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检索条件"丛书名=高职高专旅游大类十二五规划教材"
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生态与海洋旅游  1版
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丛书名： 高职高专旅游专业十二五规划教材
2013年
作者： 罗春祥
从海洋生态旅游资源、海洋生态旅游活动、海洋生态旅游者、海洋生态旅游产业、海洋生态旅游规划与管理、沿海社区居民、利益相关者协作等方面对海洋生态旅游进行全方位解读。该教材适合高职高专旅游专业及其相关专业学生和旅游从业人员... 详细信息
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建筑工程资料管理  1
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丛书名： 福建省高职高专土建大类"十二五"规划教材
2013年
作者： 李建梁 颜志敏副 邱仁宗 曾永平 陈绍峰参编 林春建主审
本书主要内容包括建筑工程资料管理概述、建设单位文件资料的管理、监理单位文件资料的管理、建筑工程施工资料管理、建筑施工现场安全资料管理、竣工图的编制与整理、工程资料编制与组卷、工程资料验收与移交、建筑工程资料管理软件及... 详细信息
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形体与体育舞蹈  1版
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丛书名： 高职高专旅游专业“十二五”规划教材
2013年
作者： 吴晓亮 吴璐岑 梁云云
本书对形体训练概论、形体美的标准、形体与舞蹈的音乐伴奏、形体姿态训练、热身训练与把杆训练、体育舞蹈、形体综合素质等内容进行了阐述。
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森林调查技术
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丛书名： 福建省高职高专农林大类“十二五”规划教材
2013年
作者： 廖建国 黄勤坚
本书根据南方林区森林调查的特点，实施项目化开展教学，突出实用性和针对性，注重“教、学、做”一体，可操作性强。该教材共包括罗盘仪林地面积的测量、罗盘仪平面图的测绘、地形图的应用、GPS机的应用、单株树木材积的测定、林分标... 详细信息
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海南旅游景点讲解  1版
海南旅游景点讲解
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丛书名： 高职高专旅游专业“十二五”规划教材
2013年
作者： 王多惠
本书是高职高专旅游专业“十二五”规划教材之一，该书稿对海南省的各个著名景点的历史﹑文化及其旅游资源做了较为详细的介绍讲解。该教材适合高职高专旅游专业及其相关专业学生和旅游从业人员参考学习。
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食品安全检验技术  1
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丛书名： 福建省高职高专农林牧渔大类十二五规划教材
2013年
作者： 范俐 叶彩珠 魏常锦 林莹 纪颖副
本书共分为食品感官检验技术、食品微生物检验技术、食品理化检验技术共三个模块，主要内容包括：食品的味觉评定、食品的嗅觉评定、差别试验、排序试验等。
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旅游心理与行为  1版
旅游心理与行为
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丛书名： 高职高专旅游专业“十二五”规划教材
2013年
作者： 聂建波 唐小燕 薛定刚副
本书介绍了旅游心理与行为的基本知识，旅游者的需要、动机、知觉、情绪情感、态度等相关心理、行为及其规律，旅游交通服务、导游服务、饭店服务、购物服务等相关心理、行为及其规律，旅游企业管理相关心理、行为及其规律。
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蔬菜生产技术
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丛书名： 福建省高职高专农林牧渔大类十二五规划教材
2013年
作者： 陈文胜
本书系统介绍蔬菜生产的基础理论知识、蔬菜生产(播种、育苗、田间管理等)基本技术、绿色蔬菜生产技术、高山蔬菜生产技术及南方常见蔬菜的优良品种、露地和设施生产技术。各章后附有本章知识点和复习思考题。书后附有必要的蔬菜实验实... 详细信息
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食品企业管理  1
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丛书名： 工学结合新视野高职高专十二五规划教材
2013年
作者： 李新建
本书主要介绍了食品企业管理的基本概念和原理，内容简明扼要、重点突出、条理清晰，案例具体务实。全书注重素质和能力的培养，具有较强的针对性、指导性和适用性，可作为高等院校食品管理大类各专业本、专科学生教材，也可作为相关专... 详细信息
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园林苗木生产技术
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丛书名： 福建省高职高专农林牧渔大类“十二五”规划教材
2013年
作者： 黄云玲 池银花 黄长兴副
本书主要介绍园林市场调研和生产计划制定，园林植物栽培土壤和基质，园林植物种子生产，园林植物苗木生产，园林植物栽培，园林植物花期调控，园林植物养护管理，常见园林植物栽培养护等8个贴近生产、贴近工艺、贴近流程的学习项目。... 详细信息
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