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作者

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语言

  • 27 篇 中文
检索条件"丛书名=新编全国旅游中等职业教育系列教材"
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新编中等职业教育旅游类专业系列教材 茶艺 第2版
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丛书名： 新编中等职业教育旅游类专业系列教材
2017年
作者： 张伟强
来源： 评论
导游情景英语
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丛书名： 新编全国旅游中等职业教育系列教材
2018年
作者： 柳兵 印杨 陈艳兰 郭明 李黎
随着我国经济和旅游业的蓬勃发展，旅游行业对从业人员的专业素养提出了更高要求。《导游情景英语新编全国旅游中等职业教育系列教材》是中等职业学校旅游服务与管理专业的专业英语课程教材，同时也适合旅行社用于一线员工培训及旅游从... 详细信息
来源： 评论
中国旅游客源地概况
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丛书名： 新编全国旅游中等职业教育系列教材
2017年
作者： 卢丽新
《中国旅游客源地概况/“十二五”职业教育国家规划立项教材》特色：（1）编写宗旨：构建了以项目为导向、以工作任务为载体、以职业生涯发展路线为整体脉络的课程体系，重点培养学生的职业能力，使学生获得继续学习的能力，能够考取相... 详细信息
来源： 评论
食品营养与卫生
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丛书名： 新编全国旅游中等职业教育系列教材
2017年
作者： 吴芳宁
吴芳宁主编的《食品营养与卫生（新编全国旅游中等职业教育系列教材）》主要介绍了营养学基础知识，六大营养素的特点及对人体的生理功能，人体热能的来源及各类营养素的推荐摄入量；各类食品原料营养价值；平衡膳食与合理营养的基本要... 详细信息
来源： 评论
旅游服务心理学
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丛书名： 新编全国旅游中等职业教育系列教材
2017年
作者： 李长秋
李长秋主编的《旅游服务心理学(新编全国旅游中等职业教育系列教材)》作为中等职业院校饭店服务与管理、旅游服务与管理专业的教材，在编写过程中，不论是在知识结构的模块，还是内容的编排，均吸引了已有的研究成果，充分立足于我国旅... 详细信息
来源： 评论
旅游景区服务
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丛书名： 新编全国旅游中等职业教育系列教材
2017年
作者： 黎瑛
《旅游景区服务/新编全国旅游中等职业教育系列教材》以旅游景区服务岗位为引领，以任务为驱动，结合旅游景区和游客的需求，联系旅游景区发展和旅游业趋势，对旅游景区、旅游景区服务、服务质量基本理论知识做了适度介绍，重点梳理了... 详细信息
来源： 评论
茶艺服务
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丛书名： “十二五”职业教育国家规划立项教材.新编全国旅游中等职业教育系列教材
2017年
作者： 吴浩宏
《茶艺服务》是根据中职茶艺师的工作职责、所要掌握的知识、工作能力的要求来设计的。适用于专业教学、职业培训、自学，以及职业考证等四个方面。
来源： 评论
形体与礼仪
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丛书名： “十二五”职业教育国家规划立项教材.新编全国旅游中等职业教育系列教材
2017年
作者： 金春球
《形体与礼仪/“十二五”职业教育国家规划立项教材》特点：1.博雅平正，内涵丰富教材以识得自然、习得审美、培植崇文尚德的品性为基调，构建以能力为本位、以职业实践为主线、以项目为主体的内容体系。充分考虑了选题的价值性和相对... 详细信息
来源： 评论
饭店财务基础
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丛书名： “十二五”职业教育国家规划立项教材.新编全国旅游中等职业教育系列教材
2017年
作者： 孙嘉希
《饭店财务基础》是一门专业性较强的学科，本教材根据教育部中等职业学校学生的专业课程学习需求，结合饭店业的行业特点，强调理论联系实际，在结构设计上采用了项目任务化编写形式，突出案例教学在职业教育中的运用。本教材内容由6... 详细信息
来源： 评论
中国旅游地理
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丛书名： 新编全国旅游中等职业教育系列教材.“十二五”职业教育国家规划立项教材
2017年
作者： 吴春美
由吴春美主编的《中国旅游地理(新编全国旅游中等职业教育系列教材)》包括绪论在内共有11个部分。从绪论到第三章是总论，第四章到第十章属于中国分区旅游地理。本书没章都设置了本章概览、本章关键词、学习目标、本章小结、思考与练习... 详细信息
来源： 评论
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