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作者

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语言

  • 485 篇 中文
检索条件"丛书名=普通高等学校通识教育“十二五”规划教材"
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现代食品工程技术
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丛书名： 高等学校食品类国家特色专业建设教材
2011年
作者： 谢岩黎
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
食品安全概论
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丛书名： 高等学校食品类国家特色专业建设教材
2011年
作者： 张建新 沈明浩
本书按照食品原料生产、食品加工过程、食品包装、食品流通、食品保藏等主要环节, 阐明了食品安全问题, 对社会各界普遍关注的转基因食品, 辐照食品, 食品敏感性、过敏性和不耐症等安全问题也进行了专题论述。
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
土木工程材料
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丛书名： 高等学校土木工程学科专业指导委员会规划教材
2011年
作者： 白宪臣
本书共十章，内容包括土木工程材料基本性质、气硬性胶凝材料、水泥、混凝土及砂浆、钢材料、砌筑材料、木材料、沥青及沥青混合料、其他工程材料和土木工程材料试验。每章均列有主要知识点、重点和难点问题，并附有思考与练习题。
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
食品质量与安全管理
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丛书名： 高等学校食品类国家特色专业建设教材
2011年
作者： 宫智勇 刘建学 黄和
本书介绍了影响食品质量安全的危害因素、食品质量标准与法规体系、食品质量与安全管理体系、食品质量控制和质量检验、食品质量成本管理和安全分析及风险分析等内容。
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
计算机组成原理学习指导与课程设计
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2011年
作者： 罗克露 纪禄平 吉家成编
本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材《计算机组成原理》（第2版）（ISNB978-7-121-09546-7）的配套辅导书。全书分为4章，内容包括：计算机组成原理的实验和课程设计介绍；创新活动，涉及参加电子设计大赛等的建议和简单的指... 详细信息
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
画法几何习题集
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2010年
作者： 罗臻
本习题集共10章，主要内容有投影基本知识，点的投影，直线的投影，平面的投影，直线与平面及两平面间的相对位置关系等。
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
画法几何
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2010年
作者： 罗臻
本书主要内容有投影基本知识，点、直线、平面的投影，直线与平面及两平面间的相对位置关系，投影变换，平面立体，曲线、曲面及曲面立体，组合形体，轴测投影等。
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
基础会计学实务
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丛书名： 普通高等学校十二五财经专业规划教材
2010年
作者： 苏淑欢 黄仰玲副
本书以仿真宏达家用电器厂2010年1月份发生的全部经济业务为依据。全书分四个部分。第一部分，会计的基本原理。主要介绍包括会计基本要素、会计核算程序、会计方法等会计基本理论的要点。第二部分，基础会计学实务的目的和操作要求。... 详细信息
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高等数学
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丛书名： 普通高等学校“十二五”本科数学规划教材
2010年
作者： 王庆
本书共6章，分别为函数的极限与连续，导数与微分，微分中值定理与导数的应用，不定积分，定积分及其应用，空间解析几何与向量代数。
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
线性代数
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丛书名： 普通高等学校“十二五”本科数学规划教材
2010年
作者： 吴丽华 陈升 刘明鼎
本书依据教育部制订的“线性代数课程教学基本要求”编写而成，内容包括行列式、矩阵及其运算、矩阵的初等变换与线性方程组、向量组的线性相关性、矩阵的特征值与特征向量、二次型及其标准形、线性空间与线性变换。
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
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