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作者

  • 2 篇 肖靖
  • 2 篇 胡华
  • 2 篇 刘科
  • 2 篇 王煜琴
  • 2 篇 陈明
  • 2 篇 魏日
  • 2 篇 刘博
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  • 1 篇 裴智君副
  • 1 篇 颜忠
  • 1 篇 孟玮
  • 1 篇 刘红专
  • 1 篇 王焕宇副
  • 1 篇 刘飞龙
  • 1 篇 江燕玲副
  • 1 篇 徐硕副
  • 1 篇 丁文义副
  • 1 篇 刘秀丽
  • 1 篇 董建辉
  • 1 篇 李京辉副

语言

  • 45 篇 中文
检索条件"丛书名=新编高职高专旅游管理类专业规划教材"
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餐饮服务与管理  1版
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丛书名： 新编高职高专旅游管理类专业规划教材
2012年
作者： 张水芳 王焕宇副
本书是专门针对高职高专酒店管理和旅游管理学生编写的，是酒店管理专业必修的职业能力核心课程。全书设计为入职篇、技能篇、业务篇、管理篇四大模块，四大模块循序渐进。本书既体现了高职教育模块化的发展趋势，也体现了工学结合、课... 详细信息
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全国导游基础  1版
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丛书名： 新编高职高专旅游管理类专业规划教材
2012年
作者： 郭琰 林绍贵 徐硕副
本书为新编高职高专旅游管理类专业规划教材，主要讲述全国导游基础知识，紧全国导游资格考试的内容进行编写，在内容和表述文式上进行了全新整合。
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导游实务
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2012年
作者： 胡华
本书共分七章, 内容包括导游服务 ; 导游员 ; 导游服务程序 ; 导游带团技能 ; 常见问题与事故的预防和处理等。
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
模拟导游
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2012年
作者： 赵明
本书内容包括: 熟悉接待计划、接站服务、参观游览服务、住宿服务、餐饮服务、购物、娱乐服务等。
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
现代饭店市场营销
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丛书名： 高职高专旅游与餐饮管理类专业规划教材
2012年
作者： 赵迁远 张明洪 刘秀丽 仝泽柳副
本书结合我国酒店的实际情况进行了编写，包含了现代酒店业中所有的经营管理和操作领域的知识，能够帮助读者全面了解现代酒店的经营管理和实务运作，以提高我国酒店管理经营的专业水平。
来源： 评论
空乘人员的形体与礼仪姿态塑造
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丛书名： 普通高等学校高职高专旅游管理类专业“十二五”规划教材
2012年
作者： 刘科 刘博
本书分别从“形体训练”及“礼仪姿态塑造”两大方面进行了阐述。全书共分为四篇十三章，在编写的过程中，注重科学性、系统性、全面性、实用性、实践性等原则，详细地讲述了形体、礼仪姿态塑造的具体方法。
来源： 评论
空乘人员化妆技巧
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丛书名： 普通高等学校高职高专旅游管理类专业“十二五”规划教材
2012年
作者： 刘科 刘博
本书主要介绍民航乘务人员必备审美能力及化妆技巧。内容包括生活妆、职业妆、日妆、晚妆、舞台妆、四季化妆、男士化妆等教学内容及方法。
来源： 评论
大学生入门教育与职业生涯规划 旅游管理类
大学生入门教育与职业生涯规划 旅游管理类
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丛书名： 普通高等学校高职高专旅游管理类专业“十二五”规划教材
2012年
作者： 卫茹静
本书遵循旅游管理类大学生的成长成才规律、身心发展规律和认识认知规律，分为三个单元，共十二章。第一单元为大学生生活适应篇，主要介绍大学校园的学习生活，了解大学中的学习特点、规律以及相关专业情况，帮助学生及时调整入学后的... 详细信息
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空乘餐饮服务实务
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丛书名： 教育部高等学校高职高专旅游管理类专业教学指导委员会推荐精品课程规划教材
2012年
作者： 廉洁 杨丽明
本书主要介绍了乘务服务岗位提供餐饮服务所必须具备的菜点等，内容紧密结合岗位工作，兼顾知识点、技能点、素质点，把职业技能标准中要求的知识、技能及素质融入教材中，图文并茂，实用性强。
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酒店前厅客房运行管理实务
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丛书名： 教育部高等学校高职高专旅游管理类专业教学指导委员会推荐精品课程规划教材
2012年
作者： 王培来 王会金我 刘飞龙 江燕玲副
教育部高等学校高职高专旅游管理类专业教学指导委员会推荐精品课程教材。本书根据饭店运营的特点，以管理学理论为指导，系统、全面地介绍了饭店前斤管理和客房管理的基本内容与方法。
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