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  • 25 篇 市场营销学
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  • 22 篇 日语
  • 20 篇 程序设计
  • 19 篇 国际贸易
  • 19 篇 企业管理

机构

  • 10 篇 医学工程技术学院
  • 2 篇 公共卫生学院

作者

  • 12 篇 王宗湖
  • 9 篇 湖北省教育厅组
  • 8 篇 缪兴锋
  • 7 篇 朱永银
  • 7 篇 陈国生
  • 6 篇 张梅
  • 4 篇 中国机械工业教育...
  • 4 篇 李海敏
  • 4 篇 别文群
  • 4 篇 王川
  • 4 篇 史纪元
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  • 3 篇 任淑美
  • 3 篇 潘万木
  • 3 篇 戴旻
  • 3 篇 费华英
  • 3 篇 高仁泽
  • 3 篇 黎伟泉

语言

  • 856 篇 中文
检索条件"丛书名=21世纪高职高专实务系列教材"
856 条 记 录,以下是61-70 订阅
排序:
商务谈判  1版
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丛书名: 21世纪高职高专能力本位型系列规划教材
2014年
作者: 吴湘频
本书主要分为认识商务谈判、商务谈判准备、商务谈判实施、商务谈判结束和国际商务谈判5个模块。每个模块下设计了相应的若干个任务,主要有认识商务谈判、准备谈判资料与人员、制订商务谈判计划、商务谈判开局、商务谈判磋商、商务谈... 详细信息
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宴会设计与运作管理 第2版  2版
收藏 引用
丛书名: 21世纪高职高专旅游与酒店管理类业“十二五”规划系列教材
2014年
作者: 周妙林 陈青副
本书是高等职业教育旅游管理类教材之一,主要内容包括概述、宴会部组织机构与工作职责,宴会菜单设计原则与要求,常见宴会菜单设计、美食节策划与菜单设计、宴会台型的设计、宴会台面的设计、宴会的服务、主题宴会、宴会菜肴质量... 详细信息
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多媒体设计与创作
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丛书名: 21世纪高职高专计算机类立体化精品教材·多媒体技术系列 工学结合教学改革与创新成果
2014年
作者: 刘翀 孟克难 张海山
本书利用多媒体平台软件,结合当今最流行的多媒体软件,对多媒体制作技术进行了全面介绍。全书分八章,分别介绍了多媒体基础知识,多媒体硬件设备等内容。可作为高等职业技术学院计算机业多媒体技术与应用课程的教材,也可供从事多... 详细信息
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现代厨房生产与管理 第2版  第2版
收藏 引用
丛书名: 21世纪高职高专旅游与酒店管理类业“十二五”规划系列教材 21 shi ji gao zhi gao zhuan lv you yu jiu dian guan li lei zhuan ye “ shi er wu ” gui hua xi lie jiao cai
2014年
作者: 邵万宽
本书从餐饮行业和实际需要出发,较全面地分述了厨房生产与管理中的基本理论,对厨房组织建构、设计布局、原料管理、成本控制、质量管理、人员管理、设备管理、销售管理等进行了剖析,并且用一些案例来加以说明,以有利于学生对理论知... 详细信息
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职业生涯规划与就业指导
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丛书名: 21世纪高职高专系列规划教材
2013年
作者: 秦小刚
本书共分:职业发展篇、创业指导篇、就业指导篇和政策法规篇。具体包括:就业形势与就业政策、职业认知与职业道德、职业生涯与职业生涯规划、创业指导、遵守法与权益保护等内容。
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景观材料及应用
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丛书名: 21世纪高职高专园林工程技术系列教材
2013年
作者: 杨丽 乔国栋 王云才
本书系21世纪建筑设计系列教材。立足材料特征和景观设计施工应用两大环节,从硬质景观材料和软质景观材料的内涵、分类和应用开始,通过概念与实例的结合,由浅入深、循序渐进,通过对不同景观材料的特点与应用技能的掌握,提高园... 详细信息
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高等数学  1
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丛书名: 21世纪高等学校数学系列教材,高职高专规划教材
2013年
作者: 万荣国 段珍兰 冯秀琴副
本书内容为函数、极限与连续、导数与微分、导数的应用、不定积分、定积分及其应用、常微分方程、Mathematica软件及应用。书末附有习题答案。
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服装造型设计与训练  1
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丛书名: 21世纪高职高专艺术设计系列规划教材
2013年
作者: 廖小丽 周兮 李红杰副
本书共分为以下主要内容:服装造型设计概述、服装造型设计的要素与应用、服装造型设计的形式美原理与应用、服装造型创意设计、服装造型设计的时代感和民族化,并在每个章节后面增加了课题训练及训练要求等,最后是作业评析,精选了部... 详细信息
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电工电子实训
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丛书名: 21世纪高职高专系列规划教材 电类基础课 高职高专“十二五”规划教材
2013年
作者: 李光兰 王淑文
本书共分为八个课题,主要内容包括:电路与电工基本技能实训;电动机与电气控制实训;模拟电子技术实训;数字电子技术实训等。
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前厅服务与管理实务 第2版  2版
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丛书名: 21世纪高职高专旅游与酒店管理业十二五规划系列教材
2013年
作者: 毛江海 林煌 孟庆光 赵瑾副
教材应用职业分析法和岗位分析法,采用“项目设置、岗位引领、过程导向、任务驱动、知识铺垫、技能主显”的结构形式,将内容分为“前厅服务编”和“前厅管理编”共9个模块27个项目82个任务。同时,将前厅管理的知识实务化,革新了... 详细信息
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