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茶艺赏析

cha yi shang xi

丛 书 名:“十三五”普通高等教育本科部委级规划教材

版本说明:1版

作     者:周爱东 

I S B N:(纸本) 9787518062195 

出 版 社:北京:中国纺织出版社 

出 版 年:2019年

页      数:210页页

主 题 词:茶艺 高等学校 教材 

学科分类:0832[工学-食品科学与工程(可授工学、农学学位)] 12[管理学] 1201[管理学-管理科学与工程(可授管理学、工学学位)] 08[工学] 09[农学] 090203[农学-茶学] 0902[农学-园艺学] 0822[工学-轻工技术与工程] 

摘      要:《茶艺赏析》为十三五部委级规划教材中的一本,以茶艺的历史和知识介绍为主,主要分茶艺之路、茶类之路、茶具之美、泉水之味、茶镜之别等七个部分进行阐述,并穿插了其与文学、宗教的关系等几个部分。除了供教学之用,也可以作为相关从业人员的培训教材和知识读本。

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