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检索条件"学科二级分类=食品科学与工程（可授工学、农学学位）"
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食用昆虫有助改善肠道菌群 [J].中国食品学报,2018,8(18):246-246.
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春日踏青 [J].学生之友：小学版,2011,9:81-81.
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Ho, Li Yoke Lim, Yau Yan Tan, Chin Ping Siow, Lee Fong  Comparison of physicochemical properties and aqueous solubility of xanthone prepared via oil-in-water emulsion and complex coacervation techniques [J].INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD PROPERTIES,2018,1(21):784-798.
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Carbonell-Barrachina, A. A. Lluch, M. A. Perez-Munera, I. Hernando, I. Castillo, S.  Effects of Chemical Dehulling of Sesame on Color and Microstructure [J].FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL,2009,3(15):229-234.
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Yang, Shaolan Zhang, Xiaofei Zhang, Xinfu Dang, Ruihong Zhang, Xianan Wang, Ran  Expression of Two Endo-1,4-β-glucanase Genes During Fruit Ripening and Softening of Two Pear Varieties [J].FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY RESEARCH,2016,1(22):91-99.
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小辰  国际流行的新型食品包装 [J].江苏食品与发酵,2003,4:38-38.
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肖少华  天然复合保鲜剂对冷鲜肉感官品质影响的研究 [J].肉类工业,2014,11:42-44.
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Klooster, JR Druaux, C Vreeker, R  Air-liquid partition coefficients of aroma volatiles in frozen sugar solutions [J].JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY,2005,11(53):4503-4509.
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郭乾玲 怀闪闪 董婉婉 丁小亮 孙珍坤 汤有宏  影响热容量标定因素的探讨 [J].酿酒,2018,4(45):93-95.
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王川  葡萄籽单宁的抗氧化性研究 [J].食品科技,2009,2(34):184-187.
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