检索结果-内蒙古大学图书馆

中国经济林产品质量安全标准现状与建议

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落叶果树 2014年第3期46卷 18-19页

作者：李梦钗武亚敬汤富彬河北省林木良种工程技术研究中心/河北省林业科学研究院河北石家庄050061 中国林业科学研究院亚热带林业研究所

阐述了中国经济林产品质量安全标准体系现状和存在的主要问题,提出了完善经济林产品质量标准体系的建议。

关键词：经济林产品质量安全标准现状建议

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《果品质量安全标准与评价指标》

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园艺学报 2014年第9期41卷 1860-1860页

由中国农业科学院果树研究所聂继云研究员等编著的《果品质量安全标准与评价指标》一书已由中国农业出版社出版发行。该书收录了中国现行有效的果品质量安全标准167项,涵盖64种主要果品,是国内首部专门针对果品质量安全标准与评价指标... 详细信息

由中国农业科学院果树研究所聂继云研究员等编著的《果品质量安全标准与评价指标》一书已由中国农业出版社出版发行。该书收录了中国现行有效的果品质量安全标准167项,涵盖64种主要果品,是国内首部专门针对果品质量安全标准与评价指标的著作,具有研究的系统性、果品种类和标准体系的完整性、技术内容的准确性、文字的简明性,可供果品生产经营者、消费者,果品质量安全标准制定者、研究者、使用者,以及监管部门、质检部门、

关键词：质量安全标准评价指标标准制定者现行有效果品质量果品生产出版发行简明性果品品质水果品质

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郫县豆瓣质量安全标准及清洁生产规范的构建

郫县豆瓣质量安全标准及清洁生产规范的构建

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作者：郭晓勇陈功车振明黄明刚刘平李峰鲁时旭谢彪吴炤君李玉蓉王小敏包琴马嫄黄湛四川省郫县豆瓣股份有限公司

“郫县豆瓣质量安全标准及清洁化生产规范的建立”项目是在四川省经济和信息化委员会的支持下,由四川省郫县豆瓣股份有限公司牵头,组织四川省食品发酵研究设计院、西华大学和四川省轻工业研究设计院等单位联合进行研究。其中四川省食品... 详细信息

标准号: 1500320791

“郫县豆瓣质量安全标准及清洁化生产规范的建立”项目是在四川省经济和信息化委员会的支持下,由四川省郫县豆瓣股份有限公司牵头,组织四川省食品发酵研究设计院、西华大学和四川省轻工业研究设计院等单位联合进行研究。其中四川省食品发酵研究设计院负“郫县豆瓣清洁生产规范的建立”内容,西华大学负责“郫县豆瓣质量安全标准的建立”内容,四川省轻工业研究设计院“郫县豆瓣酱、郫县红油豆瓣酱营养成分技术评价分析”内容。该项目的实施,对于规范郫县豆瓣的生产有着重要的指导意义。本项目重点对郫县豆瓣和郫县红油豆瓣营养成分进行了分析,并从原辅料的质量控制到成品的运输贮存等各个环节建立了郫县豆瓣清洁化生产规范,同时从多种质量及安全指标建立了郫县豆瓣的质量安全标准,以期为郫县豆瓣的规范化清洁化生产提供全方位的技术指导,提高郫县豆瓣产品的质量与安全性。主要研究内容如下： (1)通过对市售几家规模相对较大、工艺较稳定郫县豆瓣酱和郫县红油豆瓣酱中主要营养成分维生素、矿质元素及氨基酸等指标进行分析比较。 (2) 在郫县豆瓣原有的理化指标基础上,进一步从色价、辣度、特征性风味物质等角度,建立了不同等级郫县豆瓣的质量标准。 (3)从重金属、亚硝酸盐、黄曲霉毒素B1、农药残留、塑化剂及微生物限量角度,建立了郫县豆瓣的安全标准。 (4)从郫县豆瓣主要原辅料、工艺流程、清洁生产环境、清洁生产卫生设施、人员卫生、废弃物处理、标志标签、运输及贮存等与郫县豆瓣安全生产的各个环节,建立了郫县豆瓣清洁生产规范。

关键词：郫县豆瓣质量安全标准清洁生产

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质量安全标准的贸易效应分析:以浙江食品出口日本为例

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华东经济管理 2013年第5期27卷 6-9页

作者：宋海英浙江外国语学院国际工商管理学院浙江杭州310012

近年来,浙江食品对日本的出口额呈现起伏不定的态势,且占全国食品出口日本的比重越来越低。文章通过扩展重力模型,就质量安全标准对浙江食品出口日本的影响进行实证模拟,结果发现质量安全标准的即期贸易效应为负、远期贸易效应为正;综... 详细信息

近年来,浙江食品对日本的出口额呈现起伏不定的态势,且占全国食品出口日本的比重越来越低。文章通过扩展重力模型,就质量安全标准对浙江食品出口日本的影响进行实证模拟,结果发现质量安全标准的即期贸易效应为负、远期贸易效应为正;综合来看,质量安全标准对浙江食品出口日本的总体影响是促进作用大于抑制作用。因此,需充分认识国外质量安全标准对出口贸易产生的潜在影响,并构建包括宏观的政府部门、中观的中介组织、微观的出口企业、科研人员在内的"四体联动机制",协同应对国外的质量安全标准。

关键词：质量安全标准贸易效应食品出口重力模型浙江

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农业部农产品质量安全监督检验测试中心（宁波）宁波市农产品质量检测中心宁波市农产品质量安全标准与技术部研究所

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浙江农业科学 2014年第1期55卷 F0002-F0002页

农业部农产品质量安全监督检验测试中心（宁波）是由农业部批准设立，通过国家认监委实验室资质认定、农业部机构审查认可和农产品质量安全检测机构考核。

关键词：农产品质量安全安全监督检验测试中心宁波市农业部质量安全标准质量检测中心研究所

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构建农产品质量安全标准体系的探讨

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安徽科技 2013年第1期 20-22页

作者：张冬青蚌埠市产品质量监督检测中心

农产品质量安全标准是强制性的技术规范。是保证农产品质量的安全依据，是保障人的健康、安全的基本要求。

关键词：安全标准体系农产品质量质量安全标准强制性健康

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中华人民共和国农产品质量安全法

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青海农技推广 2023年第2期 1-9页

(该法经2006年4月29日第十届全国人民代表大会常务委员会第二十一次会议通过,中华人民共和国主席令(第四十九号)公布,历经2018年修正,2022年修订,于2023年1月1日正式实施。)第一章总则第一条为了保障农产品质量安全,维护公众健康,促进... 详细信息

(该法经2006年4月29日第十届全国人民代表大会常务委员会第二十一次会议通过,中华人民共和国主席令(第四十九号)公布,历经2018年修正,2022年修订,于2023年1月1日正式实施。)第一章总则第一条为了保障农产品质量安全,维护公众健康,促进农业和农村经济发展,制定本法。第二条本法所称农产品,是指来源于种植业、林业、畜牧业和渔业等的初级产品,即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。本法所称农产品质量安全,是指农产品质量达到农产品质量安全标准,符合保障人的健康、安全的要求。第三条与农产品质量安全有关的农产品生产经营及其监督管理活动,适用本法。《中华人民共和国食品安全法》对食用农产品的市场销售、有关质量安全标准的制定、有关安全信息的公布和农业投入品已经作出规定的,应当遵守其规定。第四条国家加强农产品质量安全工作,实行源头治理、风险管理、全程控制,建立科学、严格的监督管理制度,构建协同、高效的社会共治体系。第五条国务院农业农村主管部门、市场监督管理部门依照本法和规定的职责,对农产品质量安全实施监督管理。

关键词：农产品质量安全法《中华人民共和国食品安全法》食用农产品全程控制监督管理活动源头治理质量安全标准监督管理制度

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食用农产品销售者怎样做才算履行了进货查验义务?

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中国品牌与防伪 2023年第8期 26-27页

作者：陈晋平中国品牌与防伪执法打假协作联盟智库山西省晋中市市场监管综合行政执法队

我国《食品安全法》对食用农产品的法律适用作出了明确规定,该法第二条规定:“供食用的源于农业的初级产品(以下称“食用农产品”)的质量安全管理,遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。但是,食用农产品的市场销售、有关质量... 详细信息

我国《食品安全法》对食用农产品的法律适用作出了明确规定,该法第二条规定:“供食用的源于农业的初级产品(以下称“食用农产品”)的质量安全管理,遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。但是,食用农产品的市场销售、有关质量安全标准的制定、有关安全信息的公布和本法对农业投入品作出规定的,应当遵守本法的规定。”

关键词：食用农产品《食品安全法》质量安全标准农产品销售者农业投入品质量安全管理初级产品进货查验

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我国柑橘农药登记清单汇总

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农化市场十日讯 2023年第6期 47-51页

作者：李友顺白小宁李富根袁善奎赵安楠王以燕宋和平不详

近年来,我国柑橘产业规模持续增长,柑橘产业已经成为南方丘陵山区、河谷区和革命老区广大农民群众增收致富的重要产业,在国民经济、产业扶贫和乡村振兴中占有十分重要的地位。本文对农药登记及科学安全使用农药提出相应对策建议,旨在为... 详细信息

近年来,我国柑橘产业规模持续增长,柑橘产业已经成为南方丘陵山区、河谷区和革命老区广大农民群众增收致富的重要产业,在国民经济、产业扶贫和乡村振兴中占有十分重要的地位。本文对农药登记及科学安全使用农药提出相应对策建议,旨在为进一步解决好目前农药登记不均衡、同质化严重,绿色食品柑橘生产过程中用药不规范、质量安全标准不统一等问题提供参考。

关键词：产业扶贫乡村振兴增收致富农药登记持续增长柑橘产业质量安全标准河谷区

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关于提高乳制品质量安全的有效对策研究

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中国食品 2023年第4期 84-86页

作者：郝根乐河北农业大学

牛奶是除人类母乳以外营养价值较高、消费人群最广泛的液体食品。随着老百姓生活水平的提高,以及追求“绿色”“有机”“环保”食品的健康意识增强,牛奶的质量安全倍受关注。近年来,国家对乳制品的质量安全进行了有力监管,与乳制品相关... 详细信息

牛奶是除人类母乳以外营养价值较高、消费人群最广泛的液体食品。随着老百姓生活水平的提高,以及追求“绿色”“有机”“环保”食品的健康意识增强,牛奶的质量安全倍受关注。近年来,国家对乳制品的质量安全进行了有力监管,与乳制品相关的质量安全标准也得到了提高,促进了乳制品企业的良性发展。在这样的大环境下,我国涌现出一批优秀的乳制品企业,如伊利、蒙牛、飞鹤、完达山等。乳制品直接关系到老百姓的健康和生命,相关部门必须对乳品的质量安全进行跟踪管理,全方位保障乳品质量安全。

关键词：乳品质量安全有效对策乳制品企业液体食品质量安全标准跟踪管理蒙牛健康意识

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