检索结果-内蒙古大学图书馆

食用菌学报 2010年第4期17卷 52-57页

作者：冯娜张劲松唐传红刘艳芳郝瑞霞杨焱唐庆九贾薇汪文瀚吴迪周帅刘方国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201106 鄂尔多斯市疾病预防控制中心内蒙古鄂尔多斯017000

分析4个灵芝(Ganoderma)菌株不同生育期子实体水提物的提取得率、多糖含量、多糖分子量分布和其对巨噬细胞RAW 264.7 NO释放量的影响。结果表明,随着灵芝的生长发育,其子实体水提物得率呈逐渐降低的趋势,水提物中多糖含量差异显著。水... 详细信息

分析4个灵芝(Ganoderma)菌株不同生育期子实体水提物的提取得率、多糖含量、多糖分子量分布和其对巨噬细胞RAW 264.7 NO释放量的影响。结果表明,随着灵芝的生长发育,其子实体水提物得率呈逐渐降低的趋势,水提物中多糖含量差异显著。水提物经透析后其多糖的分子量分布主要集中在12 kDa至25 kDa之间,但不同生育期间的各分子量多糖的含量存在差异。芝蕾发育初期和成熟后期子实体水提物透析后的免疫活性较好。综合考量,认为成熟后期采收的灵芝子实体虽然多糖含量较低,但生物量较大,可获得较大量活性多糖,所以确定成熟后期为适宜采收期。

关键词：灵芝子实体采收期水提物多糖含量分子量分布 NO释放量

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姬松茸子实体多糖ABMB3对小鼠免疫功能的影响

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食用菌学报 2010年第1期17卷 65-68页

作者：贾薇严淑玲樊华国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院天然药用资源研究与开发中心上海市农业科学院食用菌研究所上海201106 柏林夏洛蒂医科大学分子生物学和生物化学研究所

姬松茸(Agaricus blazei)子实体经沸水提取、乙醇沉淀、DEAE-Sepharose Fast Flow和Sephacryl S-300HR层析获得多糖ABMB3,研究表明:200μg/mL ABMB3可以刺激小鼠淋巴细胞分泌免疫球蛋白G(Immunoglobulin G,IgG)、IgM以及细胞因子白细胞... 详细信息

关键词：姬松茸多糖免疫活性

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北冬虫夏草深层发酵高产虫草素工艺的优化

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上海农业学报 2010年第3期26卷 26-30页

作者：刘艳芳唐庆九顾俊杰张劲松杨焱冯娜周帅魏东芝国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室 3. 上海市农业遗传育种重点开放实验室 4. 上海市农业科学院食用菌研究所华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室鲁华生物技术研究所

对23个北冬虫夏草菌株发酵液中虫草素的含量进行了测定,发现发酵液中虫草素含量最高的菌株为21号;对该菌株的发酵条件进行优化,获得最适培养基配方为:蔗糖40g/L,蛋白胨15 g/L,MgSO4·7H2O0.5g/L,KH2PO40.5g/L,K2HPO4·3H2O 0.5g... 详细信息

对23个北冬虫夏草菌株发酵液中虫草素的含量进行了测定,发现发酵液中虫草素含量最高的菌株为21号;对该菌株的发酵条件进行优化,获得最适培养基配方为:蔗糖40g/L,蛋白胨15 g/L,MgSO4·7H2O0.5g/L,KH2PO40.5g/L,K2HPO4·3H2O 0.5g/L,pH自然;在此培养基中添加0.5 g/L腺嘌呤进行培养,可使发酵液中虫草素含量提高约30%,同时腺嘌呤的添加可以加快虫草素的合成。培养方式的考察结果表明:纯静置培养有利于虫草素的产生和积累,静置培养28 d,所得发酵液中虫草素含量达2.05g/L,比优化前提高了2倍。

关键词：北冬虫夏草虫草素深层发酵培养方式

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毛头鬼伞子实体含氮化合物的分离纯化及结构鉴定

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食用菌学报 2010年第2期17卷 85-88页

作者：冯娜张劲松唐庆九杨焱贾薇钟建江国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院天然药用资源研究与开发中心上海市农业科学院食用菌研究所上海201106 上海交通大学生命科学技术学院微生物代谢教育部重点实验室上海200240

采用色谱柱层析法,首次从毛头鬼伞(Coprinus comatus)子实体的醇提物中分离得到8个含氮化合物,通过波谱分析,分别鉴定为尿嘧啶(uracil)、黄嘌呤(xanthine)、光色素(lumichrome)、烟酰胺(nicotinamide)、甲酰肼(formylhydrazine)、烟酸(n... 详细信息

关键词：毛头鬼伞子实体含氮化合物

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草菇S-腺苷-L-高半胱氨酸水解酶基因的克隆和序列分析

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食用菌学报 2010年第1期17卷 22-25页

作者：孙晓红陈明杰汪虹冯爱萍潘迎捷国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201106 南京农业大学生命技术学院江苏南京210095 上海海洋大学上海200090

根据草菇(Volvariella volvacea)S-腺苷-L-高半胱氨酸水解酶基因(SAHH)全长cDNA序列设计引物,以草菇基因组DNA为模板,PCR扩增获得草菇SAHH基因的全长序列,序列分析结果表明,草菇SAHH长度为1868bp,编码430个氨基酸残基,基因由12个外显子... 详细信息

根据草菇(Volvariella volvacea)S-腺苷-L-高半胱氨酸水解酶基因(SAHH)全长cDNA序列设计引物,以草菇基因组DNA为模板,PCR扩增获得草菇SAHH基因的全长序列,序列分析结果表明,草菇SAHH长度为1868bp,编码430个氨基酸残基,基因由12个外显子和11个内含子组成,将草菇SAHH基因推断的氨基酸序列与其它物种的SAHH基因氨基酸序列进行比较发现,SAHH基因保守性较高。

关键词：草菇 S-腺苷-L-高半胱氨酸水解酶基因克隆序列分析

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草菇S-腺苷-L-高半胱氨酸水解酶基因上游序列的克隆和分析

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食用菌学报 2010年第3期17卷 8-11页

根据草菇(Volvariella volvacea)S-腺苷-L-高半胱氨酸水解酶基因(sahh)全长序列设计两个嵌套引物,与Takara LA PCR in vitro cloning试剂盒的接头引物结合进行巢式PCR扩增,得到sahh上游调控序列,通过序列分析发现,该序列含有1个TATA盒和... 详细信息

根据草菇(Volvariella volvacea)S-腺苷-L-高半胱氨酸水解酶基因(sahh)全长序列设计两个嵌套引物,与Takara LA PCR in vitro cloning试剂盒的接头引物结合进行巢式PCR扩增,得到sahh上游调控序列,通过序列分析发现,该序列含有1个TATA盒和4个CAAT盒。应用MatInspector程序分析sahh上游调控序列,发现该区域存在1个耐盐因子,1个热激因子,2个DRE元件和2个ABA应答元件。

关键词： S-腺苷-L-高半胱氨酸水解酶基因调控序列草菇

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食用菌工厂化生产及环境控制技术

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食用菌 2010年第4期32卷 3-5页

作者：高君辉冯志勇唐利华国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验试验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201106

食用菌工厂化生产是我国食用菌产业的发展趋势。介绍目前工厂化主栽品种金针菇、杏鲍菇和蟹味菇的工艺流程和操作要求,培养和出菇阶段的环境要求,以及保持最佳生长环境的设施、设备要求。

关键词：食用菌工厂化生产环境控制

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食用菌科技论文写作中常见的问题和对策

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上海农业科技 2010年第2期 9-10页

作者：王瑞霞于荣利朱丽娜国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点实验室上海市农业科学院食用菌研究所<食用菌学报>编辑部上海201106

总结了食用菌科技论文写作中常见的问题,并提出相关对策,以期为食用菌科技工作者的论文写作提供帮助。

关键词：食用菌科技论文问题对策

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菌根食用菌栽培研究现状及发展趋势

菌根食用菌栽培研究现状及发展趋势

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第九届全国食用菌学术研讨会

作者：付绍春国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所

世界上有记录的食用菌约2 500种,其中约有50%以上属菌根菌,有记录的外生菌根菌有5 000～6 000种,其中大多数外生菌根菌的子实体是可以食用的,森林中的食用菌有2/3属外生菌根菌。这一系列的数据表明菌根食用菌是一个非常庞大的类群,而且... 详细信息

世界上有记录的食用菌约2 500种,其中约有50%以上属菌根菌,有记录的外生菌根菌有5 000～6 000种,其中大多数外生菌根菌的子实体是可以食用的,森林中的食用菌有2/3属外生菌根菌。这一系列的数据表明菌根食用菌是一个非常庞大的类群,而且目前最昂贵又最受欢迎的大多数属菌根菌,其中能人工控制栽培的菌种微乎其微,因此有着广阔的市场前景。研究较多的主要是块菌(Tuberspp)、松口蘑(Tricholomamatsatake)、美味牛肝菌(Boletus edulis complex)、红菇(Russulaspp)、乳菇(Lactarius spp)、鸡油菌(Cantharellus cibarius)、离褶伞(Lyophyllum spp)等经济价值较高的菌类。自从1978年法国首次取得黑孢块菌(Tuber melanosporum)栽培成功以来,虽然有10多个种取得栽培成功,但目前还只有少数块菌菌种进入商业化栽培阶段。笔者在多年从事菌根食用菌栽培研究工作的基础上,对国内外的研究工作进行总结,希望对我国菌根食用菌的栽培研究起到抛砖引玉的作用,对我国菌根食用菌的栽培研究有一定的借鉴意义。

关键词：菌根食用菌块菌松口蘑栽培

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杏鲍菇单菇产量构成分析

杏鲍菇单菇产量构成分析

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第九届全国食用菌学术研讨会

作者：于海龙郭倩国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所

以杏鲍菇(Pleurotus eryngii)工厂化生产中常用菌株富杏、杏韩、高榕为试验材料,在正常工厂化生产过程中对不同生长阶段和生长天数的杏鲍菇采用随机取样法进行取样,测定与杏鲍菇单菇重量(Y)直接相关的几个农艺性状:菌盖直径(X)、菌柄直... 详细信息

以杏鲍菇(Pleurotus eryngii)工厂化生产中常用菌株富杏、杏韩、高榕为试验材料,在正常工厂化生产过程中对不同生长阶段和生长天数的杏鲍菇采用随机取样法进行取样,测定与杏鲍菇单菇重量(Y)直接相关的几个农艺性状:菌盖直径(X)、菌柄直径(X)、菌柄长度(X)、菌盖厚度(X)等指标。通过对单菇重量(Y)与主要农艺性状之间进行相关性分析得出单菇鲜重(Y)与4个性状相关程度依次为:菌盖直径(X)>菌柄直径(X)>菌柄长度(X)>菌盖厚度(X);通过进一步通径分析得出菌盖直径(X)与菌柄长度(X)对单菇重量(Y)的贡献最大;通过多元逐步回归分析得到主要农艺性状与单菇产量(Y)之间的三个回归模型,最后通过筛选可以得出单菇鲜重(Y)与菌盖直径(X)、菌柄长度(X)之间的最优回归模型:Y=-15.33+8.229X+2.762X。

关键词：杏鲍菇产量农艺性状

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