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食品微生物学计算机辅助教学课件的发展
Development of Computer Assisted Instruction Courseware of Foodstuff Microbiology作者机构：广州大学轻工化工系广州510091 第一军医大学微生物教研室广州510515
出 版 物：《甘肃教育学院学报（自然科学版）》 (Journal of Gansu Education College(Natural Science Edition))
年 卷 期：2001年第15卷第1期
页 面：84-88页
学科分类：0401[教育学-教育学] 04[教育学] 08[工学] 082203[工学-发酵工程] 0822[工学-轻工技术与工程] 040110[教育学-教育技术学（可授教育学、理学学位）]
主 题：食品微生物学 计算机辅助教学 CAI课件 课件制作 教学形态 教学方式
摘 要：主要论述计算机辅助教学在食品微生物学上的应用 ,其中包括对它的发展作介绍 ,描述它在教学上所拥有的独特教学效果和不同类型 CAI课件 ,并列出详细的 CAI辅助教学课件的制作例子 .最后对 CAI的存在问题和未来发展方向作了简单概括 .
