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语言

  • 69 篇 中文
检索条件"丛书名=普通高等教育旅游管理专业规划教材"
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旅游会计学.修订版  修订版
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丛书名： 高等教育旅游管理专业“十一五”规划教材
2006年
作者： 龙京红
本书共分10章节的内容，主要阐述如何运用会计基本理论来进行账务处理。本书在每章之后，都附有习题，以便学习者更好地消化、理解本章内容。
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
中国旅游文化
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丛书名： 高等教育旅游管理专业“十一五”规划教材
2006年
作者： 周健 甄尽忠
本书是国家教育部普通高等教育旅游管理专业“十一五”规划教材之一。全书共10章，分别阐述中国旅游文化的概念定义和内容结构、中国旅游历史、中国旅游文学、中国建筑文化、中国园林文化、中国宗教文化、中国民俗文化、中国饮食文化、... 详细信息
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
旅游服务礼仪
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2006年
作者： 薛建红
本书分上下两编，共11章。第1章至第5章为上编，是公共礼仪，介绍了礼仪的起源与发展、仪容礼仪、仪态礼仪、着装礼仪、会面礼仪等内容，是各行各业从业人员、每一位参与社会生活的个体都应知应会的礼仪；第6章至第11章为下编，是旅游... 详细信息
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
旅游企业财务管理
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丛书名： 高等教育旅游管理专业“十一五”规划教材
2006年
作者： 申思 何惠
本书包括了旅游企业财务管理绪论、旅游企业筹资管理、旅游企业投资管理、旅游企业各类资产管理等内容。
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
餐饮管理
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丛书名： 高等教育旅游管理专业“十一五”规划教材
2006年
作者： 郭琰
本书共分十章，分别就餐饮概述、餐饮企业组织与机构设计、餐饮经营管理、菜单设计、食品原料的采购、验收、保管和发放管理、餐饮销售管理等。
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
旅游经济学
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丛书名： 高等教育旅游管理专业 “十一五” 规划教材
2006年
作者： 田孝蓉
本书内容包括:绪论、旅游产品、旅游需求与供给、旅游价格、旅游消费、旅游收入与分配、旅游经济效益与评价、旅游投资与决策、旅游经济结构、政府对旅游经济的管理、旅游经济增长与发展。
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
旅行社经营管理
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2006年
作者： 刘荣
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
旅游市场营销学
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丛书名： 高等教育旅游管理专业“十一五”规划教材
2006年
作者： 苟自钧
本书紧密结合当今旅游业实际情况和最新旅游理论成果，借鉴国外旅游营销的先进经验，系统介绍了市场、市场营销和旅游市场营销的基础理论知识。
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
中外民俗
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丛书名： 高等教育旅游管理专业“十一五”规划教材
2006年
作者： 赵建峡 李乐民
本书在简要介绍了民俗的一般理论、基本知识、民俗与旅游的关系的基础上，重点介绍了中国及世界不同国家、不同民族的民俗事象，特别对中外饮食、服饰、居住、人生礼仪等民俗进行了介绍。
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
旅游法教程
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丛书名： 高等教育旅游管理专业 "十一五" 规划教材
2006年
作者： 程宝山
本书为高等教育旅游管理专业“十一五”规划教材之一，主要讲述了旅游企业经营管理法律制度，旅游经营人员管理法律制度，及与旅游相关的经济法法律制度等内容。
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
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