检索结果-内蒙古大学图书馆

食品与机械 2022年第8期38卷 144-151,226页

作者：周慧娟高晓沨叶正文冯子耀苏明申杜纪红张夏南李雄伟张明昊上海市农业科学院林木果树研究所上海201403 上海市设施园艺技术重点实验室上海201403 上海交通大学数学科学学院上海200204

目的:建立鲜食黄桃安全贮藏期预测模型,实现贮藏品质的预警预测。方法:以锦绣黄桃为试材,对3个采摘期入库果实的带皮硬度、果肉组织硬度、果实色差、可溶性固形物含量等指标进行测定,并对果实质地、色泽、风味和香气4个感官模块进行评分... 详细信息

目的:建立鲜食黄桃安全贮藏期预测模型,实现贮藏品质的预警预测。方法:以锦绣黄桃为试材,对3个采摘期入库果实的带皮硬度、果肉组织硬度、果实色差、可溶性固形物含量等指标进行测定,并对果实质地、色泽、风味和香气4个感官模块进行评分,利用相关性和时序分析技术进行安全贮藏期的确定及品质预测。结果:利用轮廓曲线图确定了最佳聚类数为4,主要表现为果实硬度、可溶性固形物含量及果实红绿色差的差异,与消费者关注的质地、风味和色泽感官模块一致;果实质地、色泽和风味3个感官评分模块间有较强共线性,贮藏时间与果实硬度和果肉组织硬度呈负相关,与果实红绿色差呈正相关;果实红绿色差与果实带皮硬度和果肉组织硬度呈负相关,可作为硬度无损检测的表征因子之一。结论:温度(10.0±0.5)℃、相对湿度80%~85%条件下,建立了非线性果实带皮硬度和果肉组织硬度预测数学模型f[T.(a,k,b)]=a×exp(k×T)+b和线性果实红绿色差预测数学模型f(x)=kx+b,两个预测模型的预测误差较低(R^(2)>0.9,平均误差<0.2)。

关键词：时序分析相关性分析鲜食黄桃安全贮藏期品质

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桃92个品种的花粉量及其萌发特性的差异

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园艺学报 2010年第4期37卷 525-531页

作者：叶正文杜纪红苏明申李六林张绍铃南京农业大学园艺学院南京210095 上海农业科学院林木果树研究所上海市设施园艺技术重点实验室上海201106

在离体条件下,以92个桃品种为研究对象,探讨其花粉量及其萌发特性的差异。结果表明：单个花药的花粉量变化范围为0-3500粒,可萌发花粉量为0-2696粒,花粉萌发率为0-89.33%,花粉管生长长度为0-1.56mm,品种间存在明显的差异。上述指标品种... 详细信息

在离体条件下,以92个桃品种为研究对象,探讨其花粉量及其萌发特性的差异。结果表明：单个花药的花粉量变化范围为0-3500粒,可萌发花粉量为0-2696粒,花粉萌发率为0-89.33%,花粉管生长长度为0-1.56mm,品种间存在明显的差异。上述指标品种出现频率均不符合正态分布。对上述各项因子分别进行聚类分析,供试品种中可萌发花粉量少且花粉管生长速度慢的品种相对较多,占45.65%,这类品种在生产上应合理配置授粉树。

关键词：桃花粉量萌发率聚类分析

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崇明岛地方菜用大豆指纹图谱构建及遗传多样性分析

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分子植物育种 2019年第7期17卷 2246-2257页

作者：李超汉朱丽华李青竹杨红娟宋荣浩顾卫红上海市农业科学院园艺研究所上海市设施园艺技术重点实验室上海201403 上海市农业科学院林木果树研究所上海201403 上海市农业科学院生态环境保护研究所上海201403

利用大豆的13对核心SSR引物,对来自上海市崇明岛的61份菜用大豆品种(系)的基因组DNA进行PCR扩增。结果表明,有7对引物在61份菜用大豆之间具有稳定的多态性。一共有31个等位基因被这7对多态性引物检测到,每对引物检测到的等位基因为3～7... 详细信息

利用大豆的13对核心SSR引物,对来自上海市崇明岛的61份菜用大豆品种(系)的基因组DNA进行PCR扩增。结果表明,有7对引物在61份菜用大豆之间具有稳定的多态性。一共有31个等位基因被这7对多态性引物检测到,每对引物检测到的等位基因为3～7个,其平均变异数为4.43个。利用这7对SSR引物对61份菜用大豆品种(系)进行遗传相似性分析,构建了每份品种(系)的遗传图谱。根据非加权类平均法进行聚类分析,61份菜用大豆品种(系)间遗传相似系数为0.57～1.0,以相似系数0.79为划分标准,可将其分为9个类别。并根据其主要植物学特性和籽粒特征,将这61份菜用大豆也分为9大类型,但是基于农艺性状和SSR多态性所分类群间存在较大的差异。本研究在一定程度上反映了崇明岛的菜用大豆品种资源之间的亲缘关系,为充分利用崇明岛菜用大豆地方品种资源、拓宽育种遗传基础提供了理论依据。

关键词：菜用大豆 SSR 指纹图谱农艺性状籽粒性状崇明岛

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草莓抗炭疽病遗传图谱及其QTL初分析

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核农学报 2012年第2期26卷 250-256,269页

作者：李静高志红段可刘建成叶正文高清华南京农业大学园艺学院江苏南京210095 上海市农业科学院林木果树研究所/上海市设施园艺技术重点实验室上海201403

为获得与草莓炭疽病密切相关的分子标记,需构建高密度与抗病相关的遗传连锁图,本研究以易感草莓炭疽病品种宝交早生(Hokowase)与高抗草莓炭疽病品种甜查理(Sweet Charlie)杂交的210个F2代群体材料为作图群体,构建了包含34个AFLP标记和10... 详细信息

为获得与草莓炭疽病密切相关的分子标记,需构建高密度与抗病相关的遗传连锁图,本研究以易感草莓炭疽病品种宝交早生(Hokowase)与高抗草莓炭疽病品种甜查理(Sweet Charlie)杂交的210个F2代群体材料为作图群体,构建了包含34个AFLP标记和109个SSR标记的分子遗传图谱,并对抗草莓炭疽病相关因素进行了QTL分析。该图谱共包括7个连锁群和133个遗传标记,平均每个连锁群有19个遗传标记。遗传图谱总覆盖长度为451.8cM,标记间平均距离为3.4cM。经复合区间作图法分析得到3个与草莓炭疽病抗性相关基因座(QTL),其中2个与Colletotrichum acutatum抗性相关,分布在LG3和LG5连锁群上,可解释表型变异的31.6%;1个与Colletotrichum gloeosporioides抗性相关,分布在LG6连锁群上,可解释表型变异的68.4%。

关键词：草莓遗传图谱 AFLP SSR 抗炭疽病QTL

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超高效液相色谱-四极杆线性离子阱质谱法同时检测石蒜属3种生物碱

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分析测试学报 2018年第2期37卷 211-216页

作者：李青竹张永春郑玉红杨柳燕蔡友铭上海市农业科学院林木果树研究所上海市设施园艺技术重点实验室上海201106 江苏省中国科学院植物研究所江苏南京210014

基于超高效液相色谱-串联四极杆/线性离子阱质谱(UPLC-QTRAP-MS/MS),建立了一种同时检测石蒜属植物中加兰他敏(Gal)、力可拉敏(Lycm)和石蒜碱(Lyc)含量的方法。提取液超声波辅助提取离心后,经Waters ACQUITY UPLC BEH C18(150 mm×2... 详细信息

基于超高效液相色谱-串联四极杆/线性离子阱质谱(UPLC-QTRAP-MS/MS),建立了一种同时检测石蒜属植物中加兰他敏(Gal)、力可拉敏(Lycm)和石蒜碱(Lyc)含量的方法。提取液超声波辅助提取离心后,经Waters ACQUITY UPLC BEH C18(150 mm×2.1 mm,1.7μm)色谱柱,以水溶液(0.1%甲酸)-乙腈为流动相梯度洗脱,流速0.2 m L/min,在正离子扫描下以MRM模式进行分析。结果表明,Gal、Lycm和Lyc在0.5~500μg/L质量浓度范围内线性关系良好,相关系数达0.999 9~1.000 0,可在6.0 min内得到检测结果,Gal、Lycm和Lyc的保留时间分别为2.86、2.31、1.95 min。3种物质的加标回收率为97.2%~98.6%,相对标准偏差为0.8%~4.3%。应用此方法测得石蒜属12个种的Gal、Lycm和Lyc含量分别在21.98~496.77、0.17~467.21、9.34~4 510.18μg/g干重之间,3种物质含量在种间差异均较大。

关键词：石蒜超高效液相色谱-串联四极杆/线性离子阱质谱加兰他敏力可拉敏石蒜碱

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草莓钙依赖蛋白激酶基因的克隆与表达分析

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西北植物学报 2011年第5期31卷 875-880页

作者：王萌王俊刘洪李静段可叶正文高清华宁夏大学生命科学学院银川750021 上海市农业科学院生物技术研究所上海201106 上海市农业科学院林木果树研究所上海市设施园艺技术重点实验室上海201106

以EST测序结合RACE技术,从久香草莓的茎尖中分离得到一个新基因,BLASTX分析显示这是一个钙依赖蛋白激酶编码基因,与GenBank中的FaCDPK1同源,命名为FaCDPK2,GenBank登录号为HQ829293.采用半定量RT-PCR对FaCDPK2基因在不同组织中的表达分... 详细信息

以EST测序结合RACE技术,从久香草莓的茎尖中分离得到一个新基因,BLASTX分析显示这是一个钙依赖蛋白激酶编码基因,与GenBank中的FaCDPK1同源,命名为FaCDPK2,GenBank登录号为HQ829293.采用半定量RT-PCR对FaCDPK2基因在不同组织中的表达分析表明,FaCDPK2全长3 775 bp,读码框1 659bp,由12个外显子组成,编码552个氨基酸残基,在第89-349位是保守的蛋白激酶结构域,C端含4个EFhand钙结合域.该基因编码蛋白与拟南芥CPK28序列一致性为86.25%,与草莓FaCDPK1序列一致性为43.99%.表达分析显示该基因表达范围较广,在所分析的七种草莓组织材料中,以花中表达水平最高,在果实中的表达可能受成熟的诱导.

关键词：久香草莓 CDPK基因克隆基因结构进化树 RT-PCR

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‘红阳’猕猴桃设施栽培与露地栽培比较研究

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上海农业学报 2014年第6期30卷 24-28页

作者：施春晖骆军王晓庆陆志兴张建明张林山上海市农业科学院林木果树研究所上海201403 上海市设施园艺重点实验室上海201403 上海市奉贤区林业署上海201400

为了探究一种适合江浙沪地区‘红阳'猕猴桃栽培的模式并实现猕猴桃规模化种植,以上海市崇明林业站果树标准化生产示范基地3年生‘红阳'猕猴桃为试材,在不同栽培条件下,比较分析了温度、湿度、光强等环境因素对‘红阳'猕猴... 详细信息

为了探究一种适合江浙沪地区‘红阳'猕猴桃栽培的模式并实现猕猴桃规模化种植,以上海市崇明林业站果树标准化生产示范基地3年生‘红阳'猕猴桃为试材,在不同栽培条件下,比较分析了温度、湿度、光强等环境因素对‘红阳'猕猴桃成活率、生长量、产量及抗病性、果实品质的影响。结果表明:设施栽培的猕猴桃溃疡病株率为O%,露地栽培为23.5%;与露地栽培相比,设施栽培的猕猴桃叶片病害发病率下降了71.3%,果实日灼病斑率降低了86.8%;因设施栽培改善了‘红阳'猕猴桃的生长微环境,产量提高了1.26倍,果实单果重提高了19.1%;设施栽培果实后熟后的可溶性固形物含量为18.2%,100g果实维生素C含量为160 mg,分别高于露地栽培果实3.4%和25%,口感浓甜、酸味淡,果皮亮度提高。以上结果说明设施栽培可有效提高‘红阳'猕猴桃的产量及品质。

关键词：猕猴桃设施栽培露地栽培产量果实品质

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‘锦绣’桃果实25℃贮藏的硬度与色泽变化及相关性分析

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果树学报 2015年第3期32卷 487-493页

作者：苏明申叶正文周慧娟杜纪红李宏义李雄伟葛志刚姚琛杰上海市农业科学院林木果树研究所.上海设施园艺技术重点实验室上海201403 上海市瑞华实业公司上海202179 上海金山区农业广播学校上海201500

【目的】明确桃果实25℃贮藏的主要贮藏品质变化。【方法】2012年与2013年供试‘锦绣’黄桃树体分别施用常规化肥及15、20与30袋控缓释肥,研究2个年度4种施肥处理桃果实25℃贮藏0 d、4 d和8 d的采后变化。【结果】供试果实25℃贮藏过程... 详细信息

【目的】明确桃果实25℃贮藏的主要贮藏品质变化。【方法】2012年与2013年供试‘锦绣’黄桃树体分别施用常规化肥及15、20与30袋控缓释肥,研究2个年度4种施肥处理桃果实25℃贮藏0 d、4 d和8 d的采后变化。【结果】供试果实25℃贮藏过程中,果肉硬度呈下降趋势,果皮与果肉的A*值呈上升趋势,果皮与果肉的L*值、B*值和Chroma(C*)值的变化较小。4种施肥处理果实的采收品质和25℃耐贮性没有明显区别。【结论】‘锦绣’黄桃25℃贮藏过程中,果皮和果肉的A*值与果肉硬度显著负相关。

关键词：桃 25℃贮藏硬度色泽相关分析袋控缓释肥

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钾营养对设施油桃幼树光合特性的影响

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吉林农业大学学报 2005年第3期27卷 264-267页

作者：高清华叶正文章镇李世诚吴钰良苏明申上海市农业科学院林木果树研究所上海市设施园艺技术重点实验室上海201106 南京农业大学园艺学院

以"沪油018"幼树为试材,研究了设施栽培中钾营养对油桃幼树光合特性的影响。结果表明:果实膨大期施入不同量(100,150,200g 株)钾肥后叶片净光合速率在光强为200μmol (m2·s)时分别为4 8,3 98,3 56μmol/(m2·s),对... 详细信息

以"沪油018"幼树为试材,研究了设施栽培中钾营养对油桃幼树光合特性的影响。结果表明:果实膨大期施入不同量(100,150,200g 株)钾肥后叶片净光合速率在光强为200μmol (m2·s)时分别为4 8,3 98,3 56μmol/(m2·s),对照则为2 10μmol (m2·s)。处理组油桃RuBP酶羧化效率(CE)为0 0200～0 1084,明显高于对照(0 0085)。100g 株处理可显著提高叶片CE。施钾肥明显地增加了叶表温度(Tleaf)和胞间CO2浓度,提高了叶片的净光合速率。相关分析表明,在本试验范围内,施钾量与叶表温度、胞间CO2浓度呈显著正相关,而与叶片CE呈显著负相关,对光合速率的影响不明显。

关键词：油桃幼树设施栽培钾光合特性

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二十四个朱顶红品种观赏性状分析及杂交育种研究

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北方园艺 2019年第1期 109-114页

作者：杨柳燕李青竹蔡友铭田怀志张永春上海市农业科学院林木果树研究所上海市设施园艺技术重点实验室上海201106 长江大学园艺园林学院湖北荆州434025

以24个朱顶红品种为试材,采用定期观测的方法,研究了不同品种的主要观赏性状以及品种差异对杂交结实率的影响,以期为新的具有自主知识产权的朱顶红品种的选育提供参考依据。结果表明:不同品种间的朱顶红在观赏性状上存在差异,花色主要... 详细信息

以24个朱顶红品种为试材,采用定期观测的方法,研究了不同品种的主要观赏性状以及品种差异对杂交结实率的影响,以期为新的具有自主知识产权的朱顶红品种的选育提供参考依据。结果表明:不同品种间的朱顶红在观赏性状上存在差异,花色主要有大红色、粉色、白色、红白相间等,花类型包括单瓣和重瓣不同品种,部分品种如"白色"和"圣诞快乐",品种间花葶高度相差较大,"白色"花葶长达52.80cm,"圣诞快乐"仅17.69cm,分别可作为切花或盆花选育的良好材料。根据优势互补原则,设计了34个杂交组合,对杂交结果进行了统计,"圣诞快乐""法拉利""红狮"等品种具有良好的杂交结实率,其中"圣诞快乐"作为母本时,有5个杂交组合的结实率均在88.09%以上,是后续杂交育种优良亲本材料。

关键词：朱顶红观赏性状杂交育种

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