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    • 6 篇 教育学
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机构

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  • 1 篇 人文学院
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作者

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  • 4 篇 马魁君
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  • 2 篇 王北平

语言

  • 361 篇 中文
检索条件"丛书名=工学结合新视野高职高专"十二五"规划教材/王宗湖总主编"
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食品保鲜与贮运管理
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丛书名： 工学结合新视野高职高专 (食品管理类) “十二五”规划教材
2013年
作者： 张秀娟
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
功能性食品技术
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丛书名： 工学结合新视野高职高专(食品管理类)“十二五”规划教材
2013年
作者： 张全军
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
食品企业认证实务  1
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丛书名： 工学结合新视野高职高专食品管理类"十二五"规划教材/王宗湖总主编
2013年
作者： 夏学超
本书具有以下特点：　1．以“能力培养”和“创新教育”为主线，架构教材总体框架　本套丛书各册教材，在基础理论讲授之后，每篇均加列“技能训练”专章，通过采用典型案例分析、模拟操作等形式，引导学生对本篇的重点、难点内容进行... 详细信息
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全国高职高专医药院校工学结合“十二五”规划教材 医学遗传学
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丛书名： 全国高职高专医药院校工学结合“十二五”规划教材
2013年
作者： 姜炳正 周德华 文平
本书是在第一版的基础上，针对新的教学大纲和教学计划，对内容进行深度的精炼，优化教材内容体系，进一步体现“工学结合”的人才培养模式和“基于工作过程”的课程模式，突出针对性、适用性和实用性。本书是全国高职高专医药院校工学... 详细信息
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旅行社经营与管理
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丛书名： 工学结合新视野高职高专十二五规划教材
2013年
作者： 安娜
本书系统阐述了旅行社的历史与发展，旅行社概念、性质、职能、类型、业务，旅行社的设立与组织，旅行社的宏观经营，旅行社的外联业务、计调业务、接待业务等，旅行社的财务管理、人力资源管理，旅行社的电子商务等内容。
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食品企业管理  1
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丛书名： 工学结合新视野高职高专十二五规划教材
2013年
作者： 李新建
本书主要介绍了食品企业管理的基本概念和原理，内容简明扼要、重点突出、条理清晰，案例具体务实。全书注重素质和能力的培养，具有较强的针对性、指导性和适用性，可作为高等院校食品管理大类各专业本、专科学生教材，也可作为相关专... 详细信息
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地基与基础项目化教程  1
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丛书名： 高职高专土建类工学结合“十二五”规划教材
2013年
作者： 陈剑波
本书共分为土的性质及土方开挖方案识读，土中应力和地基变形的计算，土抗剪强度与地基承载力的计算，浅基础的施工识读等9个学习项目。
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血液学检验技术  1
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丛书名： 全国高职高专医药院校药学及医学检验技术专业工学结合“十二五”规划教材
2013年
作者： 侯振江 尹利华 唐吉斌 张永海 魏桂芬 张杰 关颖副 王林 王红梅 尹利华等编
本书是全国高职高专医药院校药学及医学检验技术专业工学结合“十二五”规划教材。
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酒店经营与管理  1
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丛书名： 工学结合新视野高职高专十二五规划教材
2013年
作者： 侯凌凤
本书首先对酒店及酒店管理的基本概念、特点、理论和方法做了概述，让读者对酒店管理这门课程有一个基本的了解和认识；其次，对酒店管理主要内容逐一开展，包括酒店组织管理、酒店人力资源管理、酒店服务质量管理、酒店业务部门管理等... 详细信息
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外贸单证操作实务  1
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丛书名： 工学结合新思维高职高专航海技术类“十二五”规划教材
2013年
作者： 张馥通
本书分上下两篇，上篇是出口贸易单证，下篇是进口贸易单证。上篇基于外贸单证工作流程，设计了九个教学情境，包括审证和改证、商业发票和装箱单、订舱委托书和办理订舱操作、出境报检、原产地证、报关、投保、附属单据、汇票等。下篇... 详细信息
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