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机构

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语言

  • 2,728 篇 中文
检索条件"丛书名=21世纪高等教育规划教材"
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自动检测技术及仪表控制系统.第4版  第4版
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2023年
作者： 张毅 ... [等]
本书分为五篇共20章。第一篇中第1、2章介绍检测和仪表的基本知识及误差分析方法，第3章介绍检测技术基本方法；第二篇中第4章～第9章分别介绍温度、压力、流量、物位、机械量、成分分析等参数的检测方法；第三篇中第10章介绍自动化仪... 详细信息
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
西式烹调技术
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丛书名： 面向21世纪中等职业教育规划教材
2022年
作者： 杨梓莹 杨莹汕 姜坤 郝志阔主审 郝志阔总
本书共十三个项目,内容包括:西式烹调概述、厨房组织结构与设备、西式烹调原料、西式烹调加工工艺、西式烹调制汤工艺、西式烹调少司制作工艺、西式烹调前菜制作工艺、西式烹调配菜制作工艺、西式烹调主副菜制作方法及案例、西式烹调调... 详细信息
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大学物理实验.第3版  第3版
大学物理实验.第3版
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丛书名： 21世纪全国高等院校实用规划教材
2024年
作者： 周严 马巧云
本书是编者在多年物理实验教学实践的基础上编写而成的。本书分为5章，内容包括不确定度与数据处理基础、力学及热学实验、电磁学实验、光学实验、近代物理和综合实验。全书实验项目总计54个。
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
食品雕刻
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丛书名： 面向21世纪中等职业教育规划教材
2022年
作者： 吴子逸 叶亲枝 郝志阔主审 郝志阔总
本书主要包括食品雕刻入门知识、小饰物类作品雕刻、花卉类作品雕刻、建筑类作品雕刻、水族类作品雕刻、禽鸟类作品雕刻、畜兽类作品雕刻、吉祥类作品雕刻、人物类作品雕刻、瓜雕类作品雕刻等内容。
来源： 评论
统计学
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丛书名： 21世纪普通高等教育高素质应用型人才培养规划教材
2023年
作者： 张林凤 胡燕 丁希祥
本书由三部分构成，第一部分即第一章，主要介绍统计学的含义、产生与发展；第二部分为第二-七章，主要讲解统计研究各个阶段及各种研究方法，即统计设计、统计调查、统计整理、描述分析和推断分析的有关内容；第三部分为第八-十章，介... 详细信息
来源： 评论
化工安全概论  4版
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丛书名： “十二五”普通高等教育本科国家级规划教材 普通高等教育“十一五”国家级规划教材 面向21世纪课程教材
2023年
作者： 李振花 王虹编
本书包括以下11章内容：绪论、国际化学品安全管理体系、中国化学品安全管理体系、化学品与化学工业的危险性、物理危险及其安全防范技术、健康危险及其安全防范技术、化学品泄漏与扩散模型、化工厂设计及设备安全、压力容器设计与使用... 详细信息
来源： 评论
高等教育“十三五”精品规划教材 21世纪高等院校应用创新型人才培养系列教材·经管类 管理学原理
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丛书名： 高等教育“十三五”精品规划教材 21世纪高等院校应用创新型人才培养系列
2018年
作者： 赵鑫 李翀晖 魏小林 罗阿玲编
《管理学原理》可作为经管类专业大学本科及企业管理者自学教材，其主要的特点是沿用传统的管理学理论体系，在内容的选取上立足学以致用，涵盖全面，既包括了管理学的基础理论知识，又结合了新企业管理相关案例，有利于提高学生的综合... 详细信息
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金融企业会计
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丛书名： 21世纪普通高等教育“十四五”规划教材.会计系列
2022年
作者： 郑承利
本书系统地讲解了金融企业会计核算的相关知识。本书框架系统合理、清晰，以金融企业会计的基本理论和基本核算方法为切入点，分别阐述了商业银行、证券公司、保险公司、信托投资公司的会计核算，重点突出商业银行的业务核算，力求做到... 详细信息
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市场调查与预测  第5版
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丛书名： 21世纪普通高等教育“十四五”规划教材.公共基础课系列
2022年
作者： 闫秀荣 崔佳
市场调查与预测作为一门市场研究的综合性的应用科学，在现代市场经济环境中逐步被企业重视起来，特别是在全球经济危机的大环境中，更需要能够分析预测未来经济发展趋势的实用型人才.在现代高等教育中，如何培养社会需要的实用型现代... 详细信息
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商事仲裁法学.第2版  第2版
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丛书名： 面向21世纪课程教材
2022年
作者： 谢石松
本书共分11章，内容包括：商事仲裁法导论、商事仲裁机构、商事仲裁规则、商事仲裁协议、商事仲裁的申请和受理、商事仲裁庭、商事仲裁的审理程序、商事仲裁的和解与调解等。
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
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