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  • 2 篇 第一临床医学院
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  • 1 篇 临床医学部

作者

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  • 9 篇 同济大学数学系

语言

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检索条件"丛书名=普通高等教育法学规划教材"
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食品营养与卫生
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丛书名： “十四五”普通高等教育本科部委级规划教材
2023年
作者： 王淑梅 张莉丽 孟利
《食品营养与卫生》为“十四五”普通高等教育本科部委级规划教材。全书十二章，分别介绍了人体的消化与吸收、能量、碳水化合物、蛋白质、脂类、维生素、矿物质、水、各类食品的营养价值、营养与膳食平衡、营养与疾病以及食品的污染。... 详细信息
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材料化学实验
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丛书名： “十四五”普通高等教育本科部委级规划教材
2023年
作者： 许伟钦 曹曼丽
本书主要内容包括材料化学的基础理论知识、无机材料实验、高分子材料实验和综合设计性实验。基础理论知识部分重点介绍了常用材料的制备方法，如溶胶一凝胶法、水热法、溶剂热法、沉淀法、共沉淀法、电解合成法、化学气相沉积法、固相... 详细信息
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生物统计学.第6版  第6版
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丛书名： 生命科学经典教材系列
2023年
作者： 李春喜 ... [等]
本书系统地介绍了生物统计学的基本原理和方法，在简要叙述了生物统计学的产生、发展及其研究对象与作用，数据的来源与整理，数据特征的描述统计，概率与概率分布、抽样分布的基础上，着重介绍了统计推断、非参数检验、列联分析、方差... 详细信息
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财务管理学 第5版  5版
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丛书名： 普通高等教育经济学管理学重点规划教材
2024年
作者： 任海峙
《财务管理学》(第五版)以财务目标为价值导向，以企业筹资决策、投资决策、营运资本管理以及利润分配等财务运作为基本框架，系统阐述了财务管理的基本理论以及财务预测、财务决策、财务预算、财务控制和财务分析等基本方法，并尝试对... 详细信息
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药物化学.第2版  第2版
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丛书名： 科学出版社普通高等教育药学类系列教材
2024年
作者： 郭丽 韩波
本书共十九章，第一章、第十八章、第十九章为总论部分，第二章至第十七章为以重点药物为主线展开内容介绍的各论部分。以点带面通过重点药物再引出同类药物的内容，同时介绍药物的发现、发展及新药的设计内容，为读者提供引导性素材，... 详细信息
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材料力学.第4版  第4版
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2023年
作者： 王永廉 方建士
本书共十四章，包括绪论、轴向拉伸与压缩、剪切与挤压、扭转、弯曲内力、弯曲应力、弯曲变形、应力状态分析与强度理论、组合变形、压杆稳定、动载荷、能量法、超静定结构与力法、电测法简介。每章都配有大量的例题、复习思考题与习题... 详细信息
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
食品工艺学  1
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丛书名： 化学工业出版社“十四五”普通高等教育规划教材
2025年
作者： 冯颖
本书分为3篇，分别为食品加工保藏方法、各类食品生产工艺、典型产品生产实例。其中，第1篇详细讲解了食品的干制、冷冻、杀菌、腌制、糖制、发酵、膨化、熏制的加工保藏原理和加工方法；第2篇详细讲解了各类果蔬加工产品、畜产加工产... 详细信息
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机床数控技术  第2版
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丛书名： 河南省“十四五”普通高等教育规划教材
2023年
作者： 刘军 吕刚磊 郑喜贵
本书内容重点突出，力求体现先进性、实用性，系统地介绍了数控机床的基本原理和应用。全书共6章：数控技术概述、计算机数控系统、数控机床的伺服系统、数控加工工艺基础、数控加工程序的编制、数控机床的机械结构，每章均附有思考与... 详细信息
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食品安全与质量管理学  第3版
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丛书名： 化学工业出版社“十四五”普通高等教育规划教材
2025年
作者： 颜廷才 白冰 杨巍巍
本书共13章，分别从食品安全、食品质量控制、食品质量管理三方面展开。介绍了食品安全基本知识及危害食品安全的主要因素、食品质量控制技术和体系、食品安全毒理学评价与安全风险分析、食品质量与质量管理体系的基本理论和知识、食品... 详细信息
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普通生物学实验指导  3版
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丛书名： 化学工业出版社“十四五”普通高等教育规划教材
2025年
作者： 王元秀 秦晓春
本书包括36个实验，内容涉及细胞生物学、植物学、动物学、解剖生理学、遗传学等，通过使用显微镜观察细胞(洋葱表皮细胞、口腔上皮细胞)、染色体(有丝分裂、减数分裂、果蝇唾腺染色体)、组织与个体(根尖、花、原生动物、胚胎发育等)以... 详细信息
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