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检索条件"丛书名=21世纪旅游管理专业系列教材"
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新编导游英语 第2版  2
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丛书名： 21世纪旅游管理专业系列教材
2007年
作者： 冯玮
本书详细阐述了导游的业务知识和带团技巧，着重培养英语导游的实际工作能力。
来源： 评论
新编旅游英语.修订版  修订版
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丛书名： 21世纪旅游管理专业系列教材
2007年
作者： 崔进
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
饭店英语  1
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丛书名： 21世纪高职高专旅游管理专业系列教材
2007年
作者： 饶莉啦
本书针对高职高专学生的实际需求和教育的特殊规律，从我国旅游业的实际需要出发，结合饭店行业的工作特点，以涉外饭店一线部门的服务流程和岗位职责为主线，概括了涉外饭店的主要服务内容和规范用语。
来源： 评论
旅游政策与法规  1版
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丛书名： 21世纪高职高专旅游管理专业系列教材
2007年
作者： 张琥
本书介绍了与旅游业有关的国家政策与法律法规。
来源： 评论
饭店日语
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丛书名： 21世纪高职高专旅游管理专业系列教材
2007年
作者： 徐慧
本书分为语音、语法、课文、情景会话四部分，前三部分以零起点日语学习者为对象，讲授日语发音和系统的基础日语语法知识、句型，第四部分以适应实战的情景会话为主，全日文解说，并附有中文翻译……
来源： 评论
旅游心理学
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丛书名： 21世纪旅游管理专业系列教材
2006年
作者： 戴彦臻
本书分为四编。第一编主要论述了旅游心理学的研究对象、研究内容及研究方法，以便读者对旅游心理学从整体上有所了解；第二编是旅游消费心理，包括对旅游者一般心理活动过程的研究，对旅游者个性心理特征的研究，对影响旅游者行为的各... 详细信息
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
旅游文化与审美  1版
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丛书名： 21世纪旅游管理专业系列丛书
2006年
作者： 曹诗图 阚如良 曾文贵副
21世纪旅游管理专业系列教材:本书内容包括文化概述、旅游文化、旅游审美文化、风景与审美观赏、中国古典园林与审美观赏、中国古建筑与审美欣赏、中国雕塑艺术与审美鉴赏、中国书法艺术与审美鉴赏等。
来源： 评论
中国旅游地理  1版
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丛书名： 21世纪高职高专旅游管理专业系列教材
2006年
作者： 佟蔚
21世纪高职高专旅游管理专业系列教材:本书介绍了中国旅游资源地理，并以中国地域为对象，全面介绍了我国旅游资源形成的环境、特点、分布及其发展规律等。
来源： 评论
会展旅游概论  2版
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丛书名： 21世纪高等院校旅游管理专业系列教材
2006年
作者： 胡平
本书介绍了会展与会展旅游，会展旅游的历史和现状，会议旅游，会展旅游市场运作机制和管理模式，会展旅游的发展趋势等。
来源： 评论
食品营养与卫生  1
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丛书名： 21世纪高职高专旅游管理专业系列教材
2006年
作者： 彭萍
21世纪高职高专旅游管理专业系列教材:本书介绍了人体需要的营养素和能量、各类食品的营养价值与特殊功效、餐饮行业中的营养学、食品污染与危害、食品安全与卫生管理等方面内容。
来源： 评论
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