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  • 60 篇 中文
检索条件"丛书名=21世纪高等院校旅游专业引进教材系列"
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中国旅游地理
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丛书名： 高等院校旅游专业21世纪规划教材
2009年
作者： 黄静波
本书共三部分。上编为旅游地理基本理论；中编为中国旅游地理总论，阐述了中国的旅游资源、旅游交通等；下编为中国区域旅游地理，论述了各区域旅游资源与环境特征、开发构想及建设。
来源： 评论
中国旅游文化.第2版  第2版
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丛书名： 21世纪高等学校旅游专业规划教材双证系列
2009年
作者： 都大明 金守郡
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
旅游规划实用教程
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丛书名： 21世纪全国高等院校旅游专业现代应用型系列教材
2009年
作者： 马洪元
本书主要内容分两大部分：一是基础理论篇，讲述旅游规划的基本概念、发展趋势、理论基础以及旅游发展规划的基本内容和编制程序、旅游总体规划和详规的编制等；二是技术方法篇，讲述旅游客源市场的分析与预测、旅游资源的调查与评价、... 详细信息
来源： 评论
旅游英语视听说 第2版  2版
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丛书名： 21世纪高等院校旅游专业规划教材 21shi ji gao deng yuan xiao lv you zhuan ye gui hua jiao cai
2009年
作者： 邢怡 方春香 周艳春 王雪梅副 田耀主审
本书全面介绍与旅游产业相关的历史、旅游类型、吸引物、动机、开发、规划、影响与可持续性、营销、沟通、接待业、休闲管理、运输、人力资源和文化。全书共17课，每课含A、B、C三部分内容。PART A为视，包含专业术语及解释，段落大意... 详细信息
来源： 评论
饭店与旅游业发展趋势分析
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丛书名： 21世纪高等院校旅游专业引进教材系列
2008年
作者： （美）马文·特塞龙 （美）佛瑞德·德米科 （美）欧文·戴维斯
当今，旅游已经成为人们生活中必不可少的一个组成部分，涉及文化传统、国际政治、科学技术、社会心理等多个方面。本书以前瞻性的视野对旅游业的未来进行了全景式的扫描，对饭店、民航、邮轮、旅行社、餐厅、数字旅游、人工智能、太空... 详细信息
来源： 评论
旅游研究方法
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丛书名： 21世纪高等院校旅游专业引进教材系列
2008年
作者： （澳）B.W.里切 （英）P.伯恩斯 （英）C.帕尔默
本书是CABI Publishers公司Tourism Research Methods：Integrating Theory and Practice一书的中文版。全书共17章，内容涉及旅游研究中的方法体系、伦理学、女性主义、多方法案例法、视觉数据的应用、行为民族志学、旅游地理学、德尔... 详细信息
来源： 评论
旅游研究方法:管理研究与社会研究的结合
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丛书名： 21世纪高等院校旅游专业引进教材系列
2008年
作者： (澳) B. W. 里切 (英) P. 伯恩斯 C. 帕尔默
全书共17章，内容涉及旅游研究中的方法体系、伦理学、女性主义、多方法案例法、视觉数据的应用、行为民族志学、旅游地理学、德尔菲法、访谈法、神秘购物法、纵向研究法、框架分析、GIS技术应用、焦点小组法、内容分析法、聚类分析法...
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
中国旅游资源基础
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丛书名： 21世纪全国高等院校旅游专业现代应用型系列教材
2008年
作者： 叶骁军
本书分上下两编:上编论述了关于旅游区划分的相关理论,以及对世界和中国旅游区的具体划分;下编则将全国34个省级政区分为10个旅游区,分别论述其旅游环境、旅游业现状、重要景点景区的特色和欣赏价值。
来源： 内蒙古大学图书馆图书 评论
世界旅游资源基础  5
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丛书名： 21世纪全国高等院校旅游专业现代应用型系列教材
2008年
作者： 马洪元
本书通过分析东亚、东南亚、南亚、西亚和中亚、欧洲及北亚、非洲、北美、拉美、大洋洲、南极洲等旅游区的旅游环境特点，重点介绍了30个国家的著名旅游城市及其主要景点以及其他一些名胜。
来源： 评论
旅游饭店管理概论
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丛书名： 21世纪全国高等院校旅游专业现代应用型系列教材　
2008年
作者： 邢夫敏
本书在内容设计上更加突出了实用性，尽量避免与饭店相关后续课程的重复，并删除了一般教科书中关于饭店主要部门的分章节论述。全书分为11章，内容包括：旅游饭店概述、饭店管理的基本理论和基本方法、饭店计划与战略管理、饭店组织管... 详细信息
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