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    • 10 篇 教育学
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  • 12 篇 建筑工程

机构

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作者

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  • 3 篇 黄高才
  • 3 篇 余浩
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  • 2 篇 王春娟

语言

  • 601 篇 中文
检索条件"丛书名=高职高专院校“十一五”规划教材"
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成本会计 第4版  4版
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丛书名： 普通高等教育“十一五”国家级规划教材 高职高专会计专业系列教材
2021年
作者： 赵小刚 向味诗 陈琨 周红副 李国渝 李海燕主审
全书共3编12章，主要内容包括总论、产品成本核算的要求和基本程序、费用的归集与分配、生产费用在完工产品和在产品之间的分配、产品成本计算方法概述、品种法、分批法、分步法、分类法、定额法、成本报表、成本报表分析。本书结构新... 详细信息
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化工设备基础 第3版  第3版
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丛书名： 普通高等教育“十一五”国家级规划教材（高职高专规划教材）
2019年
作者： 王绍良
本教材主要内容包括：化工生产的特点及对化工设备的要求；化工设备的有关规范、常用材料及腐蚀与防腐；物体受力及承载能力分析；机械传动与连接；内压容器与外压容器；塔设备结构、强度校核、常见故障及排除方法；换热器的常见类型及... 详细信息
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桥涵水力水文 第4版  4版
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丛书名： 全国交通土建高职高专规划教材·普通高等教育“十一五”国家级规划教材
2019年
作者： 舒国明
全书共十三章，主要包括水静力学、水动力学基础、明渠均匀流、明渠非均匀流、河流基本知识、水文调查、水文基础、大中桥设计流量推算、小桥涵设计流量推算、桥位选择与大中桥孔径计算、桥下冲刷、小桥涵孔径计算以及工程案例，并附有... 详细信息
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现代仪器分析 第2版  第2版
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丛书名： “十三五”高职高专院校规划教材
2018年
作者： 郭峰 牛春艳
近年来，现代仪器分析技术在我国发展迅速，越来越多的基层质检、农技、食品、医药以及工业生产和管理部门，配备了完善的分析检测手段，在生产和生活中扮演日益重要的角色。《现代仪器分析（第二版）》重点介绍了光谱方法、电化学方法... 详细信息
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食品专业英语
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丛书名： “十三五”高职高专院校规划教材
2018年
作者： 贾洪信 李彦坡
食品专业英语课程是高职高专院校食品类专业学生的一门重要的专业课。根据高职高专院校培养高技能型人才的培养目标，食品专业英语课程的主要任务是引导学生掌握一定的食品专业英语词汇和专业术语，学会专业英语的翻译技巧，提高学生专... 详细信息
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畜产品加工技术
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丛书名： “十三五”高职高专院校规划教材
2018年
作者： 王文艳 程学勋
《畜产品加工技术》内容分为三篇：第一篇为肉与肉制品加工技术，包括肉与肉制品加工基础知识、畜禽的屠宰分割与保鲜、肉制品加工技术单元操作、肉制品加工工艺；第二篇为乳与乳制品加工技术，包括乳的基础知识、乳制品加工技术单元操... 详细信息
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工业分析专业英语 第3版  第3版
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丛书名： 普通高等教育"十一五"国家级规划教材(高职高专教材) 高职高专工业分析专业教材
2018年
作者： 李居参
《工业分析专业英语》共分10部分(pan)25单元(unit)，选文广泛，难度适中，涵盖了分析化学、仪器分析、仪器使用、工业分析、有机分析、环境分析、油品分析、药物分析和食品分析等内容。同时，本书第二版还特别在仪器的使用部分增添3个... 详细信息
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染整废水处理 第2版  2版
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丛书名： “十三五”职业教育部委级规划教材 普通高等教育“十一五”国家级规划教材(高职高专)
2018年
作者： 何方容
染整废水处理（第2版）主要介绍染整废水产生的过程及危害、特点，常用废水处理方法的工艺流程、基本原理，染整工业生产用水标准和排放标准等，同时还较为详细地介绍了可持续发展、清洁生产的有关内容。全书重点突出，简明易懂，便于... 详细信息
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人机界面设计 Photoshop案例教程
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丛书名： 高职高专院校“十三五”规划教材
2017年
作者： 蓝新波
本书共分为8章，分别为人机界面设计概述、图形图像与色彩学基础知识、界面设计工具简介、图标设计、软件界面设计、网站界面设计、手机APP界面设计、其他界面设计。其中，每一章的结束都有相应的练习题，能够进一步巩固读者的界面设计... 详细信息
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餐饮食品安全与控制
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丛书名： “十三五”高职高专院校规划教材
2017年
作者： 林玉桓
本书运用食品安全学的基础知识和原理, 结合食品安全科学在餐饮业中的应用, 对烹饪和餐饮中的食品安全问题进行了系统阐述。本书内容新颖全面、注重知识应用、重点突出、语言简练。本书结构设置富有特色。每单元都有知识与能力要求以及... 详细信息
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