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作者

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  • 303 篇 中文
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现代办公综合实训 第2版  2版
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丛书名： 中等职业教育计算机专业系列教材
2015年
作者： 邓涛 谌莉 龙天才主审
本书以分7章介绍了办公室工作的常用技巧。第1章是关于办公室中常用礼仪、人际关系方面的介绍；第2章介绍了有关计算机使用和维护的相关知识；第3章是关于办公室常用的硬件设备认知；第4章是对办公室中常用的网络应用方面的介绍；第5章... 详细信息
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电子技术基础与技能  1
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丛书名： 中等职业教育电子与信息技术专业系列教材
2015年
作者： 刘宗赫 曾璐
本书分为模拟电子技术与技能和数字电子技术与技能两部分。模拟电子技术与技能部分包括二极管及其应用、三极管及放大电路基础、常用放大器、直流稳压电源、正弦波振荡电路；数字电子技术与技能部分包括数字电路基础、组合逻辑电路、触... 详细信息
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服装结构制图
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丛书名： 中等职业教育服装设计与工艺专业系列教材
2015年
作者： 李文东
服装结构是服装专业学习的重要课程，本教材分为基础篇与实践篇，以学习认为为驱动，内容包括服装与人体、制图基础知识、服装原理、裙子的结构、西裤结构、四开身上衣结构制图、三开身上衣结构制图、其他款式服装结构制图。
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风味面点制作  1
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丛书名： 教育部中等职业教育“十二五”国家规划立项教材 中等职业教育中餐烹饪与营养膳食专业系列教材
2015年
作者： 段金枝 张桂芳 郭启昌 陈君副 张冬摄影
本书主要内容包括：面点制作基本功训练，煮制、蒸制面点的操作技能，煎制、炸制面点的操作技能，烙制、烤制和炒制面点的操作技能，宴席面点设计及制作，西式面点，各地风味流派面点等。本书可作为中等职业学校烹饪专业教材，也可作为... 详细信息
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食品安全与操作规范  1
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丛书名： 教育部中等职业教育“十二五”国家规划立项教材 中等职业教育中餐烹饪与营养膳食专业系列教材
2015年
作者： 顾伟强
本书以食品安全为主线，将良好的操作规范的相关内容穿插其中，在介绍各种食品安全危害的同时，介绍正确的操作方法，保证了“食品安全学”的基本概念、基本技术原理等基础知识的介绍，使所有知识点不因课程整合而减少。
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Photoshop CS6图形图像处理 第2版  2版
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丛书名： 中等职业教育计算机专业系列教材/张小毅总主编
2015年
作者： 向政庆 冯德万
本书共12个模块，分130多个案例进行教学，学习PhotoshopCS6图形图像处理的理论知识和技能，从础的PhotoshopCS6的工具使用方法开始讲起，以循序渐进的方式详细解读图像基本操作、选区、图层、绘画、颜色调整、照片修饰、路径、文字、... 详细信息
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钢筋工 第2版
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丛书名： 中等职业教育建筑工程施工专业系列教材
2015年
作者： 韩业财 况敏
本书内容共分为8章，包括钢筋工程识图基本知识，钢筋的技术性能和保管，钢筋的配料计算，钢筋的加工、连接和绑扎安装，钢筋班组的管理，钢筋工程的质量检验与验收，安全技术等知识。
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煤气化工艺及设备  1
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丛书名： “十二五”职业教育国家规划教材；中等职业教育化学工艺专业系列教材
2015年
作者： 崔世玉
本书以煤气化生产技术为立足点，以煤气化生产岗位工作任务所需理论与实践能力培养为主线进行编写，内容包括煤气化的基本理论、典型煤气化技术、煤气化的安全与环保、典型煤气化装置的开停车四大部分。全书分为煤气化生产认知、煤气化... 详细信息
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网络设备配置与管理实训手册  1
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丛书名： 国家中等职业教育改革发展示范学校建设系列成果 中等职业教育计算机专业系列教材
2015年
作者： 吴翠艳 黄文胜
本手册从企业对网络技术的需求出发，以培养学生实际动手能力为宗旨，以“项目导向、任务驱动”的方式，按照网络工程的实施工作流程组织实训内容，包括工作组级网络、企业级网络及跨区域网络的组建、配置与管理，涉及交换机、路由器、... 详细信息
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数码摄影与后期处理 Adobe Photoshop CC平台  1
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丛书名： 中等职业教育数字媒体技术应用专业“十二五”规划系列教材
2015年
作者： 龙樱 肖永莲
随着数码摄影的日趋流行，目前市面上介绍数码摄影知识的书籍没有兼顾到后期的照片处理，而专门针对照片后期处理的书籍对摄影知识也没有涉及，致使学摄影的同时要买两本书即摄影和后期。本书融合了数码摄影和PhotoshopCC知识，希望读... 详细信息
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