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食糖制造工 基础知识
丛 书 名：国家职业资格培训教程
版本说明：1
I S B N：(纸本) 9787501964789
出 版 社：中国轻工业出版社
出 版 年：2009年
页 数：179页
学科分类：12[管理学] 1201[管理学-管理科学与工程(可授管理学、工学学位)] 08[工学] 0822[工学-轻工技术与工程] 082202[工学-制糖工程]
摘 要：本书根据国家劳动与社会保障部于2005年1月颁布实施的《食糖制造工国家职业标准》中对食糖制造行业的从业人员的活动范围、工作内容、技能要求和知识水平所做的具体规定，涵盖了初、中、高级食糖制造工所需的职业道德与安全文明生产、化学基础知识、工业仪表、机械制图、机械安装与维修等相应的内容。其中职业道德与安全文明生产包括职业道德与文明生产、现场安全知识等内容。
