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主题

  • 2 篇 教材
  • 2 篇 微生物学
  • 2 篇 专业学校
  • 1 篇 学科:高等学校
  • 1 篇 生物化学
  • 1 篇 学科:教材
  • 1 篇 工业微生物学

作者

  • 2 篇 无锡轻工业学院
  • 1 篇 刘孝民
  • 1 篇 华南工学院等合
  • 1 篇 张惠康

语言

  • 4 篇 中文
检索条件"丛书名=高等学校专业教材,适用于工业发酵专业。"
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生物化学  1
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丛书名： 中等专业学校教材，适用于工业发酵专业。
2006年
作者： 刘孝民
本书着重介绍工业发酵专业必备的生物化学知识，结合中等专业学校特点，增加了发酵工业各主要门类产品生成的生物化学途径、有关代谢控制发酵和工业微生物遗传育种的生化理论知识。
来源： 评论
微生物学 第2版  2版
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丛书名： 高等学校专业教材,适用于工业发酵专业。
1990年
作者： 无锡轻工业学院编
本书为高等工业院校工业发酵及有关专业本科微生物学教科书。编者 从分子水平阐述了微生物的形态与分类、微生物的营养与生长、微生物的 代谢与调节、理化因素对微生物生长与发酵的影响、微生物的生态及环境 保护、微生物的遗传与菌种... 详细信息
来源： 评论
微生物学  1
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丛书名： 中等专业学校轻工业试用教材，适用于工业发酵专业。
1990年
作者： 张惠康
《微生物学》内容简介: 我国轻工业系统中等专业学校首次编写出统一的发酵专业微生物学教材，这本身就标志着我国轻工业工业发酵专业中等专业学校的发展进入到一个新的时期。国家建设的迫切需要、广大师生的强烈要-求和轻工业部领导的... 详细信息
来源： 评论
微生物学  1
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丛书名： 高等学校轻工专业试用教材 适用于工业发酵专业
1980年
作者： 无锡轻工业学院 华南工学院等合编
本书包括：绪论、微生物的形态及分类、微生物的营养及生长、微生物代谢及代谢调节、物理化学因素对微生物生长发育的影响、微生物的生态及环境保护、微生物的菌种选育、微生物学实验、附录等内容。
来源： 评论
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