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检索条件"丛书名=高等院校旅游专业21世纪规划教材"
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中国旅游地理
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丛书名： 高等院校旅游专业21世纪规划教材
2009年
作者： 黄静波
本书共三部分。上编为旅游地理基本理论；中编为中国旅游地理总论，阐述了中国的旅游资源、旅游交通等；下编为中国区域旅游地理，论述了各区域旅游资源与环境特征、开发构想及建设。
来源： 评论
都市旅游文化.上海篇
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丛书名： 21世纪高等院校旅游专业规划教材
2009年
作者： 金守郡
全书共分七章，主要内容包括：都市旅游文化概述、上海都市旅游开发条件分析、上海都市型旅游业的发展、上海都市旅游的特征品牌、上海都市旅游的体验品牌、上海都市旅游的休闲品牌等。
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
中国旅游文化.第2版  第2版
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丛书名： 21世纪高等学校旅游专业规划教材双证系列
2009年
作者： 都大明 金守郡
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
区域旅游竞争合作理论及实践
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丛书名： 21世纪高等职业教育旅游专业规划教材双证系列
2009年
作者： 冯年华 严伟 汤澍等
本书从分类、利益要求、利益冲突及协调等方面对此进行了深入探讨，并从内、外驱动力两个角度，综合运用博弈论等方法阐述了区域旅游竞争与合作的基本动力机制。
来源： 评论
旅游英语视听说 第2版  2版
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丛书名： 21世纪高等院校旅游专业规划教材 21shi ji gao deng yuan xiao lv you zhuan ye gui hua jiao cai
2009年
作者： 邢怡 方春香 周艳春 王雪梅副 田耀主审
本书全面介绍与旅游产业相关的历史、旅游类型、吸引物、动机、开发、规划、影响与可持续性、营销、沟通、接待业、休闲管理、运输、人力资源和文化。全书共17课，每课含A、B、C三部分内容。PART A为视，包含专业术语及解释，段落大意... 详细信息
来源： 评论
饭店与旅游业发展趋势分析
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丛书名： 21世纪高等院校旅游专业引进教材系列
2008年
作者： （美）马文·特塞龙 （美）佛瑞德·德米科 （美）欧文·戴维斯
当今，旅游已经成为人们生活中必不可少的一个组成部分，涉及文化传统、国际政治、科学技术、社会心理等多个方面。本书以前瞻性的视野对旅游业的未来进行了全景式的扫描，对饭店、民航、邮轮、旅行社、餐厅、数字旅游、人工智能、太空... 详细信息
来源： 评论
旅游研究方法
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丛书名： 21世纪高等院校旅游专业引进教材系列
2008年
作者： （澳）B.W.里切 （英）P.伯恩斯 （英）C.帕尔默
本书是CABI Publishers公司Tourism Research Methods：Integrating Theory and Practice一书的中文版。全书共17章，内容涉及旅游研究中的方法体系、伦理学、女性主义、多方法案例法、视觉数据的应用、行为民族志学、旅游地理学、德尔... 详细信息
来源： 评论
旅游研究方法:管理研究与社会研究的结合
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丛书名： 21世纪高等院校旅游专业引进教材系列
2008年
作者： (澳) B. W. 里切 (英) P. 伯恩斯 C. 帕尔默
全书共17章，内容涉及旅游研究中的方法体系、伦理学、女性主义、多方法案例法、视觉数据的应用、行为民族志学、旅游地理学、德尔菲法、访谈法、神秘购物法、纵向研究法、框架分析、GIS技术应用、焦点小组法、内容分析法、聚类分析法...
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
旅游学概论
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丛书名： 高等院校旅游专业21世纪规划教材
2007年
作者： 许春晓
这是一部我们力图体现探索色彩的著作,从整体框架到具体内容,都有别于以前出版的各种旅游学概论著作。同时也是一部汇集了大量学者的观点和研究结论的著作。全书在对旅游学学科框架、旅游学研究方法、旅游学科史扼要论述的基础上,重点... 详细信息
来源： 评论
现代饭店经营与管理
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丛书名： 高等院校旅游专业21世纪规划教材
2006年
作者： 彭学强
本书系统介绍了现代饭店的基本概念、基础理论、组织与管理制度、饭店经营、房务部、市场营销、人力资源等内容。
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
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