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作者

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  • 15 篇 中文
检索条件"丛书名=福建省高职高专土建大类十二五规划教材"
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蔬菜生产技术
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丛书名： 福建省高职高专农林牧渔大类十二五规划教材
2013年
作者： 陈文胜
本书系统介绍蔬菜生产的基础理论知识、蔬菜生产(播种、育苗、田间管理等)基本技术、绿色蔬菜生产技术、高山蔬菜生产技术及南方常见蔬菜的优良品种、露地和设施生产技术。各章后附有本章知识点和复习思考题。书后附有必要的蔬菜实验实... 详细信息
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园林苗木生产技术
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丛书名： 福建省高职高专农林牧渔大类“十二五”规划教材
2013年
作者： 黄云玲 池银花 黄长兴副
本书主要介绍园林市场调研和生产计划制定，园林植物栽培土壤和基质，园林植物种子生产，园林植物苗木生产，园林植物栽培，园林植物花期调控，园林植物养护管理，常见园林植物栽培养护等8个贴近生产、贴近工艺、贴近流程的学习项目。... 详细信息
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微生物学基础与实验技术  1
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丛书名： 福建省高职高专农林牧渔大类十二五规划教材
2012年
作者： 范俐编 雷娟娟 钱叶会副 周星星 黄妍参编者
本书内容包括微生物特点，发展历程和显微技术，微生物鉴别技术，生长测定技术，消毒灭菌技术，分离培养技术，育种和保藏技术的理论基础，微生物学在食品、药品中的应用，显微技术，微生物鉴别技术，生长测定技术，消毒灭菌技术，分离... 详细信息
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食品加工技术  1
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丛书名： 福建省高职高专农林牧渔大类十二五规划教材
2012年
作者： 黄琼 梁志弘副 彭宏主审
本书综合了食品化学、食品添加剂和食品生产概论等课程知识，各章以典型食品加工生产为例，介绍了食品加工生产的方法。内容涉及食品加工原料及加工特性、果蔬制品、软饮料等八块内容。
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水质监测与调控技术
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丛书名： 福建省高职高专农林牧渔大类十二五规划教材
2012年
作者： 谢丹丹
本书就水污染的产生及防控、养殖环境的综合调控、养殖用水及废水的处理等方面探讨水产品无公害养殖，详细介绍无公害养殖原理与水环境调控技术。具体包括水质监测项目及分析方法的选择，水样的采集、预处理及保存，水样物理指标的测定... 详细信息
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