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  • 294 篇 中文
检索条件"丛书名=普通高等教育“十四五”规划教材 世纪出版"
294 条 记 录,以下是101-110 订阅
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食品安全典型案例解析  1
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丛书名: 化学工业出版社“十四五普通高等教育规划教材
2023年
作者: 吴澎
本书从生物性污染、农用化学品污染、食品天然有毒、重金属污染、非法添加、假冒伪劣、食品接触材料及新型食品安全8个方面梳理总结了国内外经典食品安全案例。通过案例概述,在对食品安全标准与检测技术、食品产业链安全与管理、食品... 详细信息
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工程招投标与合同管理  1
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丛书名: 化学工业出版社“十四五普通高等教育规划教材
2023年
作者: 刘蒙蒙 李华东 张璐
本书全面、系统地介绍了建设工程招标投标与合同管理的相关知识、基本理论与方法。内容括建设工程合同法律基础、建设工程合同管理基础、建设工程合同文本、建设工程市场、建设工程招标与投标管理、建设工程勘察设计合同管理、建设工程... 详细信息
来源: 评论
机械故障诊断理论及应用  1
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丛书名: 化学工业出版社“十四五普通高等教育规划教材
2023年
作者: 崔玲丽 王华庆
本书结合作者团队在高端装备智能运维领域积累多年的研究成果与最新研究进展,系统地介绍了机械状态监测与故障诊断的基本理论、主要方法和关键技术。全书共分九章。
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电化学冶金原理及应用
电化学冶金原理及应用
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2023年
作者: 李雪 张义永
本书共12章,第1-3章阐述了导体的结构、性质及相间电势差,电化学热力学基础理论;第4-6章介绍了双电层结构与模型发展情况及传荷动力学与液相传质动力学等理论基础;第7-9章介绍了电化学过程中几种常见的特殊电极过程;第10-12章介绍... 详细信息
来源: 内蒙古大学图书馆图书 评论
化学实验室安全基础  5
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丛书名: 化学工业出版社“十四五普通高等教育规划教材
2023年
作者: 郭明星 曹宾霞编
本书主要包含七个方面的内容:实验室安全基础,危险化学品管控,危险设备分类及安全管理,水、电、火安全控制,实验室生物安全控制及生物实验室风险评估,实验室废弃物管理和实验室安全体系。
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水污染控制工程实验教程  1
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丛书名: 化学工业出版社“十四五普通高等教育规划教材
2023年
作者: 李桂贤 余韬 李怡 李先鹏
《水污染控制工程实验教程》是根据编者多年从事环境科学与工程教学的经验,在充分吸收和借鉴近年来出版的相关教材的优点,适当反映环境科学与工程学科取得的新成果的基础上编写而成。本书的主要内容包括:水污染控制工程基础理论要点... 详细信息
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固体废物处理与处置实验教程  1
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丛书名: 化学工业出版社“十四五普通高等教育规划教材
2023年
作者: 桑文静
《固体废物处理与处置实验教程》主要选编了固体废物的基础型实验及综合设计型实验两部分,共十二个实验。基础型实验主要包括固体废物的采集、破碎与筛分、基本理化性质测定、焚烧与热解等八个实验。
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无机化学实验  2版
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丛书名: 化学工业出版社“十四五普通高等教育本科规划教材
2023年
作者: 崔建华 王腾
本书分为实验基础知识、基本操作实验、基本原理实验、元素化合物性质实验、综合性实验和设计性实验等六部分,共37个实验项目,在实验内容的选择上突出基础性,并对一些实验项目进行了微型化探索,以培养学生良好的实验习惯、科学的思... 详细信息
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MATLAB计算及其在土木工程专业的应用  1
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丛书名: 化学工业出版社“十四五普通高等教育规划教材
2023年
作者: 魏海霞 赵宇 祝杰
本书主要介绍了有关MATLAB软件的入门知识,程序设计基础,图形绘制,符号运算,线性代数运算,数据分析,智能算法及MATLAB在建筑工程,道路与桥梁工程和岩土与地下工程等土木工程专业方向中的应用……
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食品毒理学 第2版  2版
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丛书名: 十四五高等学校通用教材(食品类);“十四五普通高等教育规划教材
2023年
作者: 李建科 李引乾 袁莉副 侯晨 刘俊林 骆莹参编
本书分十八章,内容包括:绪论、食品毒理学基本概念、毒物的体内过程、毒物动力学、化学物质的毒理机制、一般毒性作用及其试验与评价方法、特殊毒性作用及其试验与评价方法、食品毒理学安全性评价程序与规范等。
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