检索结果-内蒙古大学图书馆

丛书名：普通高等教育“十三五”规划教材食品科学与工程类专业应用型本科教材

2017年

作者：张雪编

主要阐述粮食油料初加工与深加工产品的基础理论和现代生产工艺技术。全书共9章：*章绪论；第二章稻谷加工；第三章小麦面粉及其制品加工；第四章淀粉及淀粉糖加工；第五章植物油制取、精炼与加工；第六章大豆蛋白质提取；第七章发酵调... 详细信息

ISBN: (纸本)7518414295

主要阐述粮食油料初加工与深加工产品的基础理论和现代生产工艺技术。全书共9章：*章绪论；第二章稻谷加工；第三章小麦面粉及其制品加工；第四章淀粉及淀粉糖加工；第五章植物油制取、精炼与加工；第六章大豆蛋白质提取；第七章发酵调味品酿造；第八章杂粮食品加工；第九章粮油加工副产品综合利用。

关键词：油料加工工艺学高等学校教材粮食加工

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食品感官评定第2版 2版

丛书名：普通高等教育食品类专业“十三五”规划教材高等学校食品类国家特色专业建设教材

2017年

作者：沈明浩

本书重点介绍了食品感官评定的基本理论、感官评定条件的控制、感官评定方法的分类和标度以及食品感官评定中常用的一些方法和手段。

ISBN: (纸本)9787564537012

本书重点介绍了食品感官评定的基本理论、感官评定条件的控制、感官评定方法的分类和标度以及食品感官评定中常用的一些方法和手段。

关键词：食品感官评价教材高等学校

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编译原理.第2版第2版

丛书名：面向工程教育的本科计算机类专业系列教材

2017年

作者：蒋宗礼姜守旭

本书将以知识为载体，对本学科问题求解的典型思想和方法进行探讨，致力于学生四大专业基本能力的培养，为 “能力导向”的课程教学提供有力支持。

ISBN: (纸本)9787040483864

关键词：编译程序语言程序设计语言学高等学校

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管理学基础 5

丛书名：普通高等教育“十三五”规划教材.经济管理类专业基础课程精品系列教材

2017年

作者：童长江方明亮

本书是高职院校财经大学专业基础课程教材，编写中坚持“理论够用、注重实用”的原则，既考虑学生后续专业课程学习以及将来发展的理论需要……

ISBN: (纸本)9787568029209

本书是高职院校财经大学专业基础课程教材，编写中坚持“理论够用、注重实用”的原则，既考虑学生后续专业课程学习以及将来发展的理论需要……

关键词：管理学教材

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货币银行学

丛书名：高等院校经济管理类专业“互联网+”创新规划教材.金融学系列

2017年

作者：刘升阳方永丽

本书介绍了货币银行学的理论框架，在介绍货币与货币制度、信用、金融市场、金融机构、商业银行、中央银行等货币银行学基本范畴的基础上，对货币供求、通货膨胀与通货紧缩等货币银行学的主要理论领域作了难易适度的介绍；同时，紧密结... 详细信息

ISBN: (纸本)9787301284933

本书介绍了货币银行学的理论框架，在介绍货币与货币制度、信用、金融市场、金融机构、商业银行、中央银行等货币银行学基本范畴的基础上，对货币供求、通货膨胀与通货紧缩等货币银行学的主要理论领域作了难易适度的介绍；同时，紧密结合实践领域的最新发展，对货币政策调控、金融危机与金融监管等方面的知识体系进行了介绍和阐述。

关键词：货币银行学高等学校

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市场营销学.第2版第2版

丛书名：高等院校经济管理类专业“互联网+”创新规划教材.市场营销系列

2017年

作者：马慧敏

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机器人概论.第2版第2版

2016年

作者：李云江

本书生动地介绍了机器人的起源、发展、分类、应用、组成、功能及应用前景，较系统地介绍了机器人技术的基础知识，并在相关章节中列举了若干机器人应用实例，如特种机器人、生物生产机器人、足球机器人、仿人机器人等，最后结合大学生... 详细信息

ISBN: (纸本)9787111541387

本书生动地介绍了机器人的起源、发展、分类、应用、组成、功能及应用前景，较系统地介绍了机器人技术的基础知识，并在相关章节中列举了若干机器人应用实例，如特种机器人、生物生产机器人、足球机器人、仿人机器人等，最后结合大学生的特点，介绍了机器人大赛的有关知识，比较全面地反映了国内外机器人研究和应用的最新进展。

关键词：机器人高等教育

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汽车维修工程第2版 2版

丛书名：普通高等教育交通类专业规划教材

2016年

作者：吴明

本书共分十章, 第一章汽车可靠性理论基础 ; 第二章汽车零部件的失效理论 ; 第三章汽车维护工艺 ; 第四章汽车修理工艺 ; 第五章汽车零件修复方法 ; 第六章汽车发动机维修 ; 第七章汽车底盘机械系统的维修 ; 第八章汽车电气设备维修 ; ... 详细信息

ISBN: (数字)9787111544838

ISBN: (纸本)9787111544838

本书共分十章, 第一章汽车可靠性理论基础 ; 第二章汽车零部件的失效理论 ; 第三章汽车维护工艺 ; 第四章汽车修理工艺 ; 第五章汽车零件修复方法 ; 第六章汽车发动机维修 ; 第七章汽车底盘机械系统的维修 ; 第八章汽车电气设备维修 ; 第九章汽车车身维修 ; 第十章汽车修理质量管理。

关键词：征订高职高专图书教材

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保险学.第4版第4版

丛书名：高等学校金融学专业主要课程精品系列教材

2017年

作者：魏华林林宝清

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C++程序设计实践与案例教程

丛书名：普通高等教育“计算机类专业”规划教材

2016年

作者：刘前张宁

本书是面向零基础初学者的C++语言的教材，章节内容安排循序渐进，讲解通俗易懂，并辅以大量的案例和习题，使初学者能够很快掌握C++语言的概念，并能应用它编写程序解决实际问题，为以后学习其他高级语言打下基础。本书的主要内容包括... 详细信息

ISBN: (纸本)9787302441281

本书是面向零基础初学者的C++语言的教材，章节内容安排循序渐进，讲解通俗易懂，并辅以大量的案例和习题，使初学者能够很快掌握C++语言的概念，并能应用它编写程序解决实际问题，为以后学习其他高级语言打下基础。本书的主要内容包括C++语言的基本概念、各种数据类型、过程化程序设计和面向对象程序设计以及文件的基本操作。考虑到实践环节的重要性，本书还具有配套的习题解析与实验指导，供教师和学生参考。本书内容丰富，教师可以根据需要，灵活分配学时，取舍教学内容。

关键词： C++语言程序设计高等教育