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中外合资企业会计习题集  1
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丛书名： 中等职业技术学校辅助教材
1992年
作者： 胡淑秀编
本习题集是配合中等职业技术学校试用教材《中外合资企业会计》教学而编写的。习题集按教材的内容，逐章设有思考题和练习题。
来源： 评论
财经应用文写作习题集
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丛书名： 中等职业技术学校辅助教材
1992年
作者： 蔡林兴 上海市卢湾区职业教育中心编
本书列举了大量经济生活中发生的一些实例，让学生有针对性地练习各类应用文的写作，具有较强的实用性。
来源： 评论
工业统计习题集
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丛书名： 中等职业技术学校辅助教材
1992年
作者： 刘焕义编
中等职业技术学校辅助教材:本书是《工业统计》一书的配套习题集,根据《工业统计》的章节安排,共分8章,每章均有内容提要,教学要求,复习思考题及练习题。
来源： 评论
语文 第3册
语文 第3册
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丛书名： 中等职业技术学校教材 湖南省中等职业技术学校教材编审委员会
1992年
作者： 张隆华 陈大琥副
来源： 评论
中等职业技术学校教材 机械基础
中等职业技术学校教材 机械基础
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丛书名： 中等职业技术学校教材
1991年
作者： 房伟伦 唐季湘 杨忠汉 孙晓明主审
来源： 评论
旅游概论
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1991年
作者： 李光坚
本书为旅游中等职业技术学校服务专业课教材之一。内容包括:旅游的产生和发展、旅游的基本要素、旅游业的作用、旅游业的发展前景等。
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
中餐烹调技术
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丛书名： 旅游中等职业技术学校试用教材
1991年
作者： 周妙林 周妙林 谢亚雄 张荣春编
旅游中等职业技术学校试用教材:本书内容包括:绪论、烹调基本常识、火候、调味、原料的初步熟处理、制汤、上浆和勾芡、热菜的烹调方法、热菜的装盘、筵席知识、主要地方菜系等。
来源： 评论
客务服务与管理
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丛书名： 旅游中等职业技术学校试用教材
1991年
作者： 范运铭
本书介绍了前厅部与客房部服务的基本知识与技能。
来源： 评论
旅游服务接待礼节礼貌常识
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丛书名： 旅游中等职业技术学校试用教材
1991年
作者： 胡世福
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
餐饮服务与管理
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丛书名： 旅游中等职业技术学校试用教材
1991年
作者： 傅启鹏
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
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