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语言

  • 69 篇 中文
检索条件"丛书名=普通高等教育旅游管理专业规划教材"
69 条 记 录,以下是51-60 订阅
排序:
旅游会计学.修订版  修订版
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丛书名: 高等教育旅游管理专业“十一五”规划教材
2006年
作者: 龙京红
本书共分10章节的内容,主要阐述如何运用会计基本理论来进行账务处理。本书在每章之后,都附有习题,以便学习者更好地消化、理解本章内容。
来源: 内蒙古大学图书馆图书 评论
中国旅游文化
收藏 引用
丛书名: 高等教育旅游管理专业“十一五”规划教材
2006年
作者: 周健 甄尽忠
本书是国家教育普通高等教育旅游管理专业“十一五”规划教材之一。全书共10章,分别阐述中国旅游文化的概念定义和内容结构、中国旅游历史、中国旅游文学、中国建筑文化、中国园林文化、中国宗教文化、中国民俗文化、中国饮食文化、... 详细信息
来源: 内蒙古大学图书馆图书 评论
旅游服务礼仪
收藏 引用
2006年
作者: 薛建红
本书分上下两编,共11章。第1章至第5章为上编,是公共礼仪,介绍了礼仪的起源与发展、仪容礼仪、仪态礼仪、着装礼仪、会面礼仪等内容,是各行各业从业人员、每一位参与社会生活的个体都应知应会的礼仪;第6章至第11章为下编,是旅游... 详细信息
来源: 内蒙古大学图书馆图书 评论
旅游企业财务管理
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丛书名: 高等教育旅游管理专业“十一五”规划教材
2006年
作者: 申思 何惠
本书包括了旅游企业财务管理绪论、旅游企业筹资管理旅游企业投资管理旅游企业各类资产管理等内容。
来源: 内蒙古大学图书馆图书 评论
餐饮管理
收藏 引用
丛书名: 高等教育旅游管理专业“十一五”规划教材
2006年
作者: 郭琰
本书共分十章,分别就餐饮概述、餐饮企业组织与机构设计、餐饮经营管理、菜单设计、食品原料的采购、验收、保管和发放管理、餐饮销售管理等。
来源: 内蒙古大学图书馆图书 评论
旅游经济学
收藏 引用
丛书名: 高等教育旅游管理专业 “十一五” 规划教材
2006年
作者: 田孝蓉
本书内容包括:绪论、旅游产品、旅游需求与供给、旅游价格、旅游消费、旅游收入与分配、旅游经济效益与评价、旅游投资与决策、旅游经济结构、政府对旅游经济的管理旅游经济增长与发展。
来源: 内蒙古大学图书馆图书 评论
旅行社经营管理
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2006年
作者: 刘荣
来源: 内蒙古大学图书馆图书 评论
旅游市场营销学
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丛书名: 高等教育旅游管理专业“十一五”规划教材
2006年
作者: 苟自钧
本书紧密结合当今旅游业实际情况和最新旅游理论成果,借鉴国外旅游营销的先进经验,系统介绍了市场、市场营销和旅游市场营销的基础理论知识。
来源: 内蒙古大学图书馆图书 评论
中外民俗
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丛书名: 高等教育旅游管理专业“十一五”规划教材
2006年
作者: 赵建峡 李乐民
本书在简要介绍了民俗的一般理论、基本知识、民俗与旅游的关系的基础上,重点介绍了中国及世界不同国家、不同民族的民俗事象,特别对中外饮食、服饰、居住、人生礼仪等民俗进行了介绍。
来源: 内蒙古大学图书馆图书 评论
旅游法教程
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丛书名: 高等教育旅游管理专业 "十一五" 规划教材
2006年
作者: 程宝山
本书为高等教育旅游管理专业“十一五”规划教材之一,主要讲述了旅游企业经营管理法律制度,旅游经营人员管理法律制度,及与旅游相关的经济法法律制度等内容。
来源: 内蒙古大学图书馆图书 评论