检索结果-内蒙古大学图书馆

丛书名：中等职业教育中餐烹饪专业系列教材；“十三五”职业教育国家规划教材

2022年

作者：张桂芳

本书由4个模块、21个任务组成。具体内容为：模块1常用点心制作，模块2节庆点心制作，模块3时令点心制作，模块4宴会点心制作。本书突出动手能力，图文并茂，文字简练，条理清晰，易读易懂。学生可通过任务实施学习专业知识和技能，系... 详细信息

ISBN: (纸本)9787568910934

本书由4个模块、21个任务组成。具体内容为：模块1常用点心制作，模块2节庆点心制作，模块3时令点心制作，模块4宴会点心制作。本书突出动手能力，图文并茂，文字简练，条理清晰，易读易懂。学生可通过任务实施学习专业知识和技能，系统掌握中式点心制作技术。本书还增加了二维码视频微课辅助教学，学生扫码即可观看制作步骤。本书为学生提供了新的学习形式。本书可作为中等职业教育中餐烹饪专业教材。

关键词：糕点加工中国中等专业学校教材面食制作

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供应链管理第4版第4版

丛书名：匡时·管理学系列普通高等教育“十一五”国家级规划教材

2021年

作者：谢家平梁玲宋明珍

供应链管理课程是以管理学、物流学和运营管理等为理论基础，以管理统计学方法、管理运筹学方法、计算机信息处理等为手段的一门运作类课程。此次第四版以上一版为基础，在凸显商科类院校本科专业实用特色的基础上，着重围绕数字经济... 详细信息

ISBN: (纸本)9787564236311

供应链管理课程是以管理学、物流学和运营管理等为理论基础，以管理统计学方法、管理运筹学方法、计算机信息处理等为手段的一门运作类课程。此次第四版以上一版为基础，在凸显商科类院校本科专业实用特色的基础上，着重围绕数字经济的发展对供应链管理的变革，针对性地增加了数字化供应链的相关内容。在沿袭原版重视基本理论、基本方法的实际应用的同时，本版保证每章都附有相关典型案例分析，力求建立完整的集供应链管理理论、管理方法、管理实践为一体的体系架构，将教材理论内容和实践案例资料融合。本书主要供物流管理、企业管理、市场营销、电子商务等商科专业本科生以及供应链管理、工商管理（MBA）和国际商务管理等专业硕士研究生使用。

关键词：供应链管理-高等学校-教材

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戏剧影视演员声乐教程

丛书名：普通高等教育“十四五”规划教材.表演专业

2021年

作者：张小群

本书有针对性地选取适用于表演专业学生的具有戏剧特征的五种不同风格的声乐曲目，以通俗易懂、深入浅出的文字，系统地介绍声乐技能、练习方法以及相关音乐知识，并将歌唱的情境和表演演唱的要点有层次、有逻辑地呈现给读者。本书许多... 详细信息

ISBN: (纸本)9787565729614

本书有针对性地选取适用于表演专业学生的具有戏剧特征的五种不同风格的声乐曲目，以通俗易懂、深入浅出的文字，系统地介绍声乐技能、练习方法以及相关音乐知识，并将歌唱的情境和表演演唱的要点有层次、有逻辑地呈现给读者。本书许多篇章凝聚着编著者教学团队多年从事歌唱艺术表演及声乐教学的切身体验，具有较强的实用性。

关键词：声乐艺术表演艺术高等学校教材

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有机化学.第5版第5版

2020年

作者：胡宏纹

本书是在第四版教学实践的基础上, 结合教学改革需要修订而成的。本次修订更新了部分章后习题, 将参考文献等内容放入二维码内, 方便读者选用。全书共31章, 分上下两册出版。上册15章, 主要介绍有机化合物的分类、性质、主要反应、代表... 详细信息

ISBN: (纸本)9787040544459

本书是在第四版教学实践的基础上, 结合教学改革需要修订而成的。本次修订更新了部分章后习题, 将参考文献等内容放入二维码内, 方便读者选用。全书共31章, 分上下两册出版。上册15章, 主要介绍有机化合物的分类、性质、主要反应、代表化合物, 以及对映异构和光谱分析; 下册16章, 主要介绍天然有机化合物、立体化学及各类主要有机化学反应机理。

关键词：有机化学高等学校

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单片机原理及应用.第4版第4版

2021年

作者：张毅刚

本书详细介绍了美国ATMEL公司的基本型/增强型AT89S51/AT89S52单片机的硬件结构与工作原理，8051汇编语言指令系统，并从应用设计的角度介绍AT89S51/AT89S52单片机的各种硬件扩展接口设计、接口驱动程序设计以及应用系统设计，同时给出... 详细信息

ISBN: (纸本)9787040562927

本书详细介绍了美国ATMEL公司的基本型/增强型AT89S51/AT89S52单片机的硬件结构与工作原理，8051汇编语言指令系统，并从应用设计的角度介绍AT89S51/AT89S52单片机的各种硬件扩展接口设计、接口驱动程序设计以及应用系统设计，同时给出了较多的典型设计案例。本书还对AT89S51/AT89S52单片机应用系统设计中的各种流行器件也作以介绍。

关键词：微控制器高等学校

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遗传学.第4版第4版

遗传学.第4版

丛书名：生命科学经典教材系列

2020年

作者：刘庆昌

本书共分十六章，包括遗传的细胞学基础、遗传物质的分子基础、孟德尔遗传、连锁遗传和性连锁、基因突变、染色体结构变异、染色体数目变异、数量性状的遗传、近亲繁殖和杂种忧势、细菌和病毒的遗传、细胞质遗传、遗传工程、基因组学、... 详细信息

ISBN: (纸本)9787030639905

本书共分十六章，包括遗传的细胞学基础、遗传物质的分子基础、孟德尔遗传、连锁遗传和性连锁、基因突变、染色体结构变异、染色体数目变异、数量性状的遗传、近亲繁殖和杂种忧势、细菌和病毒的遗传、细胞质遗传、遗传工程、基因组学、基因表达的调控、遗传与发育、群体遗传与进化。

关键词：遗传学高等学校

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电子测量与仪器.第5版第5版

2020年

作者：郭庆黄新陈尚松

本书内容包括绪论、误差与不确定度、信号发生器、时频测量、电压测量、时域测量、阻抗测量、频域测量、数据域测试、自动测试技术及环境监测与产品安全规范测试，共11章。每章均附有本章要点、小结和思考题与习题。本书配有电子课件。

ISBN: (纸本)9787121388606

关键词：电子测量高等学校电子测量设备

植物生理学实验教程:综合设计实验与开放创新实验

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2022年

作者：许良政刘惠娜

本书系统介绍植物生理学综合设计实验与开放创新实验的理论与技术。全书分为四篇。第一篇为综合设计实验与开放创新实验的基本理论。第二篇为综合设计实验与开放创新实验的基本技术。第三篇为5个综合设计实验模块，分别撰写了创新经典... 详细信息

ISBN: (纸本)9787030725776

本书系统介绍植物生理学综合设计实验与开放创新实验的理论与技术。全书分为四篇。第一篇为综合设计实验与开放创新实验的基本理论。第二篇为综合设计实验与开放创新实验的基本技术。第三篇为5个综合设计实验模块，分别撰写了创新经典导读，以体现创新历程和课程思政。每个综合设计实验模块划分为若干个相互联系的实验单元，并分别给予相应设计提示，着重训练知识整合和系统实践应用能力。第四篇为2个开放创新实验，着重训练知识迁移和发散思维能力。附录介绍植物生理学开放创新实验管理规范与常用仪器设备的操作规程或使用方法。

关键词：植物生理学实验高等学校

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Excel 2016在会计中的应用

丛书名：高等院校会计学新形态系列教材；工业和信息化普通高等教育“十三五”规划教材立项项目

2022年

作者：崔杰

本书以图文并茂的方式，结合大量实例和详尽的操作步骤说明，全面系统地向读者介绍了Excel2016在会计中的具体运用。全书共分11章，具体包括Excel2016概述、进阶、高级应用，以及Excel在会计凭证、会计账簿、会计报表、会计核算流程、... 详细信息

ISBN: (纸本)9787115572547

本书以图文并茂的方式，结合大量实例和详尽的操作步骤说明，全面系统地向读者介绍了Excel2016在会计中的具体运用。全书共分11章，具体包括Excel2016概述、进阶、高级应用，以及Excel在会计凭证、会计账簿、会计报表、会计核算流程、应收账款管理、固定资产管理、工资管理、财务分析和评价中的应用。

关键词：表处理软件-应用-会计-高等学校-教材

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语文教学设计与实施

丛书名：普通高等学校“十四五”规划汉语言文学国家级一流专业建设暨教育部师范类专业认证特色实践精品教材

2022年

作者：马英编盛银花总

本书以提升师范生教学能力为核心，力求打破理论与实践的壁垒，帮助职前（职后）语文教师掌握基本的中小学语文教学设计的理论知识，提升中小学语文教学设计及实施能力。全书共有十六章。第一章至第五章主要涉及课堂教学基本要素设计与... 详细信息

ISBN: (纸本)9787568081917

本书以提升师范生教学能力为核心，力求打破理论与实践的壁垒，帮助职前（职后）语文教师掌握基本的中小学语文教学设计的理论知识，提升中小学语文教学设计及实施能力。全书共有十六章。第一章至第五章主要涉及课堂教学基本要素设计与实施，涵盖语文教学设计概述、教学目标、教学过程、教学提问、课堂教学管理等内容。第六章至第十五章主要涉及不同课型教学设计与实施，也是本教材的主要内容，主要包括自读课教学、识字与写字教学、文学阅读教学，实用文阅读教学、文言文阅读教学、整本书阅读教学、群文阅读教学、写作教学，口语交际教学、综合性学习等内容。最后一章为教学反思，涉及教师专业成长。本教材内容涵盖中小学语文教学的基本方面，并尽量吸纳学科及教学研究前沿成果，编写体例上尽量便于教学使用。主要读者对象是本科师范院校汉语言文学专业学生，可作为本专科师范院校小学教育（语文方向）的选修教材和职后语文教师的培训教材。

关键词：语文课教学设计中小学