门核心课程，是一门基础课程。该课程具有时代性、务实性与操作性。1.以模块化、项目教学理念为引... 详细信息
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管线敷设与测试 楼宇设备安装基本技能  1
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丛书名： 中等职业教育机电设备安装与维修专业系列教材
2017年
作者： 芦乙蓬
本书共8个任务，每个任务包含3个活动:活动1:熟悉材料及工具;活动2:现场加工;活动3:汇报与评价。其中，任务1介绍安全用电的基本知识及电工日常工作，任务2、任务3、任务4分别介绍线槽、线管及桥架等的种类及加工方法，任务5讲述导线的... 详细信息
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计算机网络基础与应用 第3版  3版
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丛书名： 中等职业教育计算机专业系列教材 ， 教育部推荐用书
2017年
作者： 钟勤
《计算机网络基础与应用（第三版）/中等职业教育计算机专业系列教材》吸取了澳大利亚职业教育的先进理念，突出了以学生为中心的教育思想，通过大量的学生活动，让学生在活动中学习。《计算机网络基础与应用（第三版）/中等职业教育计... 详细信息
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楼宇通信网络系统的安装与维护  1版
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丛书名： 中等职业教育机电设备安装与维修专业系列教材
2017年
作者： 刘向勇
本书参照网络布线施工及验收国家标准，以及智能楼宇管理师国家职业标准，以一间办公室到校园总机房为工程案例，详细阐述了综合布线的工作区子系统、管理间子系统、水平子系统、设备间子系统、垂直子系统、建筑群子系统等。同时每个项... 详细信息
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