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  • 21 篇 haccp质量管理体系...
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作者

  • 1 篇 原志伟
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  • 21 篇 中文
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天冠植物蛋白公司顺利通过haccp体系年审
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食品与发酵工业 2007年 第7期33卷 106-106页
CQC河南省评审中心专家对天冠集团植物蛋白公司haccp体系进行每年一次的监督审核，专家一致认为，该公司haccp质量管理体系运行有效，同意继续使用haccp证书，标志着天冠植物蛋白公司haccp体系2007年度审核顺利通过。
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乳品企业实施haccp认证趋势
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中国牧业通讯 2006年 第20期 37-39页
作者： 杨辉 河南省信阳市质量技术监督局
haccp是一种科学、高效、简便、合理而又专业性很强的食品安全质量保证体系,近年来被广泛应用于乳品企业。本文介绍了haccp的有关内容,强调了乳品企业实施haccp体系的意义,明确提出haccp体系必将得到最广泛的应用,乳品企业建立haccp质... 详细信息
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推行haccp质量管理体系促进水产品质量全面提高
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现代渔业信息 2002年 第1期17卷 18-19,4页
作者： 钱林峰 陶明煊 江苏省海洋与渔业局 南京师范大学金陵女子学院食品营养系 中国江苏省南京市210024
我国加入WTO后,全面推行haccp质量管理体系,进一步提高我国水产品质量。这个问题,已引起我国水产界的关心和重视。本文作者就haccp的体系的发展及在世界各国的应用、haccp质量管理体系的基本原理、haccp在水产养殖业中的运用以及推行HA... 详细信息
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haccp质量管理体系推广应用
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中国水产 2001年 第4期 15-15,79页
作者： 刘勇 青岛出入境检验检疫局
一、haccp质量管理体系的发展历史什么是haccp?它是一组英文字母缩写,含义是危害分析和关键控制点,是一种控制食品安全危害的预防性体系.
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生猪屠宰haccp体系的建立
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肉类研究 2005年 第6期19卷 36-38页
作者： 于海燕 罗永康 肖杨 叶伟华 中国农业大学食品科学与营养工程学院 北京100083 浙江金大地生物工程有限公司嘉善肉类加工厂 浙江嘉善314100
在冷却肉生产过程中实行对全程质量控制的haccp质量管理体系,对减少微生物的污染,控制全过程的温度从而更好地延长货架期起关键作用。本文描述了haccp体系的建立步骤,确定了生猪屠宰加工中关键控制点。
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水产品加工与haccp质量管理体系
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北京水产 2001年 第6期 40-40页
作者： 赵士鹏 安徽省天长市多种经营管理局 239300
一、haccp质量管理体系haccp质量管理体系最早出现在20世纪60年代、美国的Pillsbury公司在为美国太空计划提供食品期间,率先应用haccp概念,目前已被欧美发达国家广泛采用,并受到FAO、WHO等国际组织的认可.他们认为以往对产品(尤其是食品... 详细信息
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从农场到餐桌的保障——欧盟新的食品安全政策与立法
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国际贸易问题 2004年 第8期 82-85页
作者： 刘超 卢映西 南京财经大学
面临食品安全问题给整个欧洲的消费者、生产商和政府所构成的严峻形势,欧盟成立了食品安全局,颁布、改革一系列有关食品的标准、法规,完善食品安全保障措施,努力重建安全的食品环境。在此背景下,我国对欧盟的农产品出口,必须适应欧盟新... 详细信息
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幸福在辛苦中升华
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中国质量技术监督 2004年 第3期 51-51页
作者： 柯建军 湖北省洪湖市德炎水产食品有限公司
我今年刚刚30岁,是湖北省阳新县人.1997年毕业于华中农业大学食品科学与工程系,6年多来一直在相关企业从事质量监管工作.2002年,我被洪湖岸边的'德炎水产'这家淡水水产出口居全省第一的专业化龙头出口企业所吸引,毅然告别妻儿,... 详细信息
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青虾养殖业可持续发展的浅析
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江西饲料 2003年 第1期 19-21页
作者： 熊六凤 陆伟 江西省饲料科学研究所
改革开放以来,我国的农业得到了长足的发展.'以农为主,多种经营'的政策让农民得到了更大的实惠,其中,水产业的发展所带来的推动作用不可忽视.我国水域辽阔,拥有大量的淡水资源,其中大部分位于温带和亚热带,气候温和,雨量充沛,... 详细信息
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中国加入WTO后大力发展水产养殖的对策
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北京水产 2002年 第6期 10-11页
作者： 方国安 浙江海洋学院杭州校区 311258
中国于2001年12月11日成为正式世贸组织的成员国后,2002年的中国对外贸易要遵从世贸组织的游戏规则,而其中最主要的也是最根本的一条是无歧视性原则.
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