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作者

  • 2 篇 谭志欣
  • 2 篇 徐勇戈
  • 2 篇 王晓娟
  • 2 篇 刘伊生
  • 2 篇 李中斌
  • 2 篇 王征宇
  • 2 篇 王红平
  • 1 篇 高晓林
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  • 1 篇 岳杰
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  • 1 篇 许焕兴
  • 1 篇 李华
  • 1 篇 赵燕兰

语言

  • 48 篇 中文
检索条件"丛书名=普通高等教育工程管理专业“十二五”规划教材"
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酒店人力资源管理
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2012年
作者： 罗旭华
本书共分9章，包括战略性人力资源管理、人力资源规划、工作分析和岗位说明书、招聘管理实务与面试技巧、人力资源的培训与开发、目标管理和绩效考核、薪酬设计和福利管理、员工激励及酒店劳动关系管理。
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
旅游服务礼仪
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丛书名： 普通高等教育“十二五”旅游与饭店管理专业系列规划教材
2012年
作者： 王晓娟
本书共包括四个项目和两个附录。四个项目分别为：项目一　旅游从业人员个人行为礼仪；项目二 饭店服务礼仪；项目三 旅行社服务礼仪；项目四 其他礼仪。两个附录为：附录一 旅游接待英语；附录二 我国主要节日。
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
旅游学概论
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2012年
作者： 张吉献
本书分析和阐述了旅游学的基本理论、基本内容和基本方法，内容包括导论、旅游发展的历史沿革、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游市场、旅游组织、旅游的影响以及可持续旅游发展等。
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
旅游经济学
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丛书名： 普通高等教育“十二五”旅游管理专业规划教材
2012年
作者： 陈淑兰
本书共分12章, 内容包括旅游经济学概论、旅游产品、旅游需求与旅游供给、旅游价格、旅游消费及旅游效用、旅游企业成本与收益分析等。
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
高级财务会计.第2版  第2版
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丛书名： 普通高等教育“十二五”会计与财务管理专业规划教材
2012年
作者： 高晓林
本书主要从理论与实务两方面对财务会计领域中的特殊问题和新问题进行了阐述。在内容上既包括传统高级财务会计中的主要内容(特殊问题)，如绪论、独资与合伙企业会计、租赁会计、所得税会计、外币会计(外币交易会计、外币财务报表折算)... 详细信息
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
前厅客房服务与管理
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丛书名： 普通高等教育“十二五”旅游与饭店管理专业系列规划教材
2012年
作者： 赵燕兰
本书以现代饭店的主要利润中心前厅与客房为中心，阐述前厅部对客房产品的销售与客房部生产产品的服务职能与流程。内容既注重具体操作程序，又有从操作到管理应用的引申。每章都提供与专业内容相关联的案例帮助学生提高对管理理论的感... 详细信息
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
饭店管理概论
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丛书名： 普通高等教育“十二五”旅游与饭店管理专业系列规划教材
2012年
作者： 沈建龙
本书从餐饮企业服务与管理的各个业务环节出发，全面、系统而又简明扼要地介绍了餐饮服务与管理的目标和特点、餐饮服务技能、餐厅管理、宴会管理、酒吧管理、菜单管理、餐饮原料管理、厨房管理、餐饮业的营销、餐饮成本费用管理等内容... 详细信息
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
物流采购管理
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丛书名： 普通高等教育物流管理专业“十二五”规划教材
2012年
作者： 王征宇 刘振宇副
本书内容深入浅出，同时注意各章节之间的衔接，注重理论与实践的结合。在对采购与供应管理基本概念、基本理论及基本方法阐述的同时，突出实用性与操作性，不公注重理论知识的积累，还注重实际技能的培养。
来源： 评论
现代物流实务实训
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丛书名： 普通高等教育物流管理专业“十二五”规划教材
2012年
作者： 张佩剑 杨慧敏
本教材针对物流工程与管理专业的学生和研究生参加物流实验实训要求和特点，结合现代物流实验实训中心的设备与技术和物流实验实训系统，在编写过程中力求实践性强、可操作性强、通俗易懂、简明扼要。主要包括三部分，第一部分现代物流... 详细信息
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
薪酬管理
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丛书名： 普通高等教育“十二五”规划教材.高等院校人力资源管理专业教材系列
2012年
作者： 李中斌 谭志欣 李亚慧
本书共分12章, 内容包括薪酬结构及其差别、薪酬奖励计划、员工福利管理、薪酬支付、设计及其分类管理、薪酬诊断与评估等内容。
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
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