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检索条件"丛书名=应用型高等教育"十二五"经管类规划教材"
40269 条 记 录,以下是361-370 订阅
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食品生物化学
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丛书名: “十四”职业教育部委级规划教材 职业教育部委级规划教材
2022年
作者: 刘静 杨玉红 张红娟
本书主要内容包括水、矿物质、蛋白质、脂类、糖类、维生素、核酸、酶和物质代谢;介绍了食品成分的组成、结构、性质、生理功能及在加工、贮藏过程中化学变化规律和对食品营养价值的影响以及食品成分在人体内的物质代谢规律和能量变化。
来源: 评论
食品化学实验  1
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丛书名: 普通高等教育“十三规划教材
2022年
作者: 冯凤琴
《食品化学实验》介绍了食品化学实验常用仪器、基础实验及探究性实验。在内容上,本实验教材体现了实验目标与过程并重,不片面追求实验数据、实验结论,而注重引导学生发现问题、分析问题,启发学生自主设计实验方案来解决问题,重点... 详细信息
来源: 评论
电子技术基础,模拟部分 (第7版) 学习辅导与习题解答
电子技术基础,模拟部分 (第7版) 学习辅导与习题解答
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丛书名: 十二五”普通高等教育本科国家级规划教材配套参考书
2021年
作者: 张林 陈大钦
本书内容与主教材的11章对应,每章以本章重点及内容提要、疑难问题解答和习题全解的结构形式组织内容。此外,本书开头部分还补充了如何学习模拟电子技术基础(含附录:模拟电子技术基础课程教学基本要求)作为第0章。
来源: 内蒙古大学图书馆图书 评论
桥涵水文  6版
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丛书名: 普通高等教育“十一”国家级规划教材 高等学校交通运输与工程类专业规划教材 2011年陕西普通高等学校优秀教材一等奖
2022年
作者: 高冬光 王亚玲
本书共分为十章,主要内容包括:绪论、河流、水文统计原理、设计洪水流量、大中桥孔径计算、桥墩和桥台冲刷、调治构造物、跨海桥梁和海洋环境、桥位勘测和桥位选择、小桥和涵洞孔径计算等。修订后的该教材将从可持续性发展、低碳、生... 详细信息
来源: 评论
植物细胞工程原理与技术
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2023年
作者: 王正加
本书系统全面介绍了植物细胞工程的基本原理与主要技术应用,内容包括植物细胞工程基础、植物组织快速繁殖技术、植物体细胞胚发生、植物胚胎培养、植物人工种子技术、植物脱毒培养、植物单倍体与多倍体育种、植物细胞培养反应器、植物... 详细信息
来源: 内蒙古大学图书馆图书 评论
粮食与食品微生物学
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2023年
作者: 周建新 伍金娥
本书共分10章,前8章系统阐述了与食品相关的微生物学的基础理论,包括细菌、放线菌、酵母菌、霉菌、蕈菌、病毒、亚病毒的形态与构造,微生物的营养与培养,微生物的代谢,微生物的生态,微生物遗传变异与育种,微生物分类与鉴定等内... 详细信息
来源: 内蒙古大学图书馆图书 评论
高等教育十四规划教材 Java程序设计
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丛书名: 高等教育十四规划教材
2021年
作者: 林爱武 宋伟 齐晶薇编
本书从初学者的角度系统介绍了Java程序开发中用到的重要基础知识。全书共13个项目,具体包括了开发环境、基本语法、面向对象思想及重要API的应用等。设计模式是前人对代码开发经验的总结,本书抛砖引玉,在Java学习中引入了单例模式... 详细信息
来源: 评论
中国传统文化.第3版  第3版
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丛书名: 普通高等教育“十一”国家级规划教材
2023年
作者: 张岂之
本书介绍中国优秀传统文化的知识性读物。绪论论述传统文化的基本精神,随后分十一章介绍传统文化的各个重要组成部分,包括史学、哲学、伦理、文学、宗教、文物、教育、书法、绘画、医药、养生、饮食、建筑、节日诸方面,从而展示出中... 详细信息
来源: 内蒙古大学图书馆图书 评论
数字测图 第3版  3
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丛书名: 十二五”职业教育国家级规划教材
2021年
作者: 冯大福 吴继业
教材主要为高职高专测绘类专业的教学需要而编写,以草图法、编码法和电子平板法测绘大比例尺数字地形图为主线,按照数字测图生产项目实施过程编排全书内容。
来源: 评论
经济法:含习题与案例  7版
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丛书名: 普通高等教育经管类专业“十四规划教材
2020年
作者: 刘泽海 薛建兰
本书所涉及的主要经济法律知识和经济法律制度,在此前提下,深入探讨了民法、商法、经济法、程序法等部门法的重要问题。此次修订内容重点体现了2020年5月28日通过颁布的《中华人民共和国民法典》等关切国计民生、经济发展的法律法规... 详细信息
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