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机构

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作者

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语言

  • 42 篇 中文
检索条件"丛书名=河南省“十四五”普通高等教育规划教材 普通高等教育“十四五”系列教材"
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食品科学概论 第2版  第2版
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丛书名： 河南省“十四五”普通高等教育规划教材
2022年
作者： 纵伟 张华 张丽华
概括介绍了食品科学研究领域的相关内容，主要内容有食品科学及其发展，食品的品质、化学成分与营养，食品与健康，食品工程原理，食品加工机械与设备，食品工厂设计，粮油食品加工，畜产品加工，果品蔬菜加工，糖果食品加工，软饮料加... 详细信息
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数学分析选讲 第2版  2
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丛书名： 河南省“十四五”普通高等教育规划教材
2022年
作者： 郝涌
本书对数学分析的相关知识点去粗取精，进行系统系统的讲解和辨析；注重理论、方法和实例的有机结合，既重视一题多解，又强调一法多用；对经典考研试题进行了独到的分析和讨论，启发读者思维。
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智能财税科技实用教程 金税工程信息系统导论 上
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丛书名： 河南省“十四五”普通高等教育规划教材
2022年
作者： 孙飞显 焦阳
(1)响应“互联网+税务”行动计划要求，以“立体”教材的形式，培养财税智能化科技人才；(2)注重实际应用，以企业实际应用的系统为例讲解财税知识；(3)按照由浅入深、从易到难的规律分解典型知识点，易于理解。
来源： 评论
基础会计学 第4版  4
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丛书名： 河南省“十四五”普通高等教育规划教材
2022年
作者： 秦海敏
本教材以会计核算为主线，内容注重会计学科发展时代要求和学术前沿动态，紧密结合最新会计准则等法律法规，力求把握基本概念阐述的科学、严谨、全面。全书共分四篇十章。第一篇会计基础理论，第一章、第二章介绍了会计的基本理论知识... 详细信息
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酒店管理  1
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丛书名： 河南省“十四五”普通高等教育规划教材
2022年
作者： 郭琰 孙靳 陈萍等
本书结合我国洒店业的最新研究理论、酒店管理实务和酒店发展的最新动态，从酒店职业道德、酒店概述、酒店战略与组织管理、酒店业务管理、酒店服务与服务质量管理、酒店营销管理、酒店人力资源管理、酒店收益管理、酒店设备物资管理、... 详细信息
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大数据技术与管理决策  1版
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丛书名： 河南省“十四五”普通高等教育规划教材
2022年
作者： 翟运开 李金林
本书系统介绍了大数据技术与管理决策的基础知识。内括大数据决策的流程及方法、大数据处理的基础架构、大数据存储与管理、大数据的采集与预处理、大数据处理的计算架构、大数据分析与建模、大数据可视化、大数据治理、大数据在管理决... 详细信息
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食品化学 第2版  第2版
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丛书名： 河南省“十四五”普通高等教育规划教材
2022年
作者： 李红 张华
食品化学重点介绍食品化学的基础理论及相关的应用知识，主要包括食品的六大营养成分、色香味及有害成分的结构、性质和它们在食品加工和贮藏中的变化及其对食品品质和安全性产生的影响，酶和食品添加剂在食品工业中的应用等。本教材融... 详细信息
来源： 评论
动物生理学实验指导
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2022年
作者： 刘玉梅 陈晓光 吕琼霞
本书在之前的基础上, 修改完善了部分实验项目和内容, 增忝了新的实验项目、全书分为两部分, 第一部分动物生理学实验基础, 主要介绍了动物生理学实验课常用的实验器械和仪器及其使用方法、常用实验动物和基本的生理学动物手术操作技术... 详细信息
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
可编程序控制器原理及应用:西门子S7-1500
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2022年
作者： 刘忠超
本书从PLC基础入门和工程实践出发，涵盖电气控制基础、S7-1500 PLC编程技术及项目应用实践等内容。电气控制部分包括常用低压电器的工作原理及选型、电气控制电路的分析与设计等；PLC编程技术部分以西门子S7-1500 PLC为主线，详细介绍... 详细信息
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
高等代数.第2版  第2版
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2022年
作者： 刘法贵
本书分为多项式、行列式、线性方程组、矩阵、二次型、线性空间、线性变换、欧氏空间等章节，包含2阶行列式和3阶行列式、2阶行列式和3阶行列式的定义、矩阵的定义、矩阵乘积的行列式、方程组的公共解、矩阵特征值与特征向量、唯一性与... 详细信息
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
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