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发酵食品工艺学.第2版  第2版
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丛书名： 化学工业出版社“十四五”普通高等教育规划教材
2023年
作者： 刘素纯 刘书亮 秦礼康
本书以发酵食品和酿造食品的工业化生产为主线，内容包括发酵食品微生物及其生化机理，发酵豆类食品、发酵粮食食品、发酵园艺食品、发酵畜产食品等生产工艺参数及产品质量标准，并对其安全生产管理进行了概述。
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
建筑结构  1
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丛书名： 化学工业出版社“十四五”普通高等教育规划教材
2023年
作者： 刘琦华 贾宏俊
本书共13章内容，包括绪论、钢筋和混凝土材料的力学性能、建筑结构的计算基本原则、钢筋混凝土受穹构件、钢筋混凝土受压构件、钢筋混凝土受扭构件、钢筋混凝士受拉构件、预应力混凝土的基本概念、钢筋混凝士结构的适用性和耐久性、钢... 详细信息
来源： 评论
Web前端开发任务驱动式教程：HTML5+CSS3+Javascript 微课版  2版
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丛书名： “十四五”职业教育国家规划教材 “十三五”职业教育国家规划教材 浙江省普通高校“十三五”新形态教材等
2023年
作者： 汪婵婵 徐兴雷
本书包含8个单元、18个任务、18个实战演练、18个强化训练和18个课后实训，每个项目任务又以“知识准备→实战演练→强化训练→课后实训”为主线，介绍了Web基础知识、HTML5语言基础、HTML5新增标签及属性、CSS3基础、盒子模型、HTML5... 详细信息
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化工危险与可操作性(HAZOP)分析.初级  5
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丛书名： “1+X”职业技能等级证书配套教材 石油和化工行业职业教育“十四五”规划教材
2023年
作者： 辛晓 严世成 张建民
本书设有基础篇、方法篇、应用篇、进展篇四个部分，借鉴行动导向教学理念，以“项目引领、任务驱动”的方式编写，每个项目按照学习目标、项目导言、项目实施。项目综合评价四个层次设置，共设有9个项目、26个任务。每篇最后设有“行... 详细信息
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网络工程案例教程  2版
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丛书名： 河南省“十四五”普通高等教育规划教材
2022年
作者： 姚汝贤 耿红琴
本书以专业教学大纲为指导，以“培养具备一定应用能力的高素质技术技能型人才”为目标。基于“案例引导、任务驱动”的案例化教学方式而编写，主要通过对实际案例实现步骤的详细介绍，使读者能够通过实际操作来领会和掌握基本的理论知... 详细信息
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城市景观设计原理及应用  1
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丛书名： 化学工业出版社“十四五”普通高等教育规划教材
2023年
作者： 姜虹[等]编
本书较为全面地概述了当代城市景观中经常应用的设计美学原理，以及在国内当今时代背景下出现的相关设计理论和交叉研究方法；同时，通过结合国家目前实施的部分相关规范、标准，明确了不同类型城市景观的主要规划内容及其设计要点。
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城市公园规划设计  2版
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丛书名： 化学工业出版社“十四五”普通高等教育规划教材
2023年
作者： 沈丹 刘扬
本书共分为六章。第一、二章在对城市公园进行概要论述的基础上，阐述了城市公园设计的有关理论与方法；第三至第五章依据我国最新的城市公园绿地类型，介绍了综合公园、专类公园以及其他类型城市公园的设计理论与方法；第六章理论联系... 详细信息
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华南城市公园常见动植物  1版
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丛书名： 化学工业出版社“十四五”普通高等教育规划教材
2023年
作者： 罗连 丁明艳 林石狮
本书从介绍粤港澳大湾区城市公园概况开始，统计出常见动植物种类，进而引导读者识别动物栖息环境，认识动物，逐一介绍100种常见动物的识别特征、栖息环境、习性和动物故事；了解植物、认识植物，逐一介绍150种常见植物的识别特征、观... 详细信息
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生命科学概论  1
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丛书名： 化学工业出版社“十四五”普通高等教育规划教材
2023年
作者： 王元秀 李新军
本书为山东省一流线上课程“生命科学概论”配套教材。内容包括绪论、生物的化学组成与营养、细胞与克隆、遗传与遗传病、生物类群与人类、生态与环境。教材以生命与健康为主线，以人为中心，每章内容分为三个层次，便于读者由浅入深、... 详细信息
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园林植物识别与配置设计  1
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丛书名： 化学工业出版社"十四五"普通高等教育规划教材.风景园林与园林类
2024年
作者： 袁伊旻 潘晶晶 张林梅
本书以园林植物应用为导向，分上、下两篇。上篇主要从植物器官认知到园林植物应用分类，依次讲解常见园林乔木、灌木、藤本、花卉、水生、竹类、观赏草、草坪草8类植物，并选取典型的植物应用形式通过调研设计的形式说明，增加植物认... 详细信息
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