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检索条件"学科二级分类=食品科学与工程（可授工学、农学学位）"
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卡布其诺的味适 [J].食品与生活,2006,10:5.
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孟祥颖 王秀全 刘燕艳 冯家  鲜人参蜜片工艺流程的优选 [J].特产研究,1996,4:58-59.
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Front cover [J].Food & Function,2023,3(14):1263-1264.
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2010年份勃艮第葡萄酒价格暴涨 [J].中外葡萄与葡萄酒（文化版）,2010,6:124-125.
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Baardseth, Pernille  Effect of selected antioxidants on the stability of dehydrated mashed potatoes [J].Food Additives and Contaminants,1989,2(6):201-207.
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广医  酱油颜色深好吗 [J].食品与健康,1998,2:28-28.
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Bjorndal, Bodil Berge, Kjetil Barger, Jamie L. Berge, Rolf K. Burri, Lena  A krill powder-diet reduces fatty acid and amino acid catabolism while increasing mitochondrial oxidative phosphorylation, a study of the hepatic transcriptome in mice [J].JOURNAL OF FUNCTIONAL FOODS,2014,0(6):623-630.
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Ham, Young-Min Ko, Yeong-Jong Song, Sang-Mock Kim, Jihyun Kim, Kil-Nam Yun, Ji-Hyun Cho, Ju-Hyun Ahn, Ginnae Yoon, Weon-Jong  Anti-inflammatory effect of litsenolide B2 isolated from Litsea japonica fruit via suppressing NF-κB and MAPK pathways in LPS-induced RAW264.7 cells [J].JOURNAL OF FUNCTIONAL FOODS,2015,(13):80-88.
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唐玉明 张正英礣  大曲几个理化指标的变化分析 [J].水稻高梁科技,1993,1:40-42,45.
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沈怡方  在《酿酒科技》创刊30周年庆典大会上的讲话 [J].酿酒科技,2010,7:114-114.
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