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作者

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检索条件"丛书名=普通高等教育“十二五”部委级规划教材.本科"
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烹饪工程与设备
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丛书名： “十三五”普通高等教育本科部委级规划教材
2021年
作者： 曹仲文
本书介绍了酒店饭店等的厨房中常用到的设备、设备的工作原理、设备的合理选择与维护等内容。该书主要内容包括：绪论；设备与工程基础知识；烹饪初加工设备；烹饪制冷与解冻设备等。
来源： 评论
物理化学.第7版  第7版
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丛书名： “十二五”普通高等教育本科国家级规划教材
2022年
作者： 彭昌军 胡英
本书为下册，含结构篇，包括量子力学基础、化学键和分子间力的理论，以及波谱的基本原理；统计篇，包括独立子系统的统计热力学、相倚子系统的统计热力学和速率理论；扩展篇，包括界面现象、电解质溶液、电化学和胶体。
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
羊毛衫设计与CAD应用
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丛书名： “十三五”普通高等教育本科部委级规划教材
2021年
作者： 李学佳
本书介绍了羊毛衫产品的分类、羊毛衫生产工艺流程及羊毛衫的生产设备；讲解了羊毛衫产品的组织、配色、款式、工艺及制版设计；阐述了羊毛衫产品CAD设计基础，讲解利用 Adobe IⅢlustrator 及Adobe Photoshop等通用软件进行羊毛衫款式... 详细信息
来源： 评论
纺织服装材料学
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丛书名： “十四五”普通高等教育本科部委级规划教材 浙江省“十三五”新形态教材
2022年
作者： 张才前
本书从纺织品及服装的应用要求出发，系统介绍了纤维原料、纱线、织物、毛皮和皮革、辅料等各类纺织及服装材料的种类、结构形态、性能和特点等。书中用二维码的形式呈现配套的视频、图片等数字化资源，可以有效支持教师开展线上教学，... 详细信息
来源： 评论
电路与模拟电子技术.第4版  第4版
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丛书名： 普通高等教育“十一五”国家级规划教材
2022年
作者： 殷瑞祥
本书共分10章，内容包括：电路的基本概念与基本定律、电路分析的基本方法、交流稳态电路分析、瞬态电路分析、半导体器件基础与二极管电路、晶体管放大电路基础、模拟集成电路及其应用电路、信号产生电路、直流电源、电路与模拟电子技... 详细信息
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
大气污染控制工程.第4版  第4版
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丛书名： “十二五”普通高等教育本科国家级规划教材
2021年
作者： 郝吉明 马广大 王书肖
本书阐述了大气污染控制的基本理论，介绍了各项治理技术的基本原理、工艺过程、技术特点和发展趋势，以及我国在大气污染治理方面的一些创新贡献，共包括燃烧与大气污染、大气污染气象学、环境空气质量模型、颗粒污染物控制技术基础、... 详细信息
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
化工原理.第4版  第4版
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2021年
作者： 杨祖荣
本书理论联系实际，强调工程观点，在阐明基本原理的基础上介绍计算方法和典型设备，同时适当介绍本学科的新进展。内容简练，深入浅出，突出重点，便于自学，引导创新。
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
化学工艺学 第3版  3版
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丛书名： “十二五”普通高等教育本科国家级规划教材；普通高等教育“十一五”国家级规划教材
2021年
作者： 刘晓勤
《化学工艺学》（第三版）一书以典型化工产品生产工艺为主线，介绍了每个典型产品所涉及的化工过程。本教材共9章，包括概论、合成气、合成气衍生产品、无机大宗化学品、石油炼制、烃类裂解及裂解气分离、烯烃为原料的化学品、芳烃为... 详细信息
来源： 评论
药物化学 第4版  4
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丛书名： “十二五”普通高等教育本科国家级规划教材，普通高等教育“十一五”国际级规划教材，普通高等教育“十五”国家级规划教材
2021年
作者： 尤启冬
《药物化学》（第四版）一书为教育部普通高等教育“十五”“十一五”国家级规划教材和“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材。教材共21章，主要内容包括：绪论、药物结构与生物活性、药物结构与药物代谢、新药研究的基本原理和方... 详细信息
来源： 评论
普通植物病理学.第5版  第5版
普通植物病理学.第5版
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丛书名： “十二五”普通高等教育本科国家级规划教材
2021年
作者： 许志刚 胡白石
本书介绍了植物病理学的基本原理和基础理论，包括植物病害的基本概念、发病原因和各种病原生物的基本特征，病害的侵染过程与流行学原理，病害诊断与鉴定的基础知识以及如何进行控制的原理和方法。
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
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