水貂皮鉴定方法研究进展

作     者：徐琳雅 程前 刘微 白素英 XU Linya;CHENG Qian;LIU Wei;BAI Suying

作者机构：东北林业大学野生动物与自然保护地学院 

出 版 物：《经济动物学报》 (Journal of Economic Animal)

年 卷 期：2020年第24卷第3期

页      面：174-177页

学科分类：08[工学] 082204[工学-皮革化学与工程] 0822[工学-轻工技术与工程] 

基　　金：国家重点研发计划项目(2016YFF0201905) 国家林业局保护司项目(2015) 

主　　题：水貂皮 鉴定方法 形态学鉴定 微观结构鉴定 分子生物学鉴定 

摘      要：水貂皮的鉴定主要依据毛皮的形态学差异、毛干微观结构差异和DNA差异,因此,水貂皮的鉴定方法从传统形态学鉴定、微观结构鉴定发展到分子生物学鉴定。形态学鉴定和微观结构鉴定仍然是快速、损耗较少的鉴定方法,但对深加工和拔针剪绒的裘皮无法准确鉴定,分子生物学鉴定方法可以解决此方面的问题。但是,由于水貂皮的鞣制工艺日渐精细,染色、加工方式复杂多样,以普通PCR为基础的分子生物学鉴定方法已无法满足对鞣制水貂皮的精准鉴定。文中对水貂皮鉴定方法的研究进展进行了综述,同时建议综合运用现有的鉴定方法,并将荧光定量PCR技术应用于水貂皮鉴定中。