检索结果-内蒙古大学图书馆

动物营养学报 2025年第4期37卷 2405-2418页

作者：李琴陈英王郁石赵献芝陈主平钟航谢友慧李静王启贵重庆市畜牧科学院重庆402460 重庆市肉鹅遗传改良工程技术研究中心重庆402460

本研究旨在分析性别、批次对渝州白鹅生长和饲料效率性状及剩余采食量(RFI)估计的影响。对2022—2023年单笼饲养的5个批次试验鹅1925只(公鹅938只、母鹅987只),测定个体6、8、10周龄体重并计算7~8周龄、9~10周龄、7~10周龄平均日增重(A... 详细信息

本研究旨在分析性别、批次对渝州白鹅生长和饲料效率性状及剩余采食量(RFI)估计的影响。对2022—2023年单笼饲养的5个批次试验鹅1925只(公鹅938只、母鹅987只),测定个体6、8、10周龄体重并计算7~8周龄、9~10周龄、7~10周龄平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)和饲料转化比(FCR),比较不同性别、批次间性能差异。分别估计单批次单性别、单批次双性别、多批次单性别和多批次双性别以及是否将性别、批次作为固定效应的不同条件下的7~10周龄RFI,并以RFI估计模型的调整决定系数(R^(2))为指标比较不同条件下RFI估计准确性差异。结果显示:性别、批次及其交互效应几乎对所有性状有显著或极显著影响(P<0.05或P<0.01),9~10周龄ADG、ADFI和FCR的平均性别差异为7~8周龄的1.21、1.06和1.93倍,批次间呈现不同生长模式。单批次单性别RFI估计显示,5个批次的调整R^(2)均值为公鹅0.431、母鹅0.424,而单批次双性别RFI(校正性别)的调整R^(2)均值为0.625,表明考虑性别效应可提升RFI估计准确性,但不同批次提升幅度差异较大;合并使用多批次数据(校正批次)后,公、母鹅RFI的调整R^(2)分别为0.533和0.574,RFI估计准确性明显高于单批次单性别;进一步合并使用多批次双性别数据后,校正性别、校正批次及二者同时校正条件下RFI的调整R^(2)分别为0.556、0.633和0.663。综上所述,渝州白鹅FCR的性别差异在上市前显著增大;利用单批次双性别RFI选种的准确性、时效性好,但存在批次间波动,使用多批次双性别RFI选种可进一步提高准确性并避免批次差异,但费时费力。

关键词：性别批次剩余采食量饲料效率生长性能肉鹅

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紫花苜蓿抗旱育种研究现状及展望

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草业学报 2025年第3期34卷 204-223页

作者：陈彩锦包明芳王文虎尚继红曾燕霞沙晓弟朱新忠王学敏刘文辉青海大学畜牧兽医科学院青海西宁810016 宁夏农林科学院固原分院宁夏固原756000 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所北京100193

紫花苜蓿属豆科四倍体多年生草本植物,目前在世界范围内广泛种植,是草食动物所需的优质蛋白饲草资源。发展紫花苜蓿产业对全球各国农业产业和畜牧业都具有重要意义。然而,随着世界范围内干旱等极端气候的频繁出现及水资源短缺,旱灾已是... 详细信息

紫花苜蓿属豆科四倍体多年生草本植物,目前在世界范围内广泛种植,是草食动物所需的优质蛋白饲草资源。发展紫花苜蓿产业对全球各国农业产业和畜牧业都具有重要意义。然而,随着世界范围内干旱等极端气候的频繁出现及水资源短缺,旱灾已是束缚整个紫花苜蓿产业发展的关键因素,培育抗旱性强的紫花苜蓿品种,不但能保持高产稳产,还能节约水资源。因此,本研究主要综述了国内外紫花苜蓿种质资源收集保存及抗旱性鉴定评价情况,抗旱品种审定登记现状以及抗旱育种存在的问题及挑战,并对我国紫花苜蓿抗旱育种工作进行了展望。旨在为我国紫花苜蓿抗旱育种的发展提供技术支撑及参考。

关键词：紫花苜蓿抗旱性种质资源育种

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豌豆新品种(系)在唐山地区的适应性鉴定及综合评价

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辽宁农业科学 2025年第1期 51-54页

作者：刘振兴亚秀秀周桂梅陈健王敏轩河北省唐山市农业科学研究院河北唐山063000

为了解决豌豆生产上品种单一的问题,采用田间鉴定试验和多目标决策评价模型,对13份豌豆新品种(系)进行2年性状鉴定与综合评价,筛选适宜本地种植的豌豆新品种(系)。结果表明,13个豌豆品系的株高在39.8~124.6 cm,单株荚数在4.3~9.7 cm,单... 详细信息

为了解决豌豆生产上品种单一的问题,采用田间鉴定试验和多目标决策评价模型,对13份豌豆新品种(系)进行2年性状鉴定与综合评价,筛选适宜本地种植的豌豆新品种(系)。结果表明,13个豌豆品系的株高在39.8~124.6 cm,单株荚数在4.3~9.7 cm,单荚粒数在3.9~7.2粒,荚长在4.2~8.0 cm,荚宽在1.0~1.4 cm,百粒重在18.1~24.9 g,单株产量在4.5~6.0 g。株高、单株荚数、单荚粒数、荚长、产量等变异系数在16%以上,株高的变异系数最大,达到36.70%;所有品种的产量在2136.0~4008.5 kg/hm^(2),唐豌3号、唐豌2号显著高于其他品种(系);多目标综合评价表明,唐豌3号的综合性状最好,唐豌2号、中豌102的综合性状表现中等,但产量较高。因此,唐豌3号、唐豌2号、中豌102可在唐山市优先示范、应用,为生产用种的多元化提供支撑。

关键词：唐山豌豆适应性综合评价多目标决策

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不同鲜食番茄品种对水分亏缺响应差异的综合分析

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北方园艺 2025年第8期 25-34页

作者：王文选刘明池陈婕梁浩谢龙季延海北京市农林科学院蔬菜研究所北京100097 国家蔬菜工程技术研究中心北京100097 农业农村部都市农业华北重点实验室北京100097

以‘京番308’(JF308)、‘京番309’(JF309)、‘原味1号’(YW1)、‘光辉201’(GH201)、‘亚蔬006’(YS006)、‘亚蔬12’(YS12)、‘京采6号’(JC6)、‘京采8号’(JC8)为试材,分别采用正常灌溉(2.0 L)和亏缺灌溉(1.5 L和1.0 L),研究了8个... 详细信息

以‘京番308’(JF308)、‘京番309’(JF309)、‘原味1号’(YW1)、‘光辉201’(GH201)、‘亚蔬006’(YS006)、‘亚蔬12’(YS12)、‘京采6号’(JC6)、‘京采8号’(JC8)为试材,分别采用正常灌溉(2.0 L)和亏缺灌溉(1.5 L和1.0 L),研究了8个鲜食高品质番茄对不同亏缺程度的响应以及品种适合进行的亏缺灌溉量,以期为番茄的品质提升和科学灌溉提供参考依据。结果表明:亏缺灌溉均会降低不同番茄品种生长指标和光合参数,不同番茄品种株高下降差异显著,1.5 L·d^(-1)和1.0 L·d^(-1)灌溉量下,对茎粗影响差异不显著,但对蒸腾速率抑制程度最大。随着亏缺程度的提高,JC8的维生素C含量提高程度最大,相较于2.0 L·d^(-1)灌溉量提高了143.92%。JF308的维生素C含量提高程度最少,相较于2.0 L·d^(-1)灌溉量提高了31.79%。不同番茄品种1.0 L·d^(-1)灌溉量的可溶性糖和可滴定酸含量较2.0 L·d^(-1)均有不同程度提高。亏缺灌溉对JF309单株产量影响较大,耐旱性也相对较弱,相较于1.5 L·d^(-1)灌溉量各个品种在1.0 L·d^(-1)时下降程度显著降低。主成分分析表明,维生素C和可溶性糖含量可以作为解释番茄品种在亏缺灌溉下差异的关键指标。JF308、YW1、GH201、YS006、JC6和JC8适合进行1.0 L·d^(-1)的亏缺灌溉,YS12适合进行1.5 L·d^(-1)的亏缺灌溉,1.0 L·d^(-1)时会降低其综合效益。JF309在亏缺下综合效益变化不大,可以通过亏缺灌溉来达到节水减肥的效果。实际生产中应针对不同品种选择对应的亏缺灌溉量,以实现在生长和产量降低程度较小的情况下提高番茄品质。

关键词：亏缺灌溉番茄品种品质综合分析

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叶面喷施亚磷酸钾对甜菜褐斑病抗性及产质量的影响

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中国糖料 2025年第1期47卷 64-75页

作者：史宝鞠晨邢旭明隋文雪崔伟东魏磊史树德内蒙古农业大学农学院呼和浩特010019 内蒙古佰惠生新农业科技股份有限公司内蒙古赤峰024000

【目的】研究亚磷酸钾处理能否通过增强感病甜菜的防御反应来降低病害胁迫的不利影响,为褐斑病的防治及病害条件下甜菜的高产、稳产提供理论依据。【方法】以甜菜品种‘KUHN1387’为试验材料,清水处理(CK)和杀菌剂处理(T1)为对照,设置... 详细信息

【目的】研究亚磷酸钾处理能否通过增强感病甜菜的防御反应来降低病害胁迫的不利影响,为褐斑病的防治及病害条件下甜菜的高产、稳产提供理论依据。【方法】以甜菜品种‘KUHN1387’为试验材料,清水处理(CK)和杀菌剂处理(T1)为对照,设置杀菌剂与亚磷酸钾的混合处理(T2),亚磷酸钾设稀释400、800、1200倍3个浓度处理,以及喷施2次和4次处理。喷药后7~9 d调查田间病情指数,测定甜菜的株高、叶面积指数、过氧化氢含量、过氧化氢酶(CAT)和超氧化物歧化酶(SOD)活性,在收获期测定其产量和含糖率。【结果】亚磷酸钾显著提高了甜菜褐斑病的防治指数,在亚磷酸钾的不同处理中,杀菌剂和亚磷酸钾混合处理(T2)效果最优,防效达到了65.45%;亚磷酸钾处理促进了甜菜株高和叶面积的增加,降低了甜菜叶片中过氧化氢含量,提高了CAT和SOD活性,提高了甜菜对褐斑病的抗性,最终提高了甜菜的产量和含糖率,其中亚磷酸钾喷施4次、稀释800倍的处理效果最优,其产量及含糖率较CK分别提高了28.50%和2.19个百分点。【结论】亚磷酸钾处理可以缓解褐斑病对甜菜的危害,降低甜菜褐斑病的病情指数,促进甜菜的生长,提高甜菜的产量和含糖率。研究结果可为甜菜褐斑病防治和甜菜产量提高策略的制定提供参考。

关键词：甜菜亚磷酸钾褐斑病病情指数抗氧化酶产质量

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TGase酶促对蚕蛹蛋白肽组分的鲜味增强作用及伴生危害物分析

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现代食品科技 2025年第3期41卷 124-133页

作者：杨秋智钟赛意王思远王卫飞罗东辉田文礼方晓明李伟欣穆利霞邹宇晓广东海洋大学食品科技学院广东湛江5240088 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所农业部功能食品重点实验室广东省农产品加工重点实验室广东广州510610 化学与精细化工广东省实验室潮州分中心广东潮州521000 中国农业科学院蜜蜂研究所北京100093

该研究旨在通过转氨酶诱导糖基化制备蚕蛹蛋白糖肽,探讨其鲜味增强作用及其危害物分析。首先,以感官评分、接枝度为评价指标,在单因素试验的基础上,通过响应面优化确定TGase酶促反应的最佳条件,再比较高温美拉德反应产物(High Temperatu... 详细信息

该研究旨在通过转氨酶诱导糖基化制备蚕蛹蛋白糖肽,探讨其鲜味增强作用及其危害物分析。首先,以感官评分、接枝度为评价指标,在单因素试验的基础上,通过响应面优化确定TGase酶促反应的最佳条件,再比较高温美拉德反应产物(High Temperature Maillard Reaction Products, HMP)与低温酶促反应产物(Low-Temperature Enzymatic Glycosylation Reaction Products, LEP)的滋味和危害物之间的差异。结果表明,低温酶促反应的最佳工艺条件为:肽/糖比2.2:1,蛋白肽质量分数为6.5%,反应初始pH值为6.9,反应温度为50℃,TGase酶质量分数为3%,反应时间4 h。在相同浓度和糖基化程度下,HMP的丙烯酰胺含量为113.3μg/mL;5-羟甲基糠醛3.0μg/mL;糠醛1.76μg/mL,LEP的丙烯酰胺含量降低至64.05μg/mL;5-羟甲基糠醛1.96μg/mL;糠醛0.01μg/mL。LEP的三大危害物含量均显著低于HMP,证明低温酶促反应优于美拉德反应。感官结果显示HMP和LEP的滋味无显著差异,与对照组相比,LEP的感官评分显著增加,说明低温酶促反应可作为蚕蛹蛋白肽组分增鲜的另外一种有效手段,研究表明,综合危害物、感官评价结果分析,低温酶促反应对蚕蛹蛋白肽组分有增鲜和降低危害物生成的作用。

关键词：蚕蛹蛋白肽组分糖基化鲜味转谷氨酰胺酶

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徐紫薯8号优选栽插密度与氮钾施肥方案研究

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中国土壤与肥料 2025年第2期 145-154页

作者：刘明靳容于永超赵鹏张强强朱晓亚王静唐忠厚江苏徐淮地区徐州农业科学研究所/国家土壤质量徐州观测实验站江苏徐州221131

为筛选徐紫薯8号适宜的栽插密度和氮钾肥施用水平,选取栽插密度(D,5.25万、6.00万和6.75万株·hm^(-2))、施氮量(N,0、45、90 kg·hm^(-2))和施钾(K_(2)O)量(K,0、120、240 kg·hm^(-2))作为影响因素,设计三因素三水平正交... 详细信息

为筛选徐紫薯8号适宜的栽插密度和氮钾肥施用水平,选取栽插密度(D,5.25万、6.00万和6.75万株·hm^(-2))、施氮量(N,0、45、90 kg·hm^(-2))和施钾(K_(2)O)量(K,0、120、240 kg·hm^(-2))作为影响因素,设计三因素三水平正交试验,通过极差分析、方差分析和多重比较,评价不同处理组合对徐紫薯8号产量、营养品质和淀粉糊化特征的影响,以确定最佳的栽培方案。结果表明,(1)密度和钾肥水平对徐紫薯8号块根产量有显著影响,密度水平对地上部生物量和根冠比有显著影响。2022和2023年块根产量均为D3N1K3处理组最高,分别比最低组D1N1K1显著高出44.1%和28.8%。极差分析结果表明影响块根产量的3个因素主次顺序为D>K>N,最优组合为D3N2K3。(2)氮肥对淀粉、还原糖和蛋白质含量的影响最大(R值分别为24.9、15.9和9.0),密度对可溶性糖含量的影响最大(R=20.1)。还原糖和可溶性糖含量最高的组合为D3N1K3,多重比较与极差分析结果一致。(3)块根淀粉糊化的最高黏度、热浆黏度和冷浆黏度均在处理组D3N3K2最高(分别为6578、3252和4349 cP),而极差分析预测最高的为D3N3K3。(4)回归曲线方程显示,密度、施氮量和施钾量分别为6.75万株·hm^(-2)(D3)、48 kg·hm^(-2)(接近N2)和240 kg·hm^(-2)(K3)时,可获得最大块根产量27.07 t·hm^(-2),但营养品质和淀粉品质受到一定影响。综上,以徐紫薯8号产量为目标的最佳处理组合为密度6.75万株·hm^(-2)、N 48 kg·hm^(-2)、K_(2)O 240 kg·hm^(-2),可根据鲜食或淀粉用途对氮肥用量进行适当调整。

关键词：紫薯密度氮钾配比产量品质

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碱度对尼罗罗非鱼肝脏免疫、肠道菌群结构和代谢物的影响

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淡水渔业 2025年第1期55卷 49-59页

作者：蒋利进衣萌萌可小丽曹建萌刘志刚王章谭泽加卢迈新王淼上海海洋大学水产与生命学院上海201306 中国水产科学研究院珠江水产研究所/农业农村部热带亚热带水产资源利用与养殖重点实验室/广东省水产动物免疫与绿色养殖重点实验室广州510380 广州利洋水产科技股份有限公司广州510080

为探索尼罗罗非鱼(Oreochromis niloticus)适宜的养殖水体碱度,分析了不同初始碱度(3.90、21.57和48.88 mmol/L)养殖的尼罗罗非鱼的肝脏免疫指标、肠道微生物和肠道代谢物差异。结果显示,21.57 mmol/L碱度组尼罗罗非鱼的肝脏碱性磷酸酶(... 详细信息

为探索尼罗罗非鱼(Oreochromis niloticus)适宜的养殖水体碱度,分析了不同初始碱度(3.90、21.57和48.88 mmol/L)养殖的尼罗罗非鱼的肝脏免疫指标、肠道微生物和肠道代谢物差异。结果显示,21.57 mmol/L碱度组尼罗罗非鱼的肝脏碱性磷酸酶(AKP)活性最高,肝脏免疫球蛋白M(IgM)和补体C3含量最高,肝脏肿瘤坏死因子α(TNFα)含量最低。48.88 mmol/L碱度组尼罗罗非鱼肝脏AKP活性、肝脏IgM和补体C3含量最低,肝脏TNFα含量最高。二元回归分析发现,养殖水体初始碱度为16.32~24.51 mmol/L时,尼罗罗非鱼的免疫性能最高。21.57 mmol/L碱度组尼罗罗非鱼肠道微生物丰富度和多样性最高。与对照组相比,21.57 mmol/L碱度组尼罗罗非鱼丙氨酸、酪氨酸和色氨酸生物合成等途径显著上调,48.88 mmol/L碱度组罗非鱼辅因子生物合成、核酸代谢、苯丙氨酸代谢等途径显著下调。本研究表明尼罗罗非鱼最适初始碱度范围为16.32~24.51 mmol/L,高碱度(48.88 mmol/L)对尼罗罗非鱼的肝脏免疫、肠道菌群结构和代谢产生负面影响。

关键词：尼罗罗非鱼(Oreochromis niloticus) 碱度高通量测序肠道微生物代谢组

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定干高度对瑞雪/青砧1号苹果幼树生长发育的影响

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中国果树 2025年第5期 11-15+27页

作者：赵月许娟冯贝贝吴文渊王君宇赵长钦马佳瑶耿文娟闫鹏新疆农业大学园艺学院新疆农业科学院园艺作物研究所

研究了不同定干高度对瑞雪/青砧1号组合单干苗生长发育的影响。2024年春季，将刚定植的48株生长一致的幼树随机分为4组，进行不定干、130 cm定干、110 cm定干和90 cm定干处理，4月后，各处理每30 d调查1次生长发育指标，10月（秋梢停长... 详细信息

研究了不同定干高度对瑞雪/青砧1号组合单干苗生长发育的影响。2024年春季，将刚定植的48株生长一致的幼树随机分为4组，进行不定干、130 cm定干、110 cm定干和90 cm定干处理，4月后，各处理每30 d调查1次生长发育指标，10月（秋梢停长后）结束。结果表明，定干高度显著影响树高、干径、枝类组成、中心干延长枝长度和粗度以及萌芽率和成枝率。130 cm定干处理在多数指标上表现最优，不定干处理次之，110 cm定干处理第三，90 cm定干处理第四。

关键词：苹果矮砧密植定干高度生长发育

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梨×苹果远缘杂交果实生长动态

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中国果树 2025年第1期 23-27页

作者：马文尧王晓祥侯睿宁张毓任爱华韩继龙董坤黑龙江省农业科学院园艺分院哈尔滨150069

为探究梨×苹果远缘杂交授粉果实生长发育动态,以梨×苹果远缘杂交果实、梨常规杂交果实以及梨自然杂交果实为研究对象,在果实生长发育过程中每间隔14 d测量1次果实纵径、横径,分析不同处理果实纵径、横径、体积生长动态和果形... 详细信息

为探究梨×苹果远缘杂交授粉果实生长发育动态,以梨×苹果远缘杂交果实、梨常规杂交果实以及梨自然杂交果实为研究对象,在果实生长发育过程中每间隔14 d测量1次果实纵径、横径,分析不同处理果实纵径、横径、体积生长动态和果形指数变化,以及纵径生长速率、横径生长速率、体积生长速率动态变化。结果表明:远缘杂交果实与常规杂交和自然杂交果实一样,果实纵径、横径、体积生长动态均呈逐渐增长的趋势;果实纵径与横径生长不同步,不同处理间果实纵径差别小于横径差别;远缘杂交果实体积小于常规杂交和自然杂交果实,且果实体积更多受果实横径的影响;远缘杂交果实果形指数大于常规杂交和自然杂交果实;3个处理的果实纵径生长速率、横径生长速率、体积生长速率均有2个高峰期。

关键词：梨×苹果远缘杂交果实生长

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