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  • 2 篇 经济管理

作者

  • 2 篇 田孝蓉
  • 2 篇 张吉献
  • 2 篇 何惠
  • 2 篇 郭亚军
  • 2 篇 郭琰
  • 2 篇 薛建红
  • 2 篇 龙京红
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  • 1 篇 沈祖祥
  • 1 篇 王中雨
  • 1 篇 刘慧贞

语言

  • 53 篇 中文
检索条件"丛书名=高等教育旅游管理专业统编教材"
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中国旅游地理
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丛书名： 高等教育旅游管理专业“十一五”规划教材
2006年
作者： 吕连琴
本书内容包括三部分:第一部分阐述中国旅游地理的基本理论知识和方法技能;第二部分阐述中国旅游资源及其成因和特征;第三部分阐述中国各旅游地理环境、旅游资源特征，以及各省、区的旅游资源业发展概况。
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
旅游景区管理
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丛书名： 面相21世纪旅游管理专业主干课程和专业课程系列教材
2006年
作者： 郭亚军
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
旅游规划与开发.第2版  第2版
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丛书名： 面向21世纪旅游管理专业主干课程系列教材
2006年
作者： 马勇 李玺
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
导游业务.第2版  第2版
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丛书名： 高等学校旅游管理专业课程教材
2006年
作者： 杜炜 张建梅
本书分为4篇14章：基础篇主要阐述导游的由来与发展，导游员的分类、职责和素质要求，导游工作性质和特点，导游服务质量管理；实务篇说明导游的工作程序，对旅游者个别要求及问题的处理，事故的预防和处理；技能篇讨论导游的组织技能... 详细信息
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
餐饮管理.第2版  第2版
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丛书名： 面向21世纪旅游管理专业课程系列
2005年
作者： 蔡万坤
本书是面向21世纪高等学校旅游管理专业系列教材之一，是教育部“高等教育面向21世纪教学内容与课程体系改革计划”的研究成果，同时也是“十五”国家级规划教材。
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
旅游饭店前厅客房服务与管理
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丛书名： 高等教育旅游管理专业统编教材
2004年
作者： 谢玉峰
本书分14章。主要内容有前厅部概述、客房预定技术管理、前厅服务、前厅部的运转控制与有效共同等内容。
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
旅游礼宾原理与实务
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丛书名： 高等教育旅游管理专业统编教材
2004年
作者： 孙艳红
本书分12章。第1-6章是旅游利益原理篇，侧重历史、理论高度探讨了礼仪的本质、特征及发展，从旅游职业形象设计和旅游职业语言运用的角度介绍了礼仪的本质；第7-12章是旅游礼貌服务实务篇，主要涉及旅游行业的礼貌礼节和旅游社交场合... 详细信息
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
旅游公共关系理论与实务
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丛书名： 高等教育旅游管理专业统编教材
2004年
作者： 廖晓静
本书分9 章。分别就绪论、旅游公共关系的工作手段、旅游公共关系的工作程序、旅游公共关系的工作手段、旅游公共关系的工作程序等问题进行了详细的研究。
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
饭店管理.第2版  第2版
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丛书名： 面向21世纪课程教材.面向21世纪旅游管理专业主干课程和专业课程系列教材
2004年
作者： 蒋丁新
本书共分十四章，内容包括饭店管理基础理论、饭店决策与计划管理、饭店组织管理、饭店信息系统管理、饭店营销管理、饭店的创新与发展等。
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
现代饭店管理
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丛书名： 高等教育旅游管理专业统编教材
2003年
作者： 海萌辉 郭琰
本书为高等教育旅游专业统编教材。阐述了现代饭店的计划、组织、营销、服务、业务、人力、安全管理。读者对象：旅游专业本、专科生，饭店管理人员。
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
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