检索结果-内蒙古大学图书馆

资源科学 2017年第7期39卷 1338-1348页

作者：舒畅乔娟耿宁中国农业大学经济管理学院北京100083 山东师范大学公共管理学院济南250014

除技术选择外,养殖场户畜禽养殖废弃物资源化纵向关系的选择对资源化治理效率的提高同样具有重要意义。根据2015年北京郊区养殖场户的调查数据,运用多变量Probit模型对养殖场户畜禽粪便资源化纵向关系选择的影响因素和相互关系进行实证... 详细信息

除技术选择外,养殖场户畜禽养殖废弃物资源化纵向关系的选择对资源化治理效率的提高同样具有重要意义。根据2015年北京郊区养殖场户的调查数据,运用多变量Probit模型对养殖场户畜禽粪便资源化纵向关系选择的影响因素和相互关系进行实证分析。主要结论有:(1)多数养殖场户能通过不同纵向关系实现畜禽粪便资源化;(2)养殖场户在赠予与销售给周边种植户之间、赠予给周边种植户与销售给粪污经销商之间、销售给周边种植户与销售给粪污经销商之间的选择行为均具有显著替代效应;(3)养殖场户选择不同纵向关系的主要影响因素有是否从事种植业生产、周边种植户施用粪肥积极性、距农田距离、是否参加养殖废弃物治理培训、是否接受养殖废弃物治理补贴、对政策的感知、无害化处理设施配备等级等;(4)经济效益直接影响养殖场户的纵向关系选择,自家还田的经济成本最低、生态效益实现最快,废弃物排放数量与质量是制约生态效益的重要因素。据此提出相关政策建议。

关键词：畜禽养殖污染资源化相关利益主体纵向关系多变量

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基于异质性的消费者食品安全属性偏好行为研究

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农业技术经济 2013年第5期 95-104页

作者：张振乔娟黄圣男农业部农村经济研究中心北京100810 中国农业大学经济管理学院北京100083 中国人民大学农业与农村发展学院北京100872

本文运用选择实验(Choice Experiments)的方法,借助随机参数(RPL)及潜在分类模型(LCM)研究消费者对食品安全属性的偏好行为。研究发现,消费者对食品安全属性的偏好存在异质性;消费者对政府认证的支付意愿最高,其次是企业的品牌、养殖场... 详细信息

本文运用选择实验(Choice Experiments)的方法,借助随机参数(RPL)及潜在分类模型(LCM)研究消费者对食品安全属性的偏好行为。研究发现,消费者对食品安全属性的偏好存在异质性;消费者对政府认证的支付意愿最高,其次是企业的品牌、养殖场质量安全保证和第三方机构认证;第三方机构认证和政府认证之间具有互补性,企业的品牌化建设同养殖场质量安全保证间存在互补性,政府认证与企业品牌化建设间存在替代性;消费者风险感知度的提高会影响其消费行为,高风险感知组的消费者愿意对同一安全属性支付更高的价格。

关键词：选择实验异质性安全属性支付意愿偏好行为

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生猪养殖专业化分工的生产率效应及其差异性研究——来自自繁自养型养殖场户的经验证据

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农业技术经济 2019年第4期 71-83页

作者：沈鑫琪李秉龙乔娟中国农业大学经济管理学院北京100083

在资源环境约束日益趋紧的背景下,亟需探索提高我国生猪生产效率的有效路径。本文在理论探讨生猪养殖专业化分工效率发生机制的基础上,利用河北、辽宁和北京3个北方省份自繁自养型商品猪养殖场户调研数据,采用稳健OLS和分位数回归对养... 详细信息

在资源环境约束日益趋紧的背景下,亟需探索提高我国生猪生产效率的有效路径。本文在理论探讨生猪养殖专业化分工效率发生机制的基础上,利用河北、辽宁和北京3个北方省份自繁自养型商品猪养殖场户调研数据,采用稳健OLS和分位数回归对养殖专业化分工的生产率效应及其差异性进行实证研究,并使用Bootstrap自助法和分组回归对结果进行了稳健性检验。研究发现:生猪养殖专业化分工对生产效率提升具有促进作用,但影响效应会因分工环节技术密集度和养殖主体技术水平的不同产生差异;商品猪养殖场户在生产效率较低或养殖规模较小时参与终端公猪精液生产环节分工能有效提升生产效率,但在生产效率较高或养殖规模较大时,需参与父母代母猪繁育环节分工才能获得生产效率的进一步提升。因此,健全完善生猪良种繁育体系并通过养殖专业化分工促进技术进步是提高我国生猪生产效率的有效路径,其加快实施需要提升从业者的专业素质及能力并推进标准化建设的协同配合。

关键词：生猪养殖专业化分工生产率效应差异性自繁自养

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食品可追溯体系对养殖户用药行为的影响——对信息传递、政策情境机制的检验

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南京农业大学学报（社会科学版） 2021年第4期21卷 168-178页

作者：王萌沈鑫琪乔娟河南理工大学财经学院河南焦作454000 中华全国供销合作总社管理干部学院北京100028 中国农业大学经济管理学院北京100083

在对养殖户用药行为内在逻辑分析的基础上,理论分析食品可追溯体系如何通过信息传递机制和政策情境机制对养殖户用药行为产生规制作用。利用养猪场(户)的调查数据,采用Multivariate Probit模型对养猪场(户)的多种用药行为的关联效应进... 详细信息

在对养殖户用药行为内在逻辑分析的基础上,理论分析食品可追溯体系如何通过信息传递机制和政策情境机制对养殖户用药行为产生规制作用。利用养猪场(户)的调查数据,采用Multivariate Probit模型对养猪场(户)的多种用药行为的关联效应进行实证研究,并使用Ordered Logit模型对回归结果进行稳健性检验。研究结果表明:养猪场(户)的兽药过量使用、停药期执行和禁用药使用等行为存在关联效应;食品可追溯体系确实能够通过信息传递机制和政策情境机制对养猪场(户)的用药行为产生优化提升的作用,但目前政策情境机制发挥的作用更大,并且对养猪场(户)用药行为的影响具有异质性;养猪场(户)的个人特征、家庭经营特征、外部环境和用药认知等也会对其用药行为产生影响。据此提出相应的政策建议。

关键词：用药行为养殖户可追溯体系信息传递兽药

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价格波动情境下不同规模养猪场户的相机选择行为差异——对缓解生猪价格大幅波动的思考

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华中农业大学学报（社会科学版） 2019年第5期 54-62,167,168页

作者：沈鑫琪乔娟中国农业大学经济管理学院

养猪场户应对价格波动的相机选择行为及其一致性程度是影响我国生猪供给及价格波动的关键。利用河北、辽宁和北京等北方三省市养猪场户的调研数据,采用列联表和Multivariate probit模型对价格波动情境下不同规模养猪场户的相机选择行为... 详细信息

养猪场户应对价格波动的相机选择行为及其一致性程度是影响我国生猪供给及价格波动的关键。利用河北、辽宁和北京等北方三省市养猪场户的调研数据,采用列联表和Multivariate probit模型对价格波动情境下不同规模养猪场户的相机选择行为差异进行实证研究。结果发现:(1)养猪场户应对价格波动的相机选择行为以变动饲养规模和出栏时间为主,变动生产投入为辅;价格上涨时倾向扩大饲养规模、延迟出栏和增加生产投入,价格下跌时倾向缩小饲养规模、提前出栏和减少生产投入。(2)不同规模养猪场户的相机选择行为存在差异,规模较大的养猪场户在价格波动时变动饲养规模、出栏时间和生产投入的行为倾向比规模较小的养猪场户低,尤其是变动生产投入和饲养规模的行为倾向显著偏低。(3)养猪场户的相机选择行为在价格涨跌时不对称,价格下跌时不同规模养猪场户选择变动饲养规模的行为倾向及行为的一致性程度高于价格上涨时,而选择变动出栏时间和生产投入的行为倾向及行为的一致性程度低于价格上涨时。据此得到推进养殖规模化有助于平抑生猪价格大幅波动尤其是周期性波动幅度,但对周期性波幅的平抑效应在价格涨跌时不对称等启示。

关键词：价格波动养殖规模养猪场户相机选择行为行为差异

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可追溯体系对养猪场户的停药期的影响研究——来自京、冀、辽的证据

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中国农业资源与区划 2021年第9期42卷 8-15页

作者：王萌沈鑫琪乔娟河南理工大学财经学院中华全国供销合作总社管理干部学院中国农业大学经济管理学院

[目的]分析评价猪肉可追溯体系对养猪场户用药行为的影响可以丰富规制养殖者质量安全控制行为的政策手段,从而实现畜产品质量安全的有效保障。[方法]文章基于猪肉可追溯建设试点城市与等非试点城市的养猪场户调查数据,使用描述性统计、... 详细信息

[目的]分析评价猪肉可追溯体系对养猪场户用药行为的影响可以丰富规制养殖者质量安全控制行为的政策手段,从而实现畜产品质量安全的有效保障。[方法]文章基于猪肉可追溯建设试点城市与等非试点城市的养猪场户调查数据,使用描述性统计、二元Logit模型实证分析可追溯体系建设及其他因素对养猪场户停药期的影响。[结果](1)统计显示,随着猪肉可追溯体系建设的推进,同一追溯试点城市养猪场户执行停药期的行为得优化提升;追溯试点城市养猪场户的停药期执行行为显著优于非试点城市,初步证明可追溯体系对养猪场户停药期的正向影响。(2)计量模型回归结果表明,可追溯体系建设对生猪养猪场户执行停药期的影响显著为正,在剔除掉北京市的"先发优势"后,这一结果仍保持稳健。(3)受教育程度、养殖规模、加入合作社、政府监管等变量对养猪场户执行停药期的影响显著为正,而选择签订销售合同对养猪场户执行停药期的影响显著为负。[结论]猪肉可追溯体系能够对养猪场户的用药行为产生规制作用,从而实现猪肉质量安全的有效保障。据此提出扩大可追溯体系试点城市建设,对可追溯体系试点城市的养猪场户进行适当补贴和加强养猪场户产业组织建设等建议。

关键词：猪肉可追溯生猪养殖质量安全停药期二元Logit模型

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生猪养殖场户良种技术采纳行为的驱动因素分析——基于北方三省市的调研数据

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中国农业资源与区划 2019年第11期40卷 95-102页

作者：沈鑫琪乔娟中国农业大学经济管理学院

[目的]为提升我国生猪养殖良种化水平以破解资源环境约束,亟需对生猪养殖场户的良种技术采纳行为进行探究。[方法]利用河北、辽宁和北京等北方3省市自繁自养型生猪养殖场户的调研数据,采用Heckman Probit选择模型对养殖场户良种技术采... 详细信息

[目的]为提升我国生猪养殖良种化水平以破解资源环境约束,亟需对生猪养殖场户的良种技术采纳行为进行探究。[方法]利用河北、辽宁和北京等北方3省市自繁自养型生猪养殖场户的调研数据,采用Heckman Probit选择模型对养殖场户良种技术采纳行为的驱动因素进行实证研究。[结果]我国北方地区生猪良种繁育体系建设的持续推进有效促进了良种技术扩散,生猪生产效率显著提升;降低良种技术交易成本、技术使用风险和生猪养殖风险对养殖场户采纳良种技术具有驱动效应,养殖场户家庭禀赋和宏观政策制度环境也是重要影响因素。[结论](1)通过技术培训、技术示范和信息化建设推广良种技术,提高养殖场户环境控制水平和养殖规模,减轻养殖场户环保压力,优化政策制度环境能显著促进养殖场户采纳良种技术;(2)通过信息化建设推广良种技术,降低良种运输应激风险,提高养殖场户疫病防控水平、受教育程度和养殖规模,普及养殖保险,优化政策制度环境可显著提升养殖场户良种技术采纳程度。

关键词：生猪养殖场户良种繁育体系良种技术采纳驱动因素 Heckman Probit选择模型

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现实情境视角下消费者对可追溯猪肉实际选择行为的研究

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华中农业大学学报（社会科学版） 2020年第4期 98-108,178,179页

作者：王萌乔娟沈鑫琪中国农业大学经济管理学院北京100083

研究消费者对可追溯猪肉的实际选择行为,对于促进可追溯猪肉市场推广、完善猪肉可追溯体系建设和推进生猪产业持续健康发展具有重要现实意义。基于现实情境视角,借鉴人口迁徙推拉理论中的PPM模型,从推力、拉力和锚定三大作用力的角度构... 详细信息

研究消费者对可追溯猪肉的实际选择行为,对于促进可追溯猪肉市场推广、完善猪肉可追溯体系建设和推进生猪产业持续健康发展具有重要现实意义。基于现实情境视角,借鉴人口迁徙推拉理论中的PPM模型,从推力、拉力和锚定三大作用力的角度构建理论框架,分析消费者对可追溯猪肉实际选择行为影响因素的作用机理。利用北京市猪肉消费者的调查数据,采用双尾截取Tobit模型,实证分析各因素对消费者可追溯猪肉实际选择行为的影响,并通过计算边际效应或弹性识别其影响程度。研究发现:消费者认知对可追溯猪肉实际选择行为具有显著拉力作用,尤其是对可追溯猪肉优势属性信任程度的拉力作用更大;可追溯食品消费经历具有调节效应,可以进一步强化消费者认知的拉力作用;收入、城乡身份、家庭人口结构对消费者可追溯猪肉实际选择行为具有显著锚定作用。据此提出应加大对可追溯猪肉优势属性的宣传和溯源能力、质量安全保障水平的监管,加快推进完善猪肉可追溯体系建设等政策启示。

关键词：可追溯猪肉实际选择行为现实情境 PPM框架双尾截取Tobit模型

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基于双种群进化博弈的中国生猪联合育种演进机制分析

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中国畜牧杂志 2020年第9期56卷 220-225页

作者：季柯辛乔娟李宝陈佳璐内蒙古工业大学经济管理学院内蒙古呼和浩特010051 中国农业大学经济管理学院北京100083 中银通支付商务有限公司上海200002

本研究利用双种群进化博弈理论分析了我国政府主导的生猪联合育种的演进过程及其影响因素,并通过数值仿真试验进行验证。结果显示:生猪联合育种中合作企业的初始比例对联合育种能否成功实现具有关键作用。在初始比例一定的情况下,合作... 详细信息

本研究利用双种群进化博弈理论分析了我国政府主导的生猪联合育种的演进过程及其影响因素,并通过数值仿真试验进行验证。结果显示:生猪联合育种中合作企业的初始比例对联合育种能否成功实现具有关键作用。在初始比例一定的情况下,合作企业参与联合育种需投入的专用性资产越多、合作企业举证投机行为的成本越高,合作企业的资源溢出损失越明显、企业规模差距越大,生猪联合育种越不易实现;合作企业举证投机企业的概率越高、投机企业支付给合作企业的赔偿额度越高,生猪联合育种越容易实现。上述结论可为数值仿真试验所证实。因此,为提升我国政府主导型生猪联合育种的实现程度,应更加注重提高成员企业同质性,选择条件成熟的地区优先开展和逐步推进,健全监管机制并严格执行,以及进一步采取措施降低企业的专用性资产投入。

关键词：联合育种生猪进化博弈演进机制

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养殖场(户)生猪质量安全控制行为分析

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华南农业大学学报(社会科学版) 2014年第1期13卷 20-27页

作者：吴学兵乔娟中国农业大学经济管理学院

利用北京市6区217个养殖场(户)的调研数据,采用二元Logistic离散选择模型,分析了影响养殖场(户)生猪质量安全控制行为(档案记录、停药期执行和全进全出方式的选择)的主要因素。结果表明:选择合作社方式、专业化程度以及认为养殖质量安... 详细信息

利用北京市6区217个养殖场(户)的调研数据,采用二元Logistic离散选择模型,分析了影响养殖场(户)生猪质量安全控制行为(档案记录、停药期执行和全进全出方式的选择)的主要因素。结果表明:选择合作社方式、专业化程度以及认为养殖质量安全的生猪能提高收入对养殖场(户)档案记录影响显著;选择销售合同和合作社方式、安全技术认知难度、兽药以及添加剂认知水平对养殖场(户)停药期执行影响显著;养殖规模、文化程度、政府管制对养殖场(户)采用全进全出的生产方式影响显著。

关键词：养殖场(户) 生猪质量安全纵向协作方式档案记录休药期全进全出

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