纳米纤维素在Pickering乳液制备中的应用研究进展

作     者：田旭旺 葛小会 石兴博 吴敏 黄崇杏 鲁鹏 TIAN Xu-wang;GE Xiao-hui;SHI Xing-bo;WU Min;HUANG Chong-xing;LU Peng

作者机构：广西大学轻工与食品工程学院广西南宁530004 广西清洁化制浆造纸与污染控制重点实验室广西南宁530004 江苏省制浆造纸科学与技术重点实验室(南京林业大学)江苏南京210037 

出 版 物：《日用化学工业》 (China Surfactant Detergent & Cosmetics)

年 卷 期：2020年第50卷第3期

页      面：194-198,203页

学科分类：081704[工学-应用化学] 082903[工学-林产化学加工工程] 07[理学] 070304[理学-物理化学(含∶化学物理)] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 0829[工学-林业工程] 082201[工学-制浆造纸工程] 0703[理学-化学] 0822[工学-轻工技术与工程] 

基　　金：国家自然科学基金青年基金项目资助(21706041) 广西大学科研基金资助项目(XGZ160294) 2018-2020年广西本科高校特色专业及实验实训基地(中心)建设项目资助(T3050094101) 江苏省制浆造纸科学与技术重点实验室开放基金项目资助(KL201909) 

主　　题：纳米纤维素 Pickering乳液 稳定机理 固体颗粒 

摘      要：纳米纤维素因具有来源广、可降解、可再生、稳定性强等特点,逐渐成为制备Pickering乳液的研究热点。阐述了Pickering乳液的稳定机理和影响因素,综述了近些年纳米纤维素制备Pickering乳液的研究进展,以及纳米纤维素稳定Pickering乳液的应用现状,以期为纳米纤维素在Pickering乳液中的研究与应用提供参考。