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旅游学概论
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丛书名： 高等院校旅游专业21世纪规划教材
2007年
作者： 许春晓
这是一部我们力图体现探索色彩的著作,从整体框架到具体内容,都有别于以前出版的各种旅游学概论著作。同时也是一部汇集了大量学者的观点和研究结论的著作。全书在对旅游学学科框架、旅游学研究方法、旅游学科史扼要论述的基础上,重点... 详细信息
来源： 评论
民俗风情旅游  第3版
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丛书名： 普通高等教育“十一五”国家级规划教材.新视野高等院校旅游专业教材
2007年
作者： 邓永进 薛群慧 赵伯乐
新视野旅游管理专业本科教材:本书对民俗风情旅游业发展的现状、民俗风情旅游的市场开发作了深入阐述，可作为旅游管理专业本科教材使用。
来源： 评论
旅游美学.第2版  第2版
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丛书名： 全国高等院校旅游专业规划教材
2006年
作者： 王柯平
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
新编旅游统计学  4版
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丛书名： 全国高等院校旅游专业规划教材
2006年
作者： 席唤民等
全国高等院校旅游专业规划教材:本书阐述了统计调查、统计资料的整理与分析、综合指标、时间数列分析、统计指数、旅游者统计等内容。
来源： 评论
旅游消费者行为学
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丛书名： 全国高等院校旅游专业规划教材
2006年
作者： 吴清津
本书主要介绍了旅游消费者与旅游产品、旅游消费者行为研究概述、旅游动机、信息搜集与学习、旅游消费者的感知等内容。
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
旅游行政管理
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丛书名： 全国高等院校旅游专业规划教材
2006年
作者： 阎友兵 方世敏
本书共分十一章，主要介绍了旅游行政环境、旅游行政职能、旅游行政组织、旅游行政决策、旅游行政监督等内容。
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
旅游文化学
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丛书名： 全国高等院校旅游专业规划教材
2006年
作者： 姚昆遗 贡小妹
本书内容包括总论：旅游文化学的学科体系；旅游消费文化；旅游资源文化；旅游产品文化；旅游环境文化等。
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
饭店前厅管理
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2006年
作者： 陈媛媛 梁玉社
本书较为全面系统地介绍了现代饭店前厅管理的基本原理、方法及其在实践中的应用。内容包括：前厅管理概述、前厅部的组织管理、前厅部的运转、饭店的房价管理、前厅部预订管理、前厅部接待管理等。
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
中国历史文化.第4版  第4版
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丛书名： 全国高等院校旅游专业规划教材
2006年
作者： 蔡宗德 李文芬
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
饭店管理概论  1版
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丛书名： 全国高等院校旅游专业规划教材
2006年
作者： 梁玉社 白毅
全国高等院校旅游专业规划教材:本书内容包括饭店概述、饭店管理、饭店战略管理、饭店计划管理、饭店人力资源管理、饭店营销管理、饭店服务与服务质量管理、饭店安全管理、饭店信息及计算机系统管理。
来源： 评论
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