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    • 60 篇 教育学
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主题

  • 1,784 篇 教材
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  • 252 篇 高等教育
  • 225 篇 高等职业教育
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机构

  • 3 篇 医学工程技术学院
  • 2 篇 公共卫生学院
  • 1 篇 护理学院
  • 1 篇 基础医学院
  • 1 篇 教务处 人文学院

作者

  • 6 篇 刘军
  • 6 篇 尤正书
  • 6 篇 图灵
  • 6 篇 毛波军
  • 6 篇 王华
  • 6 篇 范望喜
  • 5 篇 朱红
  • 5 篇 吴国平
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  • 5 篇 刘卫国
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  • 5 篇 秦中立

语言

  • 2,725 篇 中文
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播音与主持艺术.第3版  第3版
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丛书名： 21世纪高校广播电视专业系列教材
2022年
作者： 雎凌 黄碧云
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
21世纪高等职业教育信息化数字规划教材 高等数学 下 第2版
21世纪高等职业教育信息化数字规划教材 高等数学 下 第2版
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丛书名： 21世纪高等职业教育信息化数字规划教材
2020年
作者： 沈玲玲 叶鸣飞 王华编
本书是根据高职学生的学习特点与认知水平编写的，全书通俗易懂、可读性强，书中通过建立各种计算馍型的方式，直观地给出了高等数学的各种计算方法，以弥补高职学生数学基础、计算能力、逻辑思维能力的不足，注重培养高职学生掌握微积... 详细信息
来源： 评论
21世纪高等职业教育信息化数字规划教材 高等数学 上 第2版
21世纪高等职业教育信息化数字规划教材 高等数学 上 第2版
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丛书名： 21世纪高等职业教育信息化数字规划教材
2020年
作者： 谢素鑫 叶鸣飞 王华编
本书是根据高职学生的学习特点与认知水平编写的，全书通俗易懂、可读性强，书中通过建立各种计算模型的方式，直观地给出了高等数学的各种计算方法，以弥补高职学生数学基础、计算能力、逻辑思维能力的不足，注重培养高职学生掌握微积... 详细信息
来源： 评论
21世纪高校教师教育规划教材 教育心理学
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丛书名： 21世纪高校教师教育规划教材
2018年
作者： 施晶晖 陈浩彬 胡忠光
本书是“21世纪高校教师教育规划教材”中的一本。本系列教材由江西省所有开设了教师教育专业的高校联合编写，作者都是该专业的一线骨干老师，教材重视基础、突出应用、增强学生学习兴趣，提高素养。“教育心理学”是研究学校教育情境... 详细信息
来源： 评论
研学旅行管理与服务
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丛书名： 21世纪职业教育规划教材
2024年
作者： 张丽娜 朱智
《研学旅行管理与服务》由研学旅行的基本认知、研学旅行指导师素质与要求、研学旅行课程设计、研学旅行课程实施、研学旅行课程评价、研学旅行课程实践、研学旅行课程设计案例组成，为了避免出现过度强调理论而忽视实践的情况，本教材... 详细信息
来源： 评论
物权法.第6版  第6版
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丛书名： 新编21世纪法学系列教材
2019年
作者： 杨立新
本次修订，主要是根据中国民法典民法总则的最新规定以及民法典物权法草案的相关精神，进行了修改。本书的第六版修订主要修改和增加了以下内容：1.在第三章第二节增加第三部分即“不动产登记程序”，按照《不动产登记暂行条例》的规定... 详细信息
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
现代管理决策技术与应用
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丛书名： 21世纪普通高等教育“十四五”规划教材
2023年
作者： 胡大立
本书共9章，主要内容包括：决策分析概述、确定型决策分析、不确定型决策、风险型诀策分析、贝叶斯决策分析、多目标决策分析、多属性决策分析、序贯决策分析、模糊快策分析和灰色决策方法等。
来源： 评论
烹饪工艺学  第2版
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丛书名： 21世纪职业教育规划教材.旅游系列
2024年
作者： 金晓阳 戴桂宝
本书是所有从事烹饪营养教学与科研工作者的劳动结晶，突出了烹饪与烹调工艺学的特色，体现了与时俱进的特点，并力求在科学性、规范性、先进性、系统性和适用性等方面达到一个新的高度，尤其重视引导学生实践能力的培养。 本书... 详细信息
来源： 评论
餐饮管理
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丛书名： 面向21世纪中等职业教育规划教材
2023年
作者： 廖凌云 陈日荣 郝志阔主审 宋中辉 周建龙 杨梓莹编委 郝志阔总
本书主要内容包括餐饮经营策划、原料管理、厨房组织与生产管理、餐饮产品销售与服务管理、菜单设计与制作、宴会组织管理、餐饮产品成本控制等。阐述了餐饮企业管理与操作实务。
来源： 评论
中式面点技术
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丛书名： 面向21世纪中等职业教育规划教材
2023年
作者： 何春华 谢镇声 廖凌云
本书以现代烹任专业、餐饮企业中式面点技术的相关理论知识为依据，以中职院校烹任技能竞赛的实践经验为指导，在体例设计上共分为七个项目，主要内容包括：中式面点基础知识、原材料知识、面点加工器具和设备、面点制作基本功、馅料制... 详细信息
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