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作者

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检索条件"丛书名=普通高等教育“十四五”印刷本科规划教材"
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药学分子生物学
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2023年
作者： 余蓉
本书共有十章内容，第一章主要介绍不同生物系统(原核生物、真核生物、病毒)遗传信息的存在和组织形式；第二章介绍原核生物与真核生物DNA复制和损伤修复系统；第三至五章围绕中心法则，介绍遗传信息的表达和调控机制；第六章主要介绍... 详细信息
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
食品感官评价实践教程
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丛书名： “十四五”普通高等教育本科部委级规划教材
2021年
作者： 王帅 贺羽
本书包括食品感官评价的理论知识、实训案例及典型食品和消费品的品评三大内容，涵盖了感官的基本理论、感官评价的组织和感官评价方法等理论知识，以及感官评价的应用和感官评价实际教学过程中的案例，红酒、茶叶和咖啡等典型食品的品评。
来源： 评论
食品生物化学
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丛书名： “十四五”普通高等教育本科部委级规划教材
2021年
作者： 张忠 李凤林 罗晓妙
本书以食品主要成分为主线，讲述了水分、矿物质、糖类、脂类、蛋白质、核酸、酶、维生素与辅酶等食品成分的结构、性质、功能以及这些物质在食品加工贮藏过程中的变化和在人体内的代谢调节。
来源： 评论
纺织品消费科学  1
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丛书名： “十四五”普通高等教育本科部委级规划教材
2021年
作者： 张弦 吴磊
纺织品消费科学使用价值消费特点纺织品消费市场分析消费群体分析……
来源： 评论
数字动画设计
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丛书名： “十四五”普通高等教育本科部委级规划教材
2021年
作者： 杨春燕
本书包括理论篇和实践篇两大部分，第一章、第二章为理论部分，侧重介绍了动画的发展概况、动画的艺术特点与分类、动画的制作流程;并对动画剧本创作、故事板设计和角色设计等动画基础原理与方法进行了案例式的剖析。第三章至第六章为... 详细信息
来源： 评论
居住空间设计与表达
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丛书名： “十四五”普通高等教育本科部委级规划教材
2021年
作者： 赵斌 俞梅芳
本书为“十四五”普通高等教育本科部委级规划教材。居住空间设计与表达是艺术设计专业一门实践性较强的主干专业课程。居住空间设计随着社会经济发展与人类文明进步不断变化，居住空间设计的实用性、适应性、美观性等的合理规划是设计... 详细信息
来源： 评论
生物信息学.第4版  第4版
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丛书名： 科学出版社“十四五”普通高等教育本科规划教材.生命科学经典教材系列
2022年
作者： 陈铭
本书共14章，内容涵盖分子生物学数据库、序列结构与功能分析、基因表达与非编码RNA转录分析、蛋白质结构与功能、系统生物学、合成生物学，以及计算生物学等生物信息学中的重点问题。
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
服装数字化制造技术与管理
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丛书名： “十四五”普通高等教育本科部委级规划教材
2021年
作者： 詹炳宏 宁俊
《服装数字化制造技术与管理》为“十四五”普通高等教育本科部委级规划教材，是由北京市科委科学技术课题支持、北京服装学院与宁波经纬数控设备有限公司的专家学者共同编撰完成。本教材从智能制造的数字化视角，结合数字化制造技术与... 详细信息
来源： 评论
纺织类非物质文化遗产保护与开发概论
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丛书名： “十四五”普通高等教育本科部委级规划教材
2021年
作者： 尹艳冰 马涛
本书从非物质文化遗产学科的视角，通过对纺织非遗概况、纺织非遗的价值、纺织非遗保护的法律机制、纺织非遗的调查与采录、国外纺织非遗保护与开发的经验等内容对纺织非遗保护与开发进行了全新解读，围绕“价值塑造、知识传授、能力培... 详细信息
来源： 评论
生物制品学.第3版  第3版
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丛书名： 生命科学经典教材系列
2022年
作者： 王俊丽 聂国兴
本书共分为4篇17章。第一篇生物制品总论，介绍了生物制品概述，生物制品的质量管理与控制，生物制品用菌 / 毒种、细胞基质和实验动物，生物反应器，生物制品的制备、贮藏和运输，生物安全与防护等的相关知识。第二篇疫苗，介绍了疫苗... 详细信息
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
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