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    • 2 篇 心理学(可授教育学...
  • 3 篇 艺术学
    • 3 篇 设计学（可授艺术学...
  • 1 篇 历史学
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主题

  • 63 篇 教材
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  • 5 篇 高等学校：技术学校...
  • 5 篇 高等学校
  • 4 篇 经济
  • 4 篇 礼仪
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  • 2 篇 经济学
  • 2 篇 程序设计
  • 2 篇 商务
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  • 2 篇 国际金融
  • 2 篇 物流

作者

  • 3 篇 王秀芳
  • 3 篇 胡永和
  • 3 篇 杨丽君
  • 3 篇 王伟
  • 2 篇 张禄梅
  • 2 篇 段超
  • 2 篇 冯雪燕
  • 2 篇 张琳
  • 2 篇 包雯蕾
  • 2 篇 宋文秀
  • 2 篇 姚倩
  • 2 篇 崔兴林副
  • 2 篇 张迎
  • 2 篇 刘晓东
  • 2 篇 刘锡河
  • 2 篇 赵燕君
  • 2 篇 李文有
  • 2 篇 肖学东
  • 1 篇 秦天像
  • 1 篇 丁增稳

语言

  • 91 篇 中文
检索条件"丛书名=21世纪高职高专“十二五”精品规划教材"
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现代厨房生产与管理 第2版  第2版
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丛书名： 21世纪高职高专旅游与酒店管理类专业“十二五”规划系列教材 21 shi ji gao zhi gao zhuan lv you yu jiu dian guan li lei zhuan ye “ shi er wu ” gui hua xi lie jiao cai
2014年
作者： 邵万宽
本书从餐饮行业和实际需要出发，较全面地分述了厨房生产与管理中的基本理论，对厨房组织建构、设计布局、原料管理、成本控制、质量管理、人员管理、设备管理、销售管理等进行了剖析，并且用一些案例来加以说明，以有利于学生对理论知... 详细信息
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有机化学
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丛书名： 21世纪高职高专“十二五”规划教材
2013年
作者： 李文有 张禄梅
本书共有十二章，主要内容有烷烃、不饱和烃、脂环烃、芳烃、卤代烃、醇、酚、醚、醛与酮、羧酸及其衍生物、含氮化合物、杂环化合物、碳水化合物、对映异构、氨基酸、蛋白质以及核酸等。各章设有学习指南、思考与联系、本章要点及习题... 详细信息
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体育与健康  1版
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丛书名： 21世纪高职高专“十二五”规划教材
2013年
作者： 严文荣
本教材编写的出发点立足高职教育，紧密联系高等职业教育的特点，以不同岗位群对身体素质的要求为特征构建教学内容。在内容上体现理论“够用”的原则，突出实践性、针对性和职业性，融“教、学、做”为一体，强化学生能力培养。在教材... 详细信息
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应用写作  1
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丛书名： 21世纪高职高专"十二五"规划教材
2013年
作者： 吴建新 李永红 白茉 徐军新 于建华 王银治 许慧玲等副
本书将应用写作置于职业核心能力培养的广阔视野之下，综合考虑应用文书的特点、功用及其写作规律、教学规律等诸多因素，以高职学生在校期间和未来进入职场之后可能面临的典型工作任务为线索，遴选书信、公务、事务、会务、演说、广告... 详细信息
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机织工艺
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丛书名： 21世纪高职高专“十二五”规划教材
2013年
作者： 熊艳丽 李大鹏 李杰 张伟副 马跃华 张惠莉 王立永参编
本书结合高职院校学生的特点，主要介绍了纺织企业中机织工艺设计和质量控制等内容，全书共三个学习情境，每个学习情境包括4-6个学习任务，每个学习任务后附有任务实施和形式多样的思考和练习。全书围绕机织生产实际和教学需要展开，... 详细信息
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工程力学
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丛书名： 21世纪高职高专“十二五”土木建筑类规划教材
2013年
作者： 杨丽君 包雯蕾 张兴兰副 李社生主审
本书共12章，内容主要包括：绪论，静力学的基本概念，平面力系的合成与平衡，材料力学的基本概念，轴向拉伸和压缩，扭转，梁的弯曲，应力状态、强度理论、组合变形，压杆稳定，平面体现的几何组成分析，静定结构的内力分析，静定结构... 详细信息
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电工电子实训
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丛书名： 21世纪高职高专系列规划教材 电类基础课 高职高专“十二五”规划教材
2013年
作者： 李光兰 王淑文
本书共分为八个课题，主要内容包括：电路与电工基本技能实训；电动机与电气控制实训；模拟电子技术实训；数字电子技术实训等。
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医学计算机应用基础案例教程  1
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丛书名： 21世纪高职高专规划教材 高等院校公共课基础课程“十二五”规划教材
2013年
作者： 周建阳 和铁行 陶英 何寒晖 邵祝燕 王伟 钱海 王金强副
为了进一步突出计算机网络的知识含量和网络应用能力，《医学计算机应用基础》采用了windows2000作为操作系统平台；并增加相当篇幅介绍基于Windows2000的网络知识和基于Internet，的网络医学信息资源的应用方法。文化基础的编辑工具仍... 详细信息
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大学生心理健康教育教程  1
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丛书名： 21世纪高职高专规划教材 高等院校公共课基础课程“十二五”规划教材
2013年
作者： 刘卫锋
本书包括大学生心理健康概述、大学生自我意识与完善、大学生人际关系、大学生压力挫折与应对、大学生情绪与调节、大学生恋爱与性心理调适等内容。
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前厅服务与管理实务 第2版  2版
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丛书名： 21世纪高职高专旅游与酒店管理专业十二五规划系列教材
2013年
作者： 毛江海 林煌 孟庆光 赵瑾副
本教材应用职业分析法和岗位分析法，采用“项目设置、岗位引领、过程导向、任务驱动、知识铺垫、技能主显”的结构形式，将内容分为“前厅服务编”和“前厅管理编”共9个模块27个项目82个任务。同时，将前厅管理的知识实务化，革新了... 详细信息
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