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前厅客房服务与管理
qian ting ke fang fu wu yu guan li( di2 ban)丛 书 名：21世纪全国高等院校旅游管理类创新型应用人才培养规划教材
版本说明：第2版
I S B N：(纸本) 9787301297100
出 版 社：北京大学出版社
出 版 年：2019年
页 数：537页
主 题 词：饭店
学科分类：12[管理学] 120203[管理学-旅游管理] 02[经济学] 1202[管理学-工商管理] 08[工学] 0822[工学-轻工技术与工程]
摘 要：本书以酒店对客服务与管理活动为主线，以实例和实物为素材，对负责客房产品销售的前厅部和负责客房产品生产的客房部的服务与管理的相关知识进行介绍。
