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中国烹饪基本功训练教程
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丛书名： 普通高等学校高职高专旅游管理类专业“十二五”规划教材
2013年
作者： 李自力 谢维光
本书为教育部高等学校高职高专旅游管理类专业教学指导委员会推荐精品课程规划教材系列，本书对中国烹调工艺进行科学、系统的分类，让参加实验的学生对于中国烹调技术有一个较为全面的认识。本书在编写过程中突出实用性，注重各项技能... 详细信息
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航线地理
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丛书名： 普通高等学校高职高专旅游管理类专业“十二五”规划教材
2013年
作者： 赵林
本书主要研究航空线路及航空港空间的分布。主要研究内容包括航空线路的起讫点和中途站航空港的位置、功能和规模等级，即研究航空线路和航空港的布局。
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设计基础
设计基础
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丛书名： 高等学校高职高专示范性院校艺术类专业“十二五”规划教材
2013年
作者： 王贞慧
本书主要概括了“平构”、“色构”、“立构”相关的基础知识，从形态、色彩、立体、材质等方面探讨设计造型的基本问题。
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服装成衣工艺
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丛书名： 高等学校高职高专示范性院校艺术设计类专业“十二五”规划教材
2013年
作者： 唐宇冰总 江群慧
高职高专示范性院校艺术设计类专业“十二五”规划教材。内容包括机缝工艺、手缝工艺及装饰工艺等成衣工艺基础；材料的准备、检验、预缩等前整理等方面。
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出版物发行实务  1
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丛书名： 全国高职高专印刷与包装类专业教学指导委员会“十二五”规划教材
2013年
作者： 叶新
高职高专印刷与包装专业教学指导委员会“十二五”规划教材·出版类专业系列教材出版物发行实务》是一本实用性和操作性很强的出版物发行教材，涉及了图书、期刊、报纸、数字出版物四类出版物，尽可能地吸收了当前出版物发行实务领... 详细信息
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企业财务会计实务  1
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丛书名： 高职高专“十二五”财经类专业规划教材 gao zhi gao zhuan “ shi er wu ” cai jing lei zhuan ye gui hua jiao cai
2013年
作者： 谢桦 赵国强
本书共15章,内容包括货币资金和支付结算业务,应收及预付款项,存货,金融资产等。
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审计基础与实务  1
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丛书名： 高职高专“十二五”财经类专业规划教材 gao zhi gao zhuan “ shi er wu ” cai jing lei zhuan ye gui hua jiao cai
2013年
作者： 杨紫元 张彤
本书共8个项目,内容包括审计基本理论认知,审计初步业务流程,销售与收款循环的审计,采购与付款循环的审计,生产与存货循环的审计,投资与筹资循环的审计等。
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计算机应用基础  1版
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丛书名： 全国高职高专医药院校“双证书”人才培养“十二五”规划教材 供护理、临床医学、药学、检验等医学类及相关医学类专业使用
2013年
作者： 李燕
本书包括计算机基础与信息技术基础、WindowsXP操作系统、等。本教材是全国高职高专医药院校临床医学专业“双证书”人才培养“十二五”规划教材。教材内容以农村、基层常见病、多发病为重点。与助理医师执业资格考试的考试大纲相衔接。
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建筑材料与检测
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丛书名： 高职高专土建类专业十二五规划教材
2012年
作者： 杨艳
本书反映当前建筑工程中应用建筑材料的最新动态，依据全国高职高专教育土建类专业教学指导委员会颁布的“建筑材料”教学大纲和我国最新修订的建筑材料技术标准和相关规范编写，主要内容包括：绪论、建筑材料的基本性质、胶凝材料、混... 详细信息
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土力学与地基基础 第2版
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丛书名： 高职高专土建类“十二五”规划教材
2012年
作者： 崔秀琴 华四良
《高职高专土建类“十二五”规划教材：土力学与地基基础（第2版）》主要内容包括：土力学的基本知识；岩土工程勘察内容和方法；常见的浅基础和桩基础及一般挡土结构的设计与构造；地基处理及区域性地基。《高职高专土建类“十二五”... 详细信息
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