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  • 2 篇 经济管理

作者

  • 2 篇 田孝蓉
  • 2 篇 张吉献
  • 2 篇 何惠
  • 2 篇 郭亚军
  • 2 篇 郭琰
  • 2 篇 薛建红
  • 2 篇 龙京红
  • 2 篇 李瑞玲
  • 2 篇 苟自钧
  • 1 篇 孙恒友
  • 1 篇 王淑华
  • 1 篇 程宝山
  • 1 篇 吕连琴
  • 1 篇 夏学英
  • 1 篇 蒋丁新
  • 1 篇 娄世娣
  • 1 篇 孙艳红
  • 1 篇 沈祖祥
  • 1 篇 王中雨
  • 1 篇 刘慧贞

语言

  • 53 篇 中文
检索条件"丛书名=高等教育旅游管理专业统编教材"
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旅游企业财务管理
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丛书名： 高等教育旅游管理专业“十一五”规划教材
2006年
作者： 申思 何惠
本书包括了旅游企业财务管理绪论、旅游企业筹资管理、旅游企业投资管理、旅游企业各类资产管理等内容。
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
餐饮管理
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丛书名： 高等教育旅游管理专业“十一五”规划教材
2006年
作者： 郭琰
本书共分十章，分别就餐饮概述、餐饮企业组织与机构设计、餐饮经营管理、菜单设计、食品原料的采购、验收、保管和发放管理、餐饮销售管理等。
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
旅游经济学
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丛书名： 高等教育旅游管理专业 “十一五” 规划教材
2006年
作者： 田孝蓉
本书内容包括:绪论、旅游产品、旅游需求与供给、旅游价格、旅游消费、旅游收入与分配、旅游经济效益与评价、旅游投资与决策、旅游经济结构、政府对旅游经济的管理、旅游经济增长与发展。
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
旅游市场营销学
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丛书名： 高等教育旅游管理专业“十一五”规划教材
2006年
作者： 苟自钧
本书紧密结合当今旅游业实际情况和最新旅游理论成果，借鉴国外旅游营销的先进经验，系统介绍了市场、市场营销和旅游市场营销的基础理论知识。
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
旅行社经营管理
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2006年
作者： 刘荣
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
旅游法教程
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丛书名： 高等教育旅游管理专业 "十一五" 规划教材
2006年
作者： 程宝山
本书为高等教育旅游管理专业“十一五”规划教材之一，主要讲述了旅游企业经营管理法律制度，旅游经营人员管理法律制度，及与旅游相关的经济法法律制度等内容。
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
中外民俗
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丛书名： 高等教育旅游管理专业“十一五”规划教材
2006年
作者： 赵建峡 李乐民
本书在简要介绍了民俗的一般理论、基本知识、民俗与旅游的关系的基础上，重点介绍了中国及世界不同国家、不同民族的民俗事象，特别对中外饮食、服饰、居住、人生礼仪等民俗进行了介绍。
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
中国旅游史
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丛书名： 高等教育旅游管理专业 "十一五" 规划教材
2006年
作者： 彭勇
本书是一部研究中国历史时期各类社会群体或个人的旅游活动，以及与旅游活动有关的，包括旅游者、旅游行为、旅游对象、旅游服务、旅游思想文化等内容的创新型教材。
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
导游业务
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丛书名： 高等教育旅游管理专业 “十一五” 规划教材
2006年
作者： 李瑞玲
本书主要包括了导游服务、导游人员的基本概念,导游实务和导游业务等内容。
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
旅游心理学
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丛书名： 高等教育旅游管理专业 “十一五” 规划教材
2006年
作者： 娄世娣
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
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